第92部分

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比的生疏，根本沒有人聽過這種東西。

也因此就更能看出金腿燒圓魚這道菜的難度。

實際上這道菜的品級並不算高，也只有【佳餚】的級別，可是食材太難尋找了，要做這道菜，至少也要先製作出“金腿”來，這絕對不是一件容易的事情，所以葉垂才會覺得秦一月選擇了這道菜，實在是運氣太背了。

“火腿……”安靜想到了什麼，一臉好奇的問葉垂，“哥哥，你在我們家的廚房掛在牆上的豬腿，就是要製作火腿的嗎？”

“是啊，火腿的製作方法我多少知道一點……”葉垂笑著解釋道的。

實際上他何止是知道一點，上一世葉垂也是將這種獨具其味的食品給研究透了的，廚房內所掛的豬腿就是最地道的金華火腿的製作方式。

“這個秦一月不知道什麼金腿，那能夠用其他的東西代替嗎？”林薇繼續問道。

“用其他代替，味道自然就會改變了……這場比試，看來秦一月會有點懸啊。”葉垂忍不住低聲嘆息道。

而秦一月在抽到了這個菜名後，臉上的表情只是稍微變了變，跟著就回復了正常，看來他對於自己還真是充滿了自信的。

葉垂的注意力跟著又集中到了接著進行抽籤的田小杜身上。

田小杜是最後一個抽籤的，他表情倒是也夠淡然，肥手伸入鬮罐中，很快便將一個紙球拿了出來，開啟看了一眼。

而後，他臉上的表情突然就變得有些奇怪起來，還下意識的往葉垂這邊看了一眼，這才將紙片交給了主持人。

隨後主持人將這道菜的名字唸了出來：“田師傅抽到的菜餚是……扒魚肚卷！”

“扒魚肚卷？”

聽到這個名字，王詩雨小朋友卻突然叫了起來：“哥哥，這不是我前段時間每天你都會做給我吃的那道菜嗎？”

葉垂：“……是啊。”（未完待續……）

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第167章　扒魚肚卷

扒魚肚卷是一道名菜，在滿漢全席中同樣屬於【佳餚】級別，菜系則是屬於粵菜系或者豫菜系，起源於河南開封。

開封別名汴梁，有一系列的特色菜名字叫做汴梁十二扒，這道扒魚肚卷便是汴梁十二扒中的第十，色澤金黃，軟嫩鮮濃，最重要倒是營養豐富——所以曾經有一段時間這道菜還是王詩雨小朋友還有安靜林薇每天中午的日常菜。

這道菜的做法葉垂自然是十分熟悉的了，而且他還將這道菜教給了田小杜，以便讓他可以每天都給王詩雨林薇安靜準備午餐，而因為王詩雨對這道菜情有獨鍾的原因，田小杜對這道菜更是已經熟悉到不能再熟悉了……

聽到田小杜抽取到的菜，竟然就是這一道扒魚肚卷，葉垂忍不住就一頭暴汗了起來——這算不算是田小杜作弊了？

其他三人的菜都是生疏無比，想要做出來絕對難度超大，可田小杜的這道菜……他閉著眼睛就能做出來吧，而且水平至少也能達到葉垂所做的**成，這不是欺負人麼？

韓雨堰林薇安靜也知道扒魚肚卷的事情，幾個姑娘的表情頓時就都十分奇怪了起來，王詩雨小朋友則是說不出的高興：“田叔叔做的扒魚肚卷超級好吃啊，這一次他肯定會得到最後的第一名的！”

“……”董悠悠一臉幽怨的瞪著葉垂等人，心想這比賽簡直太不公平了，田小杜是把這菜當作家常菜來做的，她姐姐還怎麼可能能贏啊？

不公平，太不公平了！

四周的其他觀眾，則都紛紛露出了震驚莫名的表情：之前的幾道菜葉垂似乎如數家珍也就罷了，到了田小杜的這道菜，葉垂竟然是當作家常飯菜來吃的……

這少年到底是什麼人？

而在場上，在主持人宣佈了田小杜的菜餚之後。田小杜一張肥臉上彆扭了許久，看向葉垂的眼神更是說不出的怪異，誰能想到師父教給自己的一道家常菜竟然還有這麼大的來頭，竟然是滿漢全席中的極品美味，現在更是決定最後名次的關鍵。

其他人得到菜名後，現在來食材都不知道怎麼著落，他倒好，早已經把這道菜做的滾瓜爛熟每天當家常菜做給王詩雨吃……

別說董悠悠在下面怨念不公平，就算是他都覺得很不公平。

所以才思索了片刻後，田小杜忍不住對主持人說道：“這個……菜可以換一換嗎？”

“換菜？”主持人一愣。

站在一旁的趙德光首先就不樂意了起來：“田師傅。咱們