第274章 金明哲

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待金明哲把手擀麵機拿過來後，李慎行就把麵糰搓成細長條放到擀麵機裡，由金明哲賣力的搖著手柄把麵皮擀出來，麵皮當然不是一次性就能擀出來的，也是要反覆弄幾次後，才算是完成。

把擀好的麵皮擺放在桌面上，然後那個薄口的罐子，‘哐~！哐~！哐~！’扣在擀好的麵皮上，然後一個個大小均勻的餃子皮就這麼弄出來了。

李慎行負責壓麵皮，金明哲則把壓出來的麵皮拿到撒有面粉的盤裡擺成一棟一棟的，等會好用來包餃子。

“舅媽你們餡料拌好了沒有？餃子皮我們已經弄好了。”李慎行走進廚房問道。

他和金明哲已經把餃子皮都弄好了，桌子也收拾乾淨了，現在就等著餡料弄好就可以包餃子了。

“這一盆已經弄好了，剩下的還要等一會，你們先包著吧。”

說話的是李慎行的舅媽姜文秀，她把一盆餡料端給李慎行後又轉身繼續忙活起來。

“明哲我們先包著吧，他們還要等一會。”

李慎行他們倆現在包的餃子餡料是韓國比較常見的口味，主要是由裡脊肉剁成肉泥，綠豆芽焯水切成小段，放入紗布中擠出水分，豆腐也放入紗布內擠出水分，老泡菜切成小丁，然後加入雞蛋，鹽，胡椒粉和芝麻攪拌均勻而弄成的餃子餡。

而廚房裡現在在弄的是李慎行最喜歡吃的餡料，用切碎的香菇、木耳、胡蘿蔔放油炒過待冷卻後，加入剁成泥的瘦肉，切碎的韭菜，兩個雞蛋，還有少許鹽，糖，耗油，花生油，料酒，澱粉，充分攪拌均勻後做成的餡料

。

沒等李慎行和金明哲包多幾個餃子，廚房裡的女人們都已經忙活完了，來到他們倆的身邊坐下，一起動手幫忙包餃子。

“表嫂，我和明哲說好了，明天早起對他實行減肥健身，他再這麼胖下去對身體可不好，再說了明哲長得本來就清秀帥氣，只要把體重減下來了，保準上大學後給表嫂打個女朋友回來。”

包餃子的時候，李慎行對錶嫂說明了一下情況，免得引起什麼不必要的誤會。

表嫂看著自己兒子那粗壯的大腿，還有肉乎乎的臉快把眼睛都快擠沒了，確實沒有以前那清秀可愛的模樣了，便回頭對李慎行說道：“小胖就交給慎行你了，該怎麼鍛鍊就這麼來吧，吃的東西要怎麼調整你就說，我肯定按著你說的來配合。”

“肉肯定不能多吃了，還有夜宵也不能再給明哲吃了，吃夜宵最容易長胖了。午飯晚飯的份量也要減少，等明天我整理一份飲食的菜譜出來給你，表嫂按照菜譜給明哲吃就行，這只是針對這個假期的飲食計劃，因為明哲還是長身體的時候，所以過了這段時間後，他的菜譜還需要做出一些改變。”

“行，我知道了，我會配合的。”

為了兒子的身體健康和形象，表嫂也是下定了決心，不在給兒子亂‘餵食’了，她自己也沒想到，兒子居然會一下子就變得這麼胖，等她反映過來的時候，金明哲就成了現在這個樣子了。

現在她希望經過一個假期的鍛鍊，金明哲能夠把身上的脂肪給減掉吧，恢復到以前那個清秀高挑的帥氣樣子。

金明哲減肥健身的事情就這麼愉快的決定了下來，只有孝利一直同情的看著金明哲，時不時的對他彪出一句‘現在能吃你就多 一些吧，以後想吃都沒得吃了。’

不過讓孝利失望的是，金明哲的反映十分的淡定，“減肥成功了，只要不是暴飲暴食，那麼我想吃什麼都不是問題了，就像表叔那樣。”

呃......好像還真金明哲說的是那樣啊~！李慎行不就是個很好的例子麼~！好吧，孝利知道她的同情心用錯物件了，真是浪費表情啊~！

大家邊聊天邊手腳麻利的包著餃子，很快就包得了倆大盤，眼看著時間差不多到中午午飯的時間了，李慎行便提出先吃了午飯再繼續包。

“外婆你要吃哪種餡料的？”在煮餃子之前，李慎行先問大家想要吃的口味。

“兩種都要一些。”外婆隨口說道。

李慎行往盤子裡各撿了四個口味不同的餃子。

“大家要吃什麼味道的？”

“香菇豬肉的。”

“辣白菜的。”

“兩種都要。”

最後李慎行各煮了兩大碟子的餃子出來，喜歡吃什麼味道的自己選吧。

pS.情人節不快樂，沒有另一半的，快點找吧，希望明年不在當單身汪了。

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