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彭松臉色陰冷，死死的盯著葉垂：“好，這道菜我認輸，不過我不相信有人可以只憑借一口就品嚐出這道菜的做法來，葉老闆你可以告訴我你是怎麼知道這道菜做法的嗎？”
“呵呵，很簡單啊。”葉垂也沒有否認他早就知道這道菜的菜譜，“因為這道菜，原本就是一道地地道道的華夏菜，而且它原本的名字也不叫做彭家雞，而是左宗棠雞。”
“左宗棠雞？”所有人都被這個名字給吸引了。
左宗棠是清朝後期的著名大臣，官至東閣大學士、軍機大臣，封二等恪靖侯，華夏許多重要歷史事件中都有他的身影，這些韓雨堰李修雲還有陳天都是知道的，唐珊珊雖然不熟悉，但多少也聽過這個名字，但彭館內的彭家雞怎麼跟這個歷史名人聯絡起來了？
葉垂笑了笑，繼續說道：“左宗棠是一名晚晴的著名大臣，這道菜之所以叫做左宗棠雞，到並非是他發明了這道菜，而是因為這道菜因他出名。左宗棠身邊有一位叫做彭長貴的廚師，有一次左宗棠宴請客人，客人想吃雞肉菜，可是左府廚房內卻已經沒有了雞肉，只剩下一些雞腿，於是彭長貴靈光一閃，將雞腿剔骨油炸，做出了這道菜來，左宗棠跟客人吃後大感美味，左宗棠雞的名號於是便不經而非。彭老闆身為彭家後人，我想到並非是你的爺爺發明了這菜的菜譜，而是他得到了祖上流傳下來的菜譜，到了彭老闆這裡便改名彭家雞聲名遠揚了，不過這菜既然是華夏菜，在華夏的一些地區早已經流行已久，是一些地方隨處可見的尋常雞肉菜了。”
彭松嘴角抽搐了一下，顯得極為憤怒，彭家菜是他爺爺發明的。葉垂卻說是彭�
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