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了片狀的湯餅。

有點像後世的刀削麵。

另外一個廚子,把麵糰用手掌拍成薄薄的一大塊,然後用刀切成一絲絲的條狀下鍋,變成了條狀的湯餅。

劉禪徹底無語地搖了搖頭,心裡悲催地大嘆命苦。

看來又要花心思來辦麵條、米粉廠,種菜、養殖、開飯店、開菜館、開酒樓,改良飲食文化,改善三國人民生活的重大責任,又要歷史性地落到自己幼小的肩上啦!

想到這,劉禪把手一攤,皮笑肉不笑地笑了一下,心道看來自己只好責無旁貸、義不容辭地笑納了。

接著,劉禪讓樊建拿來二十斤鹹馬肉乾切片,讓廚子們全部切成小塊,悉數放到一個大鐵鍋裡,放入馬骨湯。

馬骨湯剛好淹沒馬肉乾,然後支開眾人,讓傅彤放入了一個大香包和姜一起燜燒熬製。

吩咐傅彤一小時後出鍋,灑上蒜、蔥。

十分鐘以後,滿屋飄香,令人垂涎欲滴,引得眾人紛紛圍攏上來。

“公子,你這道菜叫什麼名字?”傅彤吞著口水問道。

這可問住劉禪了,他撓了撓頭,低頭思襯起來。

這種類似自己後世家鄉的風味小吃,是用牛肉做的,叫“牛巴”,但這道菜是用馬肉做的,就先叫“馬巴”吧。

“暫且先叫‘馬巴’吧!”劉禪搖著頭,苦笑道。

他總覺得名字有些彆扭,以後用牛肉做再叫“牛巴”吧。

“啥?‘馬巴’?!”傅彤也皺著臉,不停地嘟囔道:“這名字確實怪。”

劉禪吩咐廚子們迅速準備好兩百碗馬腩湯餅,加上馬腩、馬筋、肉醬、魚子醬、蒜、蔥及馬骨湯,還有兩百份“馬巴”,要求至少人手一份。

廚子、家丁、丫鬟們一聽這些為達官貴人準備的美食,居然有他們的分,頓時張口結舌,集體跪拜劉禪,聲淚俱下,叩頭謝恩不已。

劉禪也被驚得目瞪口呆,想不到區區一碗馬腩湯餅竟然能讓他們如此感恩戴德,古人也太容易滿足了吧。

劉禪讓傅彤、習珍兩人緊緊盯住大鐵鍋,不讓任何人去拿哪些大香包。

這些香包就是專利產品,如果被別人拿去了,就沒有秘密可言了。

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