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“今天這個肉,吃著咋樣?吃出了啥區別沒有?” 火鍋架起來,酸菜燉好後陳鐵柱笑著說道。 “你還真別說,這個豬肉吧,還真就是倆味兒。”分別嚐了一口的李應麟說道。 “照說我在你家裡這個酸菜也沒少吃吧?三次還是四次了?你這個肉就生下和熟下,就有這樣的區別?” “嗯吶,這就是咱們的飯菜博大精深的地方。同樣的肉,同樣的菜,僅僅是中間小小調整了一下,口感就有這麼多的區別。”陳鐵柱美滋滋的說道。 “還別說啊,鐵柱在做飯上真不差事。這個生下的肉香,可是這個後下的肉呢?吃著順口,各有各的好。”二爺也誇了一句。 “我愛吃薄片的,能吃、能吃好多、好多片。”豆豆說著,還用自己的小手比劃著。 “你啊,今天已經沒少吃了。也吃點酸菜和凍豆腐,也好吃呢。”韓秀英說道。 “嗯吶,凍豆腐也好吃。”小傢伙點了點頭,夾了一塊。 至於說吃飯? 有這麼好的燉酸菜,誰還吃飯啊?反正今天得吃個過癮,一天都沒咋吃肉呢。 “這工幫的啊,吃了不少肉、喝了不少酒,還給我們哥倆治了胳膊。”胡亞南感慨了一句。 “看來是真吃出了好,亞南可輕易不說話,就是悶頭幹活。”何建國笑著說道。 “那感情了,就這個菜,咱們過年吃啥?無非也就是多炸個丸子唄。”胡亞東笑著說道。 “爸爸,咱家啥時候炸丸子啊?”豆豆趕忙問了一句。 “肉還沒吃完呢,就惦記上丸子了。明天炸吧,給你炸點棗丸子和粉頭丸子,行不?”陳鐵柱商量的問道。 “那也中,要是能炸肉丸子就更好了。”豆豆點了點頭。 “你這個小嘴啊,是真的吃饞了。那咱們就再炸點肉丸子,大傢伙沒啥事還在我家吃。”陳鐵柱說道。 “倒是想吃,可是明天我也得回縣裡,也的回家瞅瞅啊。”李應麟說道。 “那你走的時候路過我家,包上一些唄。對了,一直還都沒問過你,幾個孩子啊?”陳鐵柱問道。 “就一個小子,明年就該考學了,也不知道能不能考上中專。”李應麟笑著說道。 “小華的學習可好呢,肯定能考上。”韓秀英說道。 陳鐵柱卻是皺了皺眉,“打算讓孩子上中專?” “嗯吶,畢業就能分配工作了。”李應麟點了點頭。 “中專好啊,比上高中強。”胡亞東說道。 “高中還得念三年,初中考中專雖然是四年,可是回來以後工作也隨便挑呢。建國大哥家的成民,現在在鎮上多好啊。” “李大哥、李所,想聽我幫你分析一下不?”陳鐵柱放下了酒杯。 “咋了?看你這個意思,是要考高中?然後奔著大學走?”李應麟皺眉問道。 幹了這麼些年地工作,陳鐵柱提起來,他自然能猜到是咋回事。 陳鐵柱點了點頭,“對於普通家庭或者是特殊情況來講,能夠考上中專,那是非常不錯的。但是就我來看的話,接下來最好的出路,還是考大學。” “你可別瞎說啊。”韓秀英警告了一句。 “可不是那麼回事,還真得聽柱子好好說說。”李應麟認真的說道。 “李所,讓孩子學醫吧,回來還能跟陳老師學呢。”方誌勇樂呵呵的補了一句。 陳鐵柱翻了個白眼。 後世可是流傳一句至理名言,勸人學醫、天打雷劈。 “鐵柱,別賣關子了,趕緊講講。”何建國催了一句。 “中專確實挺好,但是能夠學到的東西有限。中專呢,面兒比較窄一些,偏向於技能這個方面。”陳鐵柱稍稍組織了一下語言說道。 “應付目前,那肯定是沒話說。畢竟能夠考上中專,我估摸著咋也得比重點高中的分數線高個百來分吧?” “差不多,去年是高了一百二十多分呢。”李應麟點了點頭。 “考中專的好處,考上之後,就不用操心了,學校還能給補貼。畢業以後直接分配工作,不管是學中師還是農林牧漁的,都能安排好。” “缺點,就是中專照比大專和本科,學習的知識面真的是要窄很多。如果說將來想要做大事,這方面欠點火候。” “考高中,三年的學雜費啥的,對於很多家庭是一筆錢。但是要是真的考上了大學呢?將來都不說往大城市選調,就說回咱們縣裡來講,那得是啥工資級別的?” “要說李大哥家裡邊的日子過得跟我一樣,都快過不下去了,那考中專是我大侄子的首選。但是咱這個家庭比上不足、比下有餘吧?” “咱就不能給孩子限制了,就得把目標放得長遠一些,就奔著大學走。很淺顯的例子,老方是大學畢業,現在是縣醫院的外科主任。” “現在的孩子們中專對應的就是衛校吧?畢業雖然也能分配工作,但是要想熬到老方這樣的級別、掌握他這樣的技術,得花費多少時間?都可以說是奢望。”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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