迦太基的失落提示您:看後求收藏(第40章 徒弟出手,一個頂十個!,全球進化時代,迦太基的失落,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
老爺子說著,也是尷尬不已。
絕學不輕傳,本來想要傳授本事,要祭拜祖師、三叩首等等,只是現在的年輕人膝蓋硬得很,從來不跪。
而小白又是資質出眾,若是不將絕活傳授出去,可能失傳了。
這年頭,人心浮躁,都是想著賺錢,想要靜心學習的,沒有幾個。
“爹,他行嗎?”徐南還是不相信。
“你那酒店,大廚也有幾個,算是高階廚師,可水平也就那樣,混弄外行還行一些;可是在內行眼中,不過如此!”老爺子說道:“老頭子的菜譜也給了你們了,你看你們那些大師傅,將菜做成那鳥樣,也夠丟人的!”
說著,說著,老爺子就是氣憤起來,恨鐵不成鋼。
對御廚而言,吃飯的本錢,無非是手中的絕活,還有手中的菜譜。菜譜,是經歷了上百年淬鍊,精簡出來的名菜,同樣的菜名,可是材料不同了,味道大大不同。
而在如今的時代,資訊交流密切,很多絕學外洩了。
老爺子漸漸也不在乎了。
只是兒子手下的那幾個大廚,手藝也太潮了。
“兒子,爹會坑其他人,會坑你嗎?”老爺子道:“你那幾個大廚,沒有做菜的天賦,都是十幾年苦熬出來的,簡直是廢材;而我這個徒弟,是廚師中的天才,沒有可比性。我這徒弟不出手則已,一出手,一個頂十個!”
“爹,我相信你!”
徐南點頭道。
“小師弟,美食節主要是……”坐在了一旁的椅子上,這位老總講述了起來。
美食節總是有各種名目,弘揚飲食文化,懷念歷史名人,有獎問答等等,看似名目眾多,其實主要是活躍氣氛。畢竟,這些年酒店的生意下降眼中,尤其在餐飲這一塊,生意蕭條的厲害。
在過去,官員公款吃喝,或是官員入住高檔酒店,又是商人宴請,總之林林總總的,生意很是火爆;
可是現在,國家反腐倡廉,打擊的厲害,國級官員,副國級官員,都是倒下了好幾個,嚇的很多貪官風聲鶴唳,正所謂是,不打勤,不打懶,專打不長眼。
哪怕過去是貪官,哪怕過去心黑心毒,現在也的裝作聖人的樣子。
沒有誰敢頂風作案。
國家命令規定,禁止官員出入高檔場所,奢侈消費。
立刻之間,酒店的生意下降了很多很多。
畢竟,酒店就是靠著這些“貴人”賺錢,至於遊客,散客,婚姻等等,又是能賺了多少錢。
生意蕭條,收入下降,很多酒店皆是存在這種現象,於是為了提升酒店收入,提升餐飲類收入,各個酒店、大型飯莊組合起來,召開這個美食節。
又是召開了美食比拼大賽。
而中國人,喜歡看熱鬧,透過熱鬧,而透過熱鬧,提升酒店營業額。
…………
交代完畢之後,徐南夫婦到了房中,休息去了。
“開酒店的,也不容易呀!”
白清想著,悠悠嘆息了一聲。
“這年頭,幹什麼也不容易,不過也好,打擊貪官!”老爺子笑道,“毛主席時代,那個敢這樣貪汙,劉青山張子善是革命功臣,當年貪汙犯,照樣是槍斃;可現在,貪官貪汙幾千萬,上億的大有人在,判無期的大有人在,可死刑的沒幾個!”
“老爺子,你不懂!刪號不是最痛苦的,版寵才是最噁心的。”白清道:“就好似司馬炎滅掉了蜀國,不是殺掉劉禪,而是把他關在了籠子裡當寵物!”
“刪號?版寵?”老爺子道:“可我覺得,還是槍斃了過癮!”
“還有,現在政府對貪官,太過仁慈了。想當年,官員犯錯誤,滿門抄家,男丁流放寧古塔當奴隸,女的到青樓接客;可現在官員犯錯誤,兒女們吃香的喝辣的,太仁慈了,最好株連!”
“老爺子,你這是封建思想,要不得!”白清笑了。
“老了,想改也改不掉了!”老爺子笑道。
“咳咳咳,老爺子我僅僅是學習了一個月,參加美食大賽,能行嗎?”白清道:“我能獲得冠軍嗎?”
“一個月怎麼了!有點自信!”老爺子道:“不管怎麼說,也是我的關門弟子!”
“可還是缺乏自信心?”白清道。
“美食大賽,比賽在其次,名次在其次,關鍵是紅火熱鬧,老百姓最愛看熱鬧了,一有熱鬧,營業額就是上去了!”老爺子開始講述其中的道道。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。