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品,自古尚矣。
所以說,鯽魚這種魚,是十分受中國人喜愛的一種魚類。
那個叫小池的速度不慢,前後不過十來分鐘,一盤刺身就製作完成,擺成團花放於盤中,旁邊還放了兩個小碟,小碟中盛著醬油和芥末。
“劉君,請品鑑。”叫小池的廚師做完之後一語不發的後退一步,然後岡田弘一上前對著劉天宇做了一個有請的姿勢,邀請完劉天宇,發現張丹穎也在一旁,於是對著張丹穎也邀請了一下。
作為一個吃貨,有的吃張丹穎當然不願意放棄,只不過張丹穎看到劉天宇沒有動手,她衡量了一下之後,也就就將邁出去的腿收了回來,歪著頭看向劉天宇。
“啪啪啪!”劉天宇沒有伸手拿筷子的意思,用手敲了敲桌面,然後看著岡田弘一道:“不用吃了,這道菜我很不滿意,所以你可以帶著人離開了,調料的事情以後不要再提了,慢走不送。”
“劉君!你嘗都沒嘗就做下這樣的結論,你這是故意刁難與我,這與我們當初所說的不符。”聽到劉天宇下逐客令,岡田弘一頓時幾眼了。
“這位先生,你說這道菜你很不滿意,那麼請你指出這道菜的不足之處,否則的話還請你給我道歉。”叫小池的廚師竟然是一位中國通,很明顯他的中文說的比岡田弘一利索多了。
“你們以為我是故意刁難?”
“是。”
“還請閣下指出在下的不足之處。”
“行,那我就讓你們心服口服。”劉天宇點了點頭,伸手將那盤刺身端過來放在面前,然後用手一指鯽魚刺身:“雖然我讓你用鯽魚做菜,但是製作刺身這道菜是你們自己決定的沒錯吧?”
“是的。”
“那麼好,淡水魚不適合用來做生魚片,因為淡水魚很可能含有寄生蟲,我們國家把膾菜棄之不用,就是因為這個原因,難道這麼簡單的事情作為一名廚師你會不知道?”
“·······”對於劉天宇所說,那名叫做小池的廚師無言以對,他當時光想著利用鯽魚發揮他所擅長的一面,竟然將這麼簡單的事情忽略了。
“第二,身為一名廚師,食物相沖你總該牢牢記住的吧,鯽魚配醬油倒是沒什麼問題,但是鯽魚配芥末,兩者一起吃很容易吃出毛病,你這是打算吃壞誰?”
岡田弘一沒想到劉天宇沒吃就直接找出兩處毛病,而且這兩處毛病都不是什麼小問題,此時他腦袋上已經開始冒汗,心裡大罵那個給他介紹眼前廚師的人。
岡田弘一頭上冒汗,那個叫小池的廚師也好不到那裡去,今天的事情如果傳出去,他以後真的就不要想在在廚師界混了。
“只此兩點,你的廚師資格就很讓人感到懷疑,而且,你做刺身的水平真不怎麼樣,所以我說我對這道菜不滿意,你們還有什麼意見麼?”(未完待續))。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點投、,您的支援,就是我最大的動力。手機使用者請到閱讀。)
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