第一千零五十四章 大雪

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少數。

產卵以後，雌性親魚很快即開始降河，產出的卵粘附於江底岩石或礫石上面，在水溫十七八度的條件下，受精卵約經五六晝夜孵化，剛出膜的仔魚帶有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，順水漂流，約十三天以後開始攝食。

再年春季，幼鱘漸次降河，五至八月份出現在長江口一帶，九月以後，體長已達三十厘米的幼鱘陸續離開長江口淺水灘塗，入海培育生長，中華鱘壽命可達四十歲，算是一種壽命比較高的魚類的，比人類飼養的很多動物都要長壽，而且，這還是野生的，若是讓人工養殖的話，鱘魚的壽命說不定可以突破一百歲。

不過，中華鱘是後世華夏的一級重點保護野生動物，有水中大熊貓之稱，沒有人敢捕殺中華鱘，否則就是死罪，所以說，也沒人知道中華鱘的魚子到底是啥味道，甚至都沒人敢談論這個問題，以免給自己帶來麻煩。

不過，李時珍在本草綱目上有記載，說中華鱘的肝臟可以治療瘡疥，魚肉可以補虛益氣，食之健美，魚子像小豆粒那麼大，吃了可以殺死肚子裡的小蟲，總之，是非常肯定這種食物的，就是不知道味道相比歐洲的魚子醬如何。

若要進行比較，也非常的簡單，抓一直中華鱘，取其魚子製作魚子醬，然後，再去伏爾加河抓鱘魚，同樣取其魚子做魚子醬，兩份魚子醬放在一起稍微比較一下，應該就能夠比較出誰更好吃一些了。

中華鱘倒是好辦，只要命漁民去江中捕撈，總會獲得的，而伏爾加河的鱘魚，就沒有那麼容易取得了，畢竟伏爾加河還在歐洲，距離大唐實在是太遠了，現在鐵路還沒有透過去，從那裡或許鱘魚，還是很有難度的。

至少，目前大唐的百姓還沒有追捧魚子醬，如此，就算伏爾加河附近有大唐的商人，也是不願意千里迢迢的把鱘魚運回大唐的，因為無利可圖，商人又不是傻子，怎麼可能去做沒有利益的事情呢？

說起歐洲的三大美食，松露只是一種野生的菌類，鵝肝只是普通家禽身體的一部分，而魚子醬也只是鱘魚的魚子，似乎並沒有什麼特別的，但就是因為稀有和上層的追捧，從而讓這些看似不咋樣的食物，變成了頂級的奢侈食材，不得不讓人感嘆。

在過年之前，李安想要獲得魚子醬，就只能去長江裡撈了，而松露可以派人去嶺南尋找，過年之前弄一匹回長安，應該不會有太大的問題，至於肥大的鵝肝，只要立刻開始按要求餵養，也不是什麼難事兒，過年之前，至少能喂出一斤左右的肥美鵝肝，比正常鵝肝大三倍毫無壓力。

這一次過年，這三種頂級美味，李安都要吃到，而且，還要讓自己的家人全部品嚐到這些西方的頂級美味，所以，在距離過年還有一段時間的情況下，李安已經派遣幾路人馬出發了，相信這些僕人一定能辦好自己交代的差事。

而李安也頻繁的抽空去打獵，有時候自己一個人去，或者約個人一起去，李豫是經常陪著李安一起去打獵的。

李安一個人外出打獵的時候，收穫總是非常豐盛的，畢竟，李安手裡有秘密武器，而與李豫一起外出的時候，李安很多時候都不用自己的秘密武器，或者只能偷偷的使用，總會有所限制，收穫相對要少一些。

而為了保護有限的野生動物資源，在很多時候，李安都會對成群的野生動物網開一面，比如，明明能捕獲十幾只的，只捕殺兩三隻就停手了，如此，可以讓這個種群能夠更好的繁衍下去。

當然，若是繁殖能力極強的動物，李安就沒有那麼手軟了，比如野兔這類繁殖能力極強的動物，一次繁殖就是一窩，數量非常的龐大，尤其是在地形崎嶇的山區，想要把野兔打絕了，絕對不可能，除非花費力氣把森林給毀掉，如此，倒是有可能滅絕兔子群落，畢竟，兔子是無法在荒漠和城市生存的，只有森林等野外環境才是他們的生存之地。

冬季最容易出現的天氣，就是下雪的天氣，而且，尤其氣候極為寒冷的時候，地面的大雪要很多天才能全部融化，而若是遇到連續降雪，則極有可能出現原先降雪還未融化完，新的降雪又覆蓋上去的現象，從而給普通老百姓的出行帶來很大的麻煩。

畢竟，路面全是積雪的話，車輛通行的阻力是非常大的，雪橇倒是適合在雪地上行進，但在大唐的京城，大部分人家用的是車輛，有雪橇的不多，而且，就算積雪再多，也不是每個地方都有積雪的，還有很多被人為破壞的，也就是說積雪的並不穩定，尤其在京城的內部，各條大路只要出現積雪，馬上朝廷就會組織大量人力進行積雪的清理工作，從而讓京城的主要道路沒有積雪，