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好與壞。
當然還學習瞭如何選種、育種等一系列的知識，至於畝產數千斤的紅芋，也讓他們覺得有些新鮮，紅芋不像土豆，紅芋可以曬乾，可以用來餵豬，豬肉賣的更貴……
過去，許多需要幾十年，甚至上百年的時間，才會擴散的農作物和耕種方式，在這個課堂上被散播出去，而到了最後，教官卻又反問道。
“想必，大家肯定都好奇，為什麼這營外的上百萬畝田地，就這麼任由他荒著吧？”
陝西的千萬旗田，現在都變民了荒地，這確實讓人有些驚訝，尤其是這些士兵，按過去的辦法，估計早就組織官兵開墾荒地，然後再把地分賜給官兵了。
“其實，陝西等地自己唐朝之後，一直在不斷的荒地，許多曾經的山林、草原都被開墾成了農田，可是結果怎麼樣呢？不過就是越窮越墾，越墾越窮！”
教官看著那些有些迷惑不解的戰士。
“之所以如此，其實，還是因為地力……”
轉身在“地力”兩字上重重的劃了一圈，然後他又說道。
“有一句話叫因地制宜，這陝西，尤其是陝西北部的土地，本身就不適合耕種，其土地肥力差，即便是開墾成農田，不過一兩年，地力也就耗盡了，即便是上上幾車的肥料，收成也很差，所以才會陷入越窮越墾，越墾越窮的怪圈。”
聽著臺上教官的講解，張國東有些迷惑，他看著記在本子上的文字，許多知識都是他過去不曾知道的，但是和陝西有什麼關係呢？
“……所以，相比於農業，更適合陝西的是牧業，也就是廣泛種植牧草，然後飼養綿羊，這也是將來你們如果分配到的勳田在陝西的話，所需要從事的行業，其實，相比於種地，飼養綿羊無疑更為輕鬆一些，而且收益更高，一畝苜蓿地可以養兩隻綿羊，而一百畝就可以養兩百隻，兩百隻綿羊每年可以剪毛10斤上下，兩百隻產毛不下兩千斤，至於收入嘛……”
在聽到每年能有上百兩的收入時，大傢伙無不是驚訝的睜大眼睛，在教官又向大家介紹著綿羊的時候，在他們的眼睛，綿羊立即變成了一個個銀羊，渾身都是銀子的羊。
不過，在想象著將來在自家的勳田上放羊時，張國東自然而然的想到了那些本地的百姓，或許，他們可以有一百畝、兩百畝的勳田，可以靠養綿羊為生，但是這些一家只有二三十畝地的本地百姓呢？他們怎麼辦？
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