第四百零八章 製作尾聲

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在眾多的灶臺前，各位大廚各顯神通，每一個人都在十分嚴肅的製作著自己的美食。

大廚滿臉的嚴肅，手上的動作不停，捏出了一個個肉丸，這是他十分自豪的一道菜品，可以說是他十分拿手的一道菜，他有著必勝的把握。

就在這時，轟隆隆的聲響傳了出來，甚至讓大廚感覺到自己的腳下彷彿在震動。

向著周旁看去，大廚的雙眼一縮，因為他看見了在自己的身旁，那兩名大小胖子竟然在對著一塊肉猛錘！

“這真的是我們南區的玩家？就算是厄彼鎮真的這麼危險，在製作美食的時候也用不上這種風格吧？”

大廚心有餘悸的開口說道，

緊接著讓人毛骨悚然的叫聲響了起來，讓大廚的汗毛都是豎了起來，眸光一掃，看向了那大胖子的身後，他竟然在那裡看見了一個小胖子，正在活生生的閹割一隻掙扎的妖獸……

……

大廚狂嚥了一口口水，他不能明白這一次，他究竟是和什麼樣的人在一起製作美食，這些人簡直就跟瘋了一樣！

甚至他開始懷疑起來，跟這大小胖子站在一個戰線之上，真的好嗎？

時間一點點的過去，大家的美食也不斷的被呈現上來，觀眾們終於可以如願以償的去品嚐這些不同凡響的廚師製作出來的美食了。

雖然有一些廚師製作美食的過程，並不怎麼美觀！

一名觀眾看了一眼大廚製作出來的美食，夾起了一個丸子放在了口裡，感受著那丸子的美味，眉頭輕輕一挑，不由自主的點了點頭，然後再次夾起了一個丸子，咬了一口。

當著丸子的美味瞬間湧入到唇齒之間的時候，這美味的口感讓這名觀眾不由自主的閉上了雙眼。

他沒有想到，這一個漸漸淡淡的玩家，竟然這般的好吃，在咬破這丸子的表皮時，濃厚的湯汁便從中湧現了出來，濃香四溢，甚至讓這名觀眾合不攏嘴。

還有大廚對於肉的美味處理，將好幾種不同的肉同時的混合在一起，不僅僅沒有排斥的感覺，更是讓樹種肉的美味同時融合在一起，十分的別緻。

滿意的點了點頭，他已經下定了決心，一會一定要投上這名大廚一票！

……

眾人也慢慢的品嚐著，最受歡迎的自然就是這名大廚的美食。

“不虧是南區的傑出美食行者，製作出來的美食味道就是不一樣，那兩個胖子的美食我剛剛也品嚐過了，十分的不俗，只不過那製作美食的過程，真的是讓人不敢恭維啊！哪怕是稍微的文雅一點，

我也覺得這才是最合適的。”

眾人紛紛誇讚，不絕於口。

這道菜顯然已經征服了很多人，讓他們不由自主的看向了大廚。

要知道這名大廚製作的這道美食，不僅僅是味道那麼簡單。

正常的肉，忌與牛肉、驢肉(易致腹瀉)、羊肝同食。《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。中醫雲：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶”。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。“豬肉滋膩，入胃便作溼熱”，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。

……

服磺胺類藥物時不宜多食。與豆類同食易引起腹脹氣滯。豬肉忌與水生菱角同食，會誘發癲癇症。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，以及營養不良者食用；對溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。

這些都是要注意的，在製作美食的過程之中，是都要將這些因素考慮進去的。

一些觀眾已經開始就著肉質開始了討論。

吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮於血漿中而不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊的形成。豬肉不宜在豬剛被屠殺後煮食，食用前不宜用熱水浸泡，在燒煮過程中忌加冷水，不宜多食煎炸鹹肉，不宜多食加硝酸鹽醃製的豬肉，忌食用豬油渣。

高溫烹炒豬肉時所產生的化學物質，會與香菸裡致癌的化學物質結合起來，提高致癌機率。中國女性缺乏相應的抵抗基因，若中國女性吸菸者做飯時經常