第二十九章 酸辣土豆絲

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第二十九章 酸辣土豆絲

“各位來賓大家晚上好，接下來我們凱得利大酒店的掌勺高大廚要和一位小友比拼一下廚藝，小友目前在路邊攤炒菜，說我們大廚做的菜一般，還不好吃。接下來就由我們高大廚和這位小友比拼一下廚藝。給大家提供個小節目助助興。”

大堂經理站在大廳中央拿著話筒說道。

要是有背景的顧客他們可不敢這樣說，但誰讓葉晨他們一看就是學生妹，還是個路邊攤，能有什麼背景？

為了拍高大廚的馬屁，大堂經理也是費盡心思。

“什麼？高大廚？就是剛才來巡場的那位大廚嗎？他做的還不好吃？”

“對啊，對啊，大廚做的菜我差點把舌頭都吃下來，還一般？這B裝的。”

“一會看看他怎麼丟人，人家可是五星級大飯店的廚師。”

“一看這群人就是土鱉，估計沒來過五星級飯店吧？人家五星級飯店最看重名聲！”

坐在四周的人群一陣議論紛紛，看向葉晨的目光也帶著鄙視。

“晨哥哥，要不我們認輸走人吧，不要比了。錢我們給雙份，我先借她們錢。”

劉珍珍一臉焦急的看著葉晨，今天連累晨哥哥了，要不是我叫他來冒充男友，也不會發生這些事。

“沒事，珍珍，一會看你晨哥哥大展神威。”

葉晨回手輕輕拍了拍劉珍珍的手，示意她放心。

他對自己的廚藝那可是無比自信，在系統最近的薰陶下，刀工和火候的掌握已經如火純情，就算沒有系統提供的土豆光拼廚藝也完虐對方。

葉晨走上前看了看桌子上的土豆，嗯，不虧是五星級大酒店，雖然和系統提供的食材沒法比，但也是最頂級的食材了。

“開始吧？你先還是我先？”

高大廚在一邊隨意的站著，等葉晨看完食材和用具才出聲詢問。

“你先吧~”

葉晨隨意的回答著，他無所謂。

“那行，你在一邊看好，先讓你開開眼界。”

高大廚上前把洗好的土豆拿在手裡先觀察了一下，右手拿刀從中間切開，隨後一陣噹噹噹的切菜生，一堆堆切工完整的土豆絲擺在了一邊。

上前燒水炒一下土豆絲，然後迅速放入涼水中一激。起鍋大火燒油，蔥蒜一扔。

嗤~

一陣煙霧繚繞，大廚風采盡顯而出，大廳中都飄散著一股爆炒蔥香的味道。

接下來把土豆絲放進鍋內爆炒，倒醋和辣椒開大火，顛勺！

一陣碰碰聲之後，撒上鹽出鍋，然後小心翼翼的擺盤。

看著面前熱氣騰騰，賣相極佳的土豆絲，高大廚滿意的笑了笑，今天發揮的不錯。

示意了一下服務員，服務員馬上端著這盤土豆絲走向了評委席，用夾子一份夾了一小份給了大家。

在大家吃了幾口後，都一陣點頭，嘴裡不斷誇讚著高大廚的手藝。

“接下來到你了，還要比嗎？”

高大廚看了眼站著的葉晨，看他在哪裡發呆，以為對方嚇傻了，輕蔑的說道。

殊不知葉晨滿腦子都是刀工一般！焯水太過！顛勺太慢!

“呃，接下來到我了是吧。”

葉晨不顧珍珍和麗麗焦急的目光，把西服外套一脫帶上了圍裙，款款走上前去。

把鍋涮了涮，刀也拿起來掂了掂分量。心中已經有了分寸。

刷~刷刷~

就在大家還沒有反應過來的時候，葉晨右手已經迅速的揮出，快到殘影的速度。精準到位的切工！

只見2個大土豆紋絲不動的在案板上放著。

就在大家以為葉晨有病，光知道耍帥，連土豆都沒有切到的時候。

碰~葉晨一拍桌子，只見兩個大土豆整整齊齊的分裂成了長短粗細完全一致的土豆絲！

這一下全場譁然~，次奧~騙人的吧？功夫？

完事的葉晨把水燒開，把土豆絲扔進了鍋裡，動作輕盈瀟灑，完全看不出比賽的緊張感，反而有種行雲流水的感覺。

“哇~好帥~晨哥哥什麼時候那麼厲害了？”

劉珍珍捂著小臉看著葉晨，光刀工這一項完爆高大廚啊！

“哎？有點意思，這小哥~不是猛龍不過江啊！”

“嗯，剛以為只是銀槍蠟頭，沒想到刀工如此了得。”

“看走眼了，光這刀工就絕非一般廚師可以達到。