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為主題,共講述了八個武松的小故事,分別為景陽岡打虎、武松報兄仇、大鬧獅子樓、醉打蔣門神、火燒快活林、夜闖鴛鴦樓、吊打白虎山、智取二龍山。而且《武松傳》還是連環畫故事,情節扣人心絃,可以為下一步書市的復起做準備。
兩本說本在Sd本地都有廣泛的群眾基礎。
二人看過新說本後,驚喜地望向明中信,但也有幾絲疑惑。
“吳掌櫃,酒樓可有說書人?”
“沒有,說書人只有在茶樓、茶肆才有,酒樓面對人群不一樣,因而沒有。”
“可能請幾個過來。”
“這倒是可以!”
“信弟,你找說書人回來為何?難道讓他們在酒樓中說書嗎?”明遠插話道
“不錯。我準備讓他們說這兩本說本,族兄看可以嗎?”
“可以倒是可以,但說書人需要打賞,我們請他們要不要收呢?”
“族兄,打賞皆說書人其所有,我們為他們供應茶水和糕點。”
“如此的話,豈不是等於我們為他人做嫁衣裳?!”明遠更加疑惑。
“呵呵,族兄,說書人能夠為我們吸引來客源啊!有客源,那點打賞我們就不要放在眼裡了。而且他們只在大堂說書,二樓、三樓的客人如果想要聽書,除了到大堂聽書,只能請說書人上樓,我們可以在二樓、三樓設定限額,只有消費夠十兩銀子、五十兩銀子,才能請說書人上樓,說書人的賞錢依舊歸其所有。如此,我們還看在眼裡嗎!?”
“而且,在大堂靠近說書人案桌的位置擺放兩張好點的椅子和桌子,供上好茶、乾果、點心,樣樣俱全,但每天要花上二錢銀子,咱給他機會,讓他既能佔好位子聽書,還能有臉面,坐得舒坦沒人跟他爭跟他搶,這才叫享受。”
“另外,我們還可以將這兩個說本印成書冊,凡是在二樓、三樓消費的客人,每桌贈送一本,而每本都比說書人講的要多上十回。二樓比大堂多十回,三樓比二樓多十回。”
明遠還未如何,旁邊聽著的吳掌櫃雙眼放光,他已經預想到酒樓的生意會如何火爆了。
而且,透過贈送書冊,還把書市帶動起來,既然在二樓三樓吃飯,花十兩二十兩銀子,就不會介意去書坊買本說本,
東家真是天才啊,這都能想到,按照東家說的做,吳掌櫃可以預想到離明家的復興不遠了。
但還有個硬傷,廚師不行啊!這是酒樓的根本!
想到這,吳掌櫃的眼神暗淡了下來。
“吳掌櫃,因何愁眉不展呢?”暗中觀察吳掌櫃的明中信笑問道。
“東家,您說的都對,客源也能吸引而來,但酒樓的根本是飯菜,廚師不行,飯菜不好,只聽書就好了,酒樓的生意依舊不會有太大起色啊!”
“呵呵!”明中信將手中剩餘的紙張遞給吳掌櫃。
吳掌櫃一臉疑惑地接過紙張,“呀,這,這是------”
“不錯,你看如何!”
旁邊看著的明遠,一臉疑惑,伸手向吳掌櫃要道,“我看看!何物竟能讓你如此震驚?!”
紅燒大蝦、九轉大腸、密汗梨球、清湯柳葉燕菜、四喜丸子、罈子肉、糖醋鯉魚、一品豆腐、油爆雙脆--------
“菜譜?-----信弟,這從何而來”
明中信神秘一笑,“書中而來!”接過明遠手中的“菜譜”。
“吳掌櫃,你先選個信任的廚師,找福伯報道,我會在技堂教授他廚藝!另外,你明日將說書人找來,我有話要囑咐!”
“是!”吳掌櫃恭敬地應道,腦中卻已經轉開,應該找哪位相好的廚師,這等好事可不能流落到外面。對了,自己的妻侄不就是廚師嗎,雖然技藝不行,但勝在是自己的親戚,而且東家最主要要的是忠心啊!行了,就他了!
望著吳掌櫃的背影,明中信暗自點頭,不錯,此人應該可以信任!
“信弟,你將這些技藝傳給外人,真的好嗎?”明遠疑惑地問道。
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