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重慶小面五十強評選最早來自民間,經過網友海選,眾人審議,最終篩選出“重慶小面五十強”。大溪溝的“一熱勝三鮮”、馬家堡的“開半天”,彩電中心旁的“彩電面”等享有盛譽的招牌面莊都被推進五十強,許多上榜面莊甚至沒有名字,只有一個簡單地址。接著還有了09年版的重慶小面50強。2014年元旦,新版重慶小面50強出爐。
2014年隨著《舌尖上的中國·2部》的播出,重慶小面在國內掀起了熱潮,國內慕名而來的不止是食客,更有淘金者,看重的就是小面的商機,目前為止據不完全統計全國上下至少有1000家重慶小面的麵館,一改重慶小面的街邊攤經營模式,行業經過整合做起了正規連鎖生意,裝修大多采用的是山城古鎮的風格,突出了山城的特色!讓異鄉人不僅能品嚐到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化!
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