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通,觸類旁通和靈活機變才是他們的本領。
所以,只要赤火悟性足夠的話,隨時可以以這身基本功,直接成為真正意義上的特級廚師。
當然,特級廚師與特級廚師之間自然還有差別,像是一些小地方考出來的特級廚師,多數會不如大地方考出來的特級廚師。
另外,其他地方考出來的特級廚師,也多數都不及從廣洲這種最嚴格的考試中出來的特級廚師。
再加上,其上還更有麟廚師和龍廚師,自然不會簡單。
赤火現在如果還無法領悟到真正的特級廚師之心,也即是“一法通則萬法通”,無法做到觸類旁通和靈活機變的話,那麼他只會止步不前,永遠只算是勉強達到最底層特級廚師的那種人。
有一些老廚師,他們一輩子進行料理,基本功達到了一般人難以想象的地步,但卻還只是普通廚師,而無法稱之為特級廚師,就是因為欠缺了這種東西。
“事實上,最近我都訓練得麻木了,甚至都差點忘記自己是誰了。短時間內,還真是別想將這一步領悟出來了。”赤火搖頭苦笑。
基本功他都練得快傻了,但若不是如此的話,半年想要成功,那幾乎不太現實。
要知道,原劇情中的小當家劉昴星,他的基本功都未必有赤火現在那麼可怕。
當然,這也與人家劉昴星學習料理的時間太短有關。但正因為如此,才顯得劉昴星確實強大得逆天。
以基本功都還沒有達到更高境界前,劉昴星就已經憑藉著強大的創意,還有超凡的味覺,達到了不可思議的境地。
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