第638章 泡菜罈子

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肖宇他們在這邊研究泡菜的問題。 機場那邊，棒子國的那些人，倒是還沒登機呢！ 棒子國那邊最近天氣不咋好，機場晚點了！ 他們在這邊準備派人過來，然後櫻花國聽到這個訊息之後，也是起了這個心思。 他們也想過來！ 這時候也是在研究，派遣誰去比較合適。 這時候孫導心裡倒是發愁。 這預算又增加了！ 這麼多人，給他們安排到什麼地方才合適啊！ 人家備不住還是過來這邊搞破壞的！ 他們很大可能是心懷惡意，而這一次，還有一個很重要的問題。 就是招待問題啊！ 這又是一筆不小的開銷。 給他們安排到什麼地方才合適呢！ 孫導這邊還得跟上面請示。 麻煩！ 真的是太麻煩了！ 明明是棒子國那邊搞得事情，現在倒是擾亂了大中華區的正常計劃。 真的無語！ 現在事情還得靠著肖宇他們在這忙來忙去的。 孫導仔細一尋思，這都特麼什麼事兒啊！ 當初就應該不管不顧，愛怎麼著就怎麼著唄！ 任由棒子國隨便嗶嗶他們的就好了！ 那樣也就沒有這麼多破事兒了！ 孫導這時候心裡真的是後悔死了！ 就這麼著！ 孫導在這琢磨呢！ 肖宇他們倒是從大棚這邊採摘了不少東西。 沒辦法！ 這麼多東西，光靠人力也沒法搬運完整。 漢哥開著小三輪過來拉貨了！ 時間還早，幹活吧！ 肖宇他們幾個這就開始忙活了起來。 廚房地方本來不算小。 但是這段時間，添置了不少東西。 砂鍋麵這一套就佔了不少的空間啊！ 這時候就是放水，洗菜！ 大鐵盆走起。 眾人齊心協力，醃製泡菜。 孟姐她們幾個這時候也來到了廚房。 換身衣服就幹活。 圍裙繫好。 洗菜吧！ 肖宇負責處理食材。 這些大白菜，氣死很簡單，本身也不埋汰啊！ 一直都放在大棚裡面養活著，也不見什麼灰塵。 稍微清洗一下就可以。 肖宇把這些白菜的葉子都摘了下來。 白菜心則是留著煮砂鍋麵的時候，放進去當配菜。 這玩意兒整的不錯！ 砂鍋麵今天也會送來新的砂鍋！ 大夥決定上市了，那就抓緊時間唄！ 肖宇這一瞅··· 來了這麼多人，也不能光讓人家吃鹹菜吧！ 整吧！ 又開始訂貨！ 各式各樣的調料準備齊全才行。 這幾天，肖宇想明白了。 大夥就是搞好後勤就行。 就是衛生問題，恐怕都不需要他們處理。 到時候肯定會有人幫忙幹活的！ 他們或許連做飯都很難插手。 備不住那些老師，都得自己做飯吃。 他們都很注重養生嘛！ 大白菜，洗乾淨！ 這些東西，在這擦乾之後，備用。 等著辣椒麵過來，就開始醃製。 先撒鹽，把裡面的水份給整沒了！ 然後放到大缸裡去。 最重要的是，這上面吧！ 還得壓上一塊石頭，或者一些重物。 這樣的目的是為了讓白菜裡面的水份去除。 吃這樣的辣白菜，味道非常的爽口解膩。 這些大白菜，被肖宇放到了一個大缸裡面。 這是一個大水缸，那種老式的水缸，粗陶做的。 原本這玩意兒就是這個老房子的水缸。 專門喝水用的，容量很大。 肖宇三下五除二，好像攪拌機一樣，一通攪拌。 把這個大缸裡面給刷的乾乾淨淨！ 外面也是擦得乾乾淨淨！ 他出手，就好像給大缸拋光了似的。 這麼一通擦拭，抹布用壞了好幾張。 真不是開玩笑，肖宇這小子是真的在幹活啊！ 這麼多的辣白菜先放進去殺水了！ 醃製鹹菜的小罈子，本身這個倉房裡面就有不少。 都是裝酒的！ 那種老式的酒罈子。 肖宇又清洗了不少。 這些小泡菜，大夥一起忙活唄！ 切成絲，切成片的！ 八仙過海，各顯神通啊！ 除了這些，肖宇還訂了一些豆皮，還有腐竹，以及這個豆卷，豆腐泡兒啥的！ 他想要製作的是那種小拌菜。 路邊攤買的那種小白菜，味道特別的接地氣，那是相當的真實了！ 肖宇以前就特別喜歡吃那種小鹹菜。 他每次都不會買太多。 因為這東西吧！ 怎麼說呢！ 放到自己家冰箱裡面待一晚上，那個味道就變了！ 他每次都是配上大米飯，還有饅頭吃的這些小拌菜。 除此之外，最好還得是東北的長粒香。 這種大米就很流弊啊！ 味道一絕！ 他們吃的那些大米飯都是用的東北大米。 口感非常之好。 孫導這時候看到肖宇他們忙忙活活的，心裡其實挺不是滋味兒的！小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！