第43部分

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臘月準備年貨時，肉蛋蛋、胡蘿蔔蛋蛋、包菜蛋蛋都已準備好。

肉蛋蛋是把凍好的整卷羊肉或者豬肉先切片，再切條，再切粒，再剁碎，捏緊成一個個圓球狀放到天然的冰庫（糧房）冷凍好，便是肉蛋蛋了。

胡蘿蔔蛋蛋是先用擦子把胡蘿蔔擦絲，再過開水鍋沼熟，涼涼捏成球。沼過胡蘿蔔的湯水就是熬製糖心的原材料。包菜蛋蛋是先切碎一點，沼熟涼涼也捏成球。

到正月裡每天早上都要吃餃子，前一天晚上就把各色蛋蛋拿回家解凍，再剁碎一些，加調料調好用了，之前的工作為正月裡包餃子省了很多步驟。

臘月裡，鐵蛋兒媽早已載好一盆綠茵茵的大蔥，就為正月裡做菜用的。

自家臘月裡就生好的綠豆芽和黃豆芽或者黑豆芽都是正月裡的主要下酒菜。

娘母三個把餃子包好放在楄楄上，一楄楄的餃子整齊劃一，像即將下水的白羽天鵝！

鐵蛋兒和顧海平準備晚上攏旺火用的柴火，還有炮仗、煙花。

山丹小時候，家裡過年時只有幾個二踢腳和一小串鞭炮響，山丹便和二蓮在初一早起，早早起來到各家院裡去撿除夕夜人家沒點著的鞭炮，拿回家再點來響。

各家都一樣的貧困，大半都自己撿走了，只剩下幾隻漏網的也實在有限。

還有一些是燒完引線沒有響的，山丹便撿回來，一掰兩半用火一點，“呲——”火花四濺，一股藍煙升起，濃濃的火藥味瀰漫於整個房間，一家人都陶醉於這份年味中。

如今，日子富裕了，每年的除夕都買很多爆竹煙花。

到了日落西山，便聽到家家戶戶都點著第一個炮仗，安神了。

安神大致是要告訴來年要來執勤的神仙，家家都做好了迎接新一輪神仙到來的準備。

八十九、新年迎神

八十九、新年迎神

請神、安神、接神、迎神都是一家之主的事，原來鐵蛋兒小時候是鐵蛋兒大的事，如今便是鐵蛋兒的事了。

鐵蛋兒在老院子裡點了一隻二踢腳，敬了三張黃表紙，上了三炷香，跪著拜三拜。

有回到隔壁自己的院子裡重複以上動作。

就算已經請神、安神了。意思是告知新年要來值班的新神仙一聲，我們已經做好迎接你們的準備了。

然後，每一個房間都把燈拉著，院子裡是100瓦的大燈泡，羊圈、牛圈、糧房等等地方都拉著了燈。

母親雖然平時節儉，每年過年時，卻都要把燈點到最亮，說是在除夕夜一個村子裡誰家的燈最亮，來年誰家的日子就會最紅火。

原來沒有上電時，每個房間和羊圈、牛圈都放煤油燈，窗外掛的是紙糊或者玻璃的燈籠，家裡點上蠟燭，恍恍惚惚的燈光搖曳，特別有過年時神秘的氣氛。

如今到處是明晃晃的電燈，少了一些迷離的氛圍。

山丹小時候，每年的煤油燈和紙糊的燈籠都是她準備。如今包好餃子便沒有什麼事了，只在安神以後換好新衣服等著接神迎神到家了。

鐵蛋兒媽炒了一個大蔥羊肉、一個黃豆芽、一個花生米，鐵蛋兒、毛蛋兒和顧海平便坐在一起開始慢慢喝起酒來。

毛蛋兒也已經上了兩年大學，變得斯文了一些，鐵蛋兒卻是草原人特有的豪爽，小樽太小，他要求換大杯，三個人推杯換盞起來。

顧海平也不把自己當外人，也一樣放開了喝起來，山丹在一邊不停地遞眼色給顧海平，叫他別喝多出了洋相。

顧海平微微點頭，表示沒有問題。

酒過三巡，聽到東南方向爆竹聲聲落落，也到了接神的時候了。草原平坦遼闊，幾十裡的村落都看得到火光映照的穹宇光彩奪目。

早已經有人推算出今年天上神仙降臨的時刻，一家開始，一村就全部開始攏旺火、響炮仗、放煙花。

在輕輕飄落的雪花中，煙花爆竹爭奇鬥豔，草原廣闊的天空充滿了節日的喜慶。

鐵蛋兒和顧海平把旺火攏得老高，火勢洶湧，鐵蛋兒媽到處檢視不要有沒滅了的炮仗落在柴火堆或者草垛上，一家人紅紅火火地接了神回來，鐵蛋兒把一把旺火的火苗遞到母親手裡，說道：“迎神咯！”鐵蛋兒媽說：“迎神、迎神！歡迎新神到咯！”把火苗放入灶戶。

鐵蛋兒大敬紙、焚香。

顧海平和鐵蛋兒再到鐵蛋兒的新房接一次神，安頓好。

神接回來，要煮餃子吃。鐵蛋兒媽早已燒好一鍋開水，煮餃子。