第92部分

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要先進行一定程度的軟化處理，讓魚骨成為水溶性的物質，這樣就很容易被人體吸收，最簡單的做法，就是微波處理讓魚骨質地變軟。或者直接打成粉狀物，其中含有豐富的鈣元素還有其他的一些微量元素，對身體有益無害。”

聽到葉垂說的這麼詳細，林薇更是忍不住問道：“那紅燒魚骨很好吃嗎？”

“既然位列滿漢全席。自然是極品美食了。”葉垂笑著說道。

紅燒魚骨在滿漢全席中屬於【佳餚】級別，味道自然不同凡響了，他笑著對林薇說：“等回頭有時間了，我可以做一道讓你嚐嚐。”

“嗯嗯。葉垂你真好。”林薇忙不迭的點頭，一臉的幸福滿溢。

四周的其他人則是紛紛不淡定了：這個少年到底是什麼人？滿漢全席不是已經失傳了麼，怎麼到了這個少年的手中就跟家常便飯一樣啊……

而趙德光抽完了菜譜之後。接下來進行抽取的就是董倩了，她抽到的菜餚是——核桃山雞丁！

“桃仁山雞丁？”董悠悠對姐姐最是關心了，急忙看向葉垂，“桃仁山是什麼？這道菜你會不會做？”

“你念錯了，這道菜的名字不是桃仁山跟雞丁的組合，而是桃仁跟山雞丁。桃仁就是核桃的仁，這道菜簡而言之就是用核桃仁跟山雞丁做出的菜餚，做法倒是不算太難，你姐姐抽的這道菜很不錯。”葉垂笑著解釋道，說到這些菜名簡直如數家珍。

不過很快葉垂就注意到了四周一片驚呆的表情，他輕輕的咳嗽了一聲，心想自己是不是應該低調一點？

“這道菜好不好吃啊？”林薇一臉小饞貓表情的繼續問葉垂。

葉垂笑著點點頭：“很不錯。”

桃仁山雞丁同樣屬於【佳餚】級別的美味，味道的確很不錯。

而董悠悠這裡臉龐更是一臉興奮起來，看樣子葉垂是懂得這道菜的菜譜的，這麼一來姐姐的比賽豈不是有著落了？

但葉垂很快就給她潑了冷水：“這廚藝比賽考校的是廚師研發菜式的能力，悠悠，我想以你姐姐的性子肯定不會接受我的幫助的。”

董悠悠興奮的表情頓時冷卻了下來：“是哦，姐姐很要強，肯定不會接受你的菜譜的……”

“你放心吧，這道菜並不算多麼困難，我相信以你姐姐的能力，應該可以將這道菜給完成出來的。”葉垂笑著安慰她道。

董倩在抽取了菜名之後，接著進行抽取的則是秦一月。

這個木頭臉男人似乎根本不在乎抽到的是什麼，手剛剛伸進去跟著就將一個紙球從裡面拿了出來，開啟後看了一眼，他臉上卻突然微微有些變色了。

主持人結果他手中的紙張，開啟看了一眼，表情也有些奇怪起來：“秦一月選手所選中的菜餚是——金腿燒圓魚。”

“金腿燒圓魚！？”

聽到這個奇怪的菜名，很多人都不由自主的躁動了起來。

“金腿是什麼東西？圓魚又是什麼？”

“這道菜好奇怪啊，連食材都不知道是什麼，該怎麼做這道菜？”

“這一次看來秦一月有些困難了。”

韓雨堰林薇安靜董悠悠王詩雨，還有四周其他的觀眾也都紛紛看向葉垂，想要知道葉垂這裡有什麼說法。

葉垂微微愣了愣，笑著說道：“看來秦一月這次比賽的運氣真的很不好啊。”

“為什麼這麼說，葉垂，這道菜是不是很難啊？”林薇連忙追問道。

“這道菜的做法到的確是不算難，只是這兩種食材不太容易搞定。”葉垂輕聲解釋道，看到四周一臉熱切的眼神，葉垂就有點無奈，這還能不能低調了？

他儘量壓低聲音跟林薇韓雨堰等女孩解釋道：“金腿指的是金華火腿，圓魚，則是甲魚。”

甲魚這種食材雖然有些難尋，但還算能夠理解，誰都知道甲魚是什麼，可是金華火腿是什麼東西？

韓雨堰忍不住就開口問道：“師父，什麼叫做金華火腿？”

坐在四周的其他客人也都紛紛伸過了腦袋，想要聽到葉垂的答案，有一位大姐還直接把腦袋伸到了葉垂的肩膀上……這讓葉垂很為難的好吧！

“火腿是醃製或者熏製的豬腿，在華夏最早可以追溯到唐朝，最有名氣的火腿產地就是一個叫做金華的地方，所以叫做金華火腿，簡稱便是金腿……”

葉垂有些不自然的低聲解釋道。

因為素食者運動，這個世界的火腿製作工藝早已經失傳了，甚至火腿這個名稱都讓人感覺到無