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二人共稱馬頭,竟皆忘了馬肉之錢還未給。他倆忘,那夥計被廚師推下扁擔鉤,一下也忘了。

還好胖大廚師想了起來,他道:“是多少斤肉來著?”那管家道:“是三十五斤肉。”

管家算了算,道:“一斤倆銅幣,三十五斤,七十個銅幣。七個銀幣,正好。”

管家說的沒錯,是三十五斤肉。管家算的也沒錯,是七個銀幣。胖大廚師掏出錢來,數了七個銀幣,遞給管家。

管家接過銀幣,臉上笑笑,便將銀幣往褲袋裡塞。

“你忙”胖大廚師朝管家招下手,將掌櫃給的錢放了回去,對夥計道:“走。”

管家笑臉送他。

那夥計挑著肉,胖大廚師跟在後頭,兩人離了開。

拍拍褲袋,兩個銅板一斤,也賣了不少錢了。

管家回去,坐在那兒,端起飯碗,看馬車上之肉吃飯。

管家不叫喊,人來的就少,或是不來。管家吃了半碗飯菜,喝了半杯酒。一個人走了過來。這人不是別人,是那福來客棧掌櫃。

這福掌櫃聽說管家賣馬肉,兩個銅板一斤,自家是開客棧的,也做飯菜。這肉兩個銅板一斤,便宜呀,賣給客人能賣不少錢,他只是不知馬肉好壞。

“管家。管家。”福掌櫃走近便喚管家,至於馬車一角。

見福掌櫃走來,管家手端碗筷,不知他是啥事?管家嘴裡嚼著飯菜,問:“啥事呀?”

福掌櫃臉上笑,但也不是那麼十分想笑。不是十分想笑,是因管家住客棧,七八個人才住一間房,他想十分笑也笑不出來。

他看馬車上之肉,問:“管家,聽說你賣馬肉,兩個銅板一斤,是真是假。”

管家手拿筷子,指指那馬車之肉,道:“當然是真,那車上馬肉,無論是啥,皆是兩個銅板一斤。這是村主殺的馬,賣給村民,不往貴了賣。”

“村主殺的?”福掌櫃看那馬肉,問:“村主咋殺這賣呢?”

管家指指那裹著石膏的馬腿,道:“馬腳折了,這馬是村衙的馬。村主給他治了傷,都打上了石膏。打完了石膏,村主又給它殺了。”

福掌櫃倒不管這些,他看眼車上馬肉,伸手去瞧,問:“這肉好壞呀,要好我就多買點,買了做馬肉給客人吃。”

“你看看那肉,多新鮮,剛殺不久的。好肉壞肉你還看不出來?”管家指那馬車上之肉。

從肉的色澤上看,確實是好肉。福掌櫃動了動看了看,指道:“那是馬脖子吧?”

管家伸頭看眼,道:“應是馬脖子。”

“馬脖子我要了。”福掌櫃又看看,道:“那是馬大腿吧?”

管家伸頭看,道:“應是馬大腿。”

“馬大腿我要了。”福掌櫃道。

感覺可以,福掌櫃不再要,再要賣不出去該壞了。他背手,往腳下瞅眼走一步,問:“管家今晚給工人們叫飯,給叫馬肉吃不?”

他忽見管家在吃飯?‘哎?’了一聲。他往塌毀房子去看,一個工人都沒有。他曾在不遠處看過,這裡是有工人的。

“工人都哪去了?”福掌櫃找工人,去看管家吃的飯。

“工人在吃飯,有幾個,去南門外,倒廢物去了。”管家往後瞅眼,回他道。

福掌櫃問:“管家,吃飯,您怎沒讓工人到我那吃?”

工人都是自己去的,他都不知道。管家回:“我正在這賣馬肉呢,回頭一見,工人全沒了,他家的家丁也沒了,就連那受了傷,坐在院中的費騰也沒了。你猜他們幹啥去了?”

“幹啥去了?”福掌櫃問。

管家夾口飯菜,道:“都去廚房去了,他們都在廚房吃飯呢。那嘴巴受了傷的費騰,上下兩排前牙全沒了,嘴巴腫著,自己在大鍋裡熬粥。”

福掌櫃問:“管家,您不是說,待工人們皆回來了,到我那叫飯嗎?你和你的工人都吃上了?”

“等那些工人回來的,他們回來,我叫他們到你那去吃。還有倆衙役,倆守門士兵。”管家回他。

這管家,福掌櫃心說,這管家七八個人住我一間房,到我那吃飯還不全去。他還是個賒賬地。福掌櫃看管家,管家這人給不了自己多少好處。

這工人不全去,福掌櫃不知咋的,覺得自己的肉買多了。他道:“別的肉不要了,只要馬脖子。”

管家正往嘴裡劃拉飯菜,他嚼嚼飯菜,問:“那馬大腿你不要了?”

“不要了,要那多吃不

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