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的櫻花。
以觀眾的視角，這簡直就是一塊晶白的琥珀，而非食物。
“漂亮啊！”
窒息的驚歎聲。
“水信玄餅……點心？”奴良氏微微錯愕。
涼子麗娜只是微笑。
其餘幾名評審對視一眼，他們顯然多次吃過這種東瀛傳統小吃了，熟練地，拿起一把瓷勺，往一個裝了糖漿的醬料罐，勺出少許煉乳般的紅糖漿水，澆淋在綠葉以及半透明的點心上。
譁——
賽館燈光下的傳統點心，散發出夢幻的氣息，評審卻毫無遲疑，用勺子搗爛了一角，送進嘴巴。
“咕嚕！”
極致的柔軟！
評審不可思議地睜眼睛：“這種溫柔的口感……”
口腔似含了一團化不開的涼水，糖的甜、以及點心本身材質的清淡滋味混合，讓幾位評審再度見到櫻花飄落的景緻，風吹來，眼前櫻如雨落。
但是，貼合「上善、若水」題目的意境呢？
奴良氏面露疑色，雖不忍，卻還是拉動肌肉開始咀嚼口中果凍般的點心團。
剎那，似咬破了什麼，居中的評審長瞪圓眼睛，“啊，漩渦！”
“呼——”
漩渦嗡鳴，千百種滋味居然從舌頭湧來，乃至味蕾系統直接癱瘓了，奴良氏視野中的櫻花雨，陡然化作櫻花漩渦將他吸進去，他竭力在亂流中掙扎，很快，前方有了光亮，誰知道一鑽而進後，面前的世界竟有一堵高高的香料晶壁牆。
奴良氏在晶壁牆中，看到了其他四位掙扎不休卻一臉沉浸享受的評審。
“原來如此——”
“味道，百味，千味……所謂的千滋百味，構成了一段段精彩的人生啊，其實世界莫不如此！”這是奴良氏睜開第一句話。
他低頭，讚歎看著缺了一角的‘水信玄餅’，晶塊內部那朵熱烈綻放的櫻花，不知何時也缺了一瓣，剛剛口腔中驟然爆發開來的味道漩渦，便由此營造。
“唔！”第四位黑髮女評審捂嘴，邊吃，邊含糊不清講：“最初，水信玄餅其實就是糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃，到了近現代，隨著食品料理技術的發展，糯米粉材料的水信玄冰已經顯得落伍了……現在的主流，是用「瓊脂」做，然後外觀如同琥珀，予人夢幻的氣息！”
瓊脂！
女評審提到了一種關鍵的材料。
人們目光匯聚涼子麗娜，只聽她繼續用輕淡的聲調說：“沒錯，這塊水信玄冰的主體，由我製作，主材料正是「瓊脂」。”
“你的「瓊脂」，品質不俗，想來是個人秘製的東西，算是一件專門為比賽亮出的秘密武器了吧。”奴良氏笑說。
女主將頷首，“確實不凡，是我用一種幻想海藻提煉製作出的！”
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