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往用刀剁好而不是絞肉機裡絞出來的肉糜里加,這才能讓不喜吃一些料的人忽略料味,就像是邊瑞的寶貝女兒,特別討厭花椒,如果讓她看到整花椒,那盤菜都不會動,於是邊瑞就是用的這方法,給她來個眼不見為淨。
做餡和麵檊皮,邊瑞幾乎是一個人全完成了,等所有的包子上了屜,邊瑞開始著手做胡辣湯。
這東西在不同的地方有不同的做法,像邊瑞的老家用的就是海帶、黃豆芽、豆腐皮和千張,最後加紅薯粉勾芡。
要求是海帶不能打結,要切成斜四邊形,豆芽的根不能太長,也不能太短,太長的話鬚子尾就沒嚼頭,太短的話那就是豆子了,豆腐皮得切成一公分寬四公分長的寬條,千張得用手工切的,切成細絲這就考廚子的技藝了,加料的時候也有先後。
各家放料的次序不一樣,份量不一樣就會有不同的口味。
忙活了差不多四十分鐘,所有的一切都好了,邊瑞擦了一下手,把廚師叫過來開始說中午要做什麼菜,讓他們給備什麼料,反正現在在紐西蘭還有歐美大國,你想買正宗的中餐料已經不是很困難了,幾乎就是國內有的這兒就有,很多因為地域原因你沒見過的,這裡也有。
看著時間差不多了,邊瑞回到了樓上也周政叫了起來,再到女兒的房間把軟的如同一條冬眠蛇似的小丫頭,從床上給拽了起來並且幫她套好了衣服。
所有的衣服都穿好,小丫頭這才微微的有點醒眉了。
刷了牙洗了臉,小丫頭的精神好了一些,跟在邊瑞的身後出了房間。
一出房間正好碰到了打著哈欠的周政,這老小子現在和小丫頭一樣一臉的睡意。
“我說你也真是的,這才八點鐘叫我起來幹什麼?”周政抱怨說道。
邊瑞道;“起來吃早飯啊,另外你不是說了麼,今天早上教我騎馬”。
周政道“早飯的事情先不說,教你騎馬誰不能教,我這邊光牛仔就三十號人,任何一人都能拉出來教你,何必要我這個老闆出面……”。
這小子向來是日夜顛倒的,突然間看到早上的太陽有點不習慣。
“還有,昨兒吃完飯我和你媳婦通了個電話,準備投她的那個舞蹈劇”周政說道。
“你還投這個?”邊瑞問道。
周政聽了一下子愣住了,望著邊瑞問道:“你是不是現代人?知不知道什麼叫做多元化,我們家是集團公司,涉及幾個十門類,一百多家控股公司,自然是有文化公司的,也和人一起投過不少的影視劇,收益雖然一般般但是資金實力也是很雄厚的好不好?”
看到周政邊瑞就不太相信所謂的實力雄厚,邊瑞覺得這老小子開什麼影視公司怕更多的不是為了拍片子賺錢,而是看上了娛樂圈中的那些漂亮的女演員。
邊瑞不知道自己想岔了,周政投資文化公司第一就是為了賺錢,至於後面的女演員什麼的那都是順帶著玩一玩的,把錢和娛樂圈的女演員相比,他還是更喜歡錢一些。
無論怎麼說周政有文化公司這事是鐵板釘釘子的,而且實力也相當不錯,這些年公司雖然沒賺什麼大錢,但是也沒有賠過大錢,只是他投的都不是什麼賺大錢的本子,反正影史前二十幾乎就和他無緣。有錢就是挑不到好本子。
“你都沒看過就投?”邊瑞皺了一下眉頭。
周政道“你別誤會我也不是做慈善的,這不是正好上趕著了了麼,那邊要搞主旋律,我這邊想投兩個人家都不帶我玩,那我只得另起爐灶了,放心吧這東西原本就打算賠錢的,與其投給了別人還不如投咱們自己人,反正顏嵐要的也不多,一百萬的投資就行了,這樣她那邊有了錢,我這邊也有了交待,到時候弄個明珠市精神建設專案政府補貼什麼的,兩下都方便”。
“還有這事?”
周政說道“你這種人眼裡就全是錢!不賺錢的就不搞了?像是地方劇團這些中華文化的瑰寶就任其這麼敗下去,敗到最後後世孩子想撿起來都沒法撿了才好?”
“我去,一大早你就給我唱一通高調,怎麼著想入仕途啊?”邊瑞打趣說道。
“我幹不了這工作,我只是告訴你咱們老祖宗的一些玩意不能弄丟了,還得有人出力讓後世的孩子能看到這些東西。我是有追求的”。
“隨你,你不怕虧錢就出唄”邊瑞說道。
現在你說相聲火那是真的,但是也不是所有的團體都火,曲藝舞蹈這些東西看的人雖然越來越多但是總體上票還是不好賣,邊瑞想投錢就是怕顏嵐搞不下去,誰知道這女人這
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