第10部分

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了。

當然，因為有豆腐的利潤在那裡話著，這豆子的成本，完全可以忽略不計。

試了豆油，還有些白天七叔祖祖找來的菜籽，趁著這個熱呼勁兒，乾脆把菜籽也試了一下。總共也就十斤的菜籽，沒想到豆子的出油率讓雲朝心塞了一把，這菜籽出粙率，竟然比豆子要高的多，雖然是頭回榨，竟也出了三斤的油，這可真是驚喜了。

而且這是頭回試，就有這樣的成績，等往後有了經驗，能最大限度的提升出油的機率，應該會比現在的出油量要大。只是，這菜籽平時也沒有買賣過，不曉得價格怎樣。

價格的問題，明兒左右要去縣城，到時候找個種子鋪問一下價就是。倒是之所以會想到榨油，是因為今天提起種地的事情，因此雲朝更關心的，是一畝地，能收多少菜籽的問題。

顯然，大家都想到種小菘菜的事情了。

“七爺爺，若是種小菘菜的話，一畝地能收多少的菜籽？”

知道一畝地菜籽的產量，按現在的出油量，也就能算出種小菘菜一畝地的收益了。

雖然長輩們期實都想到了菜籽的產量問題，可這個問題，還真是不好回答。

燕宏峰尷尬道：“倒是被咱們朝兒給問住了。”

雖然他們對農事並不陌生，可尋常哪家也沒有種小菘菜專門為收菜籽的呀。

結果，幾個當家人都被難住的問題，卻難不住郭氏這個主婦。

見大家面面相覷不吱聲兒，郭氏笑道：“一畝地具體收多少菜籽我雖不清楚，可也能估出個大概來，往年家裡都要種一畦小菘菜，留些開花收種子，我估摸著，一畝地，應該至少能收個兩石的菜種子。”

既然加上“至少”兩字，可見是保守估計了，也就是說，若產量好，能收到兩石的菜籽來，雖然比麥子和豆子一畝三石左右的產量少了大半，可菜油的出油率，卻是豆子的兩倍多，兩者的收益，也能持平。何況說到價格，菜籽油應該比豆子這賤物出的油貴些才是。

郭氏的話一說完，大家都在心裡默默的想了一下一畝地收上來的菜籽，能出多少的油了。如果能達到兩石的產量，雲朝折算了一下斤數，以她前世的計量的話，應該是二百五十斤左右的產量，哪怕按照現在的出油率，也能榨出七八十斤油來。

按二十文一斤油的售價算，一畝地的小菘菜，收成得有一千五百文，這可是一兩五錢的銀子！

若是種麥子，一畝地三石左右的收成，一石麥子正常年份，約能賣個六百文左右，一畝地的收益，大概也就在一千二百文這樣，這收益，可比種麥子直接賣麥子高了三百文左右。

可別小看這三百文，相當於一畝地的收成，提高了百分之二十呢。

他們幾家哪家都有二三十畝種糧食的農耕地，一畝地三百文，十畝地就是三兩銀子，三十畝地一年就增加了**兩銀子的收成，這都快趕得上一家老小一年的嚼用了。

燕宏峰當即拍板：“就聽朝兒的，咱們先種季小菘菜，這可是平白多了一季的收成啊。”

左右種一茬菜後，還能再種季豆子，秋收後，還能趕得上再種季麥。

雲朝笑道：“既然這小菘菜的菜籽能榨出油來，乾脆以後也別叫小菘菜了，叫的拗口的很，我看不如以後，咱們就叫它油菜得了。”

說的大家都笑：“萬沒想到，這平時都沒人多瞧的東西，竟然還有這樣的大用處，就聽朝兒的，咱們以後就叫它油菜。”

雲朝心道，她從前生活的時空，這玩意兒可不就叫油菜？大家熟悉的，其實還不是這東西能榨油，而是它帶來的美好的景緻，每到三月，漫山遍野的油菜花，大片大片，金黃璀璨，不知道沉醉過幾多人。

雖然還沒有種上，她都有想象出，將來的古莊村成片的田地，都種上了油菜後，三月裡鄉間田頭的美好景象了。

“如今種油菜，已經遲了，明兒我和九叔去縣城，就去種子鋪找找，應該會有種子賣，等地翻好，咱們趕緊種下去。”雲朝提醒道。

油菜這東西，新年過後，還只一點大，和吃的青菜沒什麼區別，可到了三月裡，不過兩三個月的時間，已經撥節到及膝高，開滿了嫩黃的花兒，她記得有一年農曆二月，路過鄉間，路邊都是油菜，可那會兒她只當成是吃的青菜，還想著這青菜怎和吃的青菜，長的不一樣呢，結果一個多月後再路過那裡，已經是遍地的油菜花了。

當時她還驚訝這菜原來是油菜，還有油菜這東西，竟然不到兩個月的時間，變化那麼大。