第527章 德國的早餐

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粉上過濾而成，一般德國家庭都備有電咖啡爐，只需加入咖啡豆粉和水，並放入濾紙後開啟，15鍾後即可享用咖啡。

這樣炮製的咖啡色深味苦，咖啡因含量高，正適合一些人清晨提神的需要，另一些人則用牛奶和砂糖沖淡、調味後飲用。另外，近年來，義大利式的香濃咖啡和卡布奇諾咖啡也開始流行在德國的早餐桌上。

對於孩子和不喜歡飲用咖啡的人來說，牛奶則是最受歡迎的早餐飲料。最普及的是帕氏消毒、含3.5%脂肪的新鮮全脂牛奶，高溫消毒的牛奶則僅因為其易於儲存而保持了一定市場地位。許多德國孩子，還喜歡在牛奶中加入粟米片和葡萄乾等乾果，甚至以此代替麵包等主食。

煎、煮或炒的雞蛋，酸奶等其它奶製品以及各種新鮮水果，也都是家庭早餐桌上廣受歡迎的食品。

自然，我們酒店的早餐品種，由於除了滿足本國客人的需要外，還要滿足包括我們在內的外國人的需要，比德國家庭的早餐品種要豐富多了。

我記得，幾年前，國家旅遊部門公佈了國人出境陋習十項黑榜，這十項是，1、隨處拋丟垃圾、廢棄物，隨地吐痰、擤鼻涕、吐口香糖，上廁所不沖水，不講衛生留髒跡；2、無視禁菸標誌想吸就吸，汙染公共空間，危害他人健康。

3、乘坐公共交通工具時爭搶擁擠，購物、參觀時插隊加塞，排隊等候時跨越黃線；4、在車船、飛機、餐廳、賓館、景點等公共場所高聲接打電話、呼朋喚友、猜拳行令、扎堆吵鬧。

5、在教堂、寺廟等宗教場所嬉戲、玩笑，不尊重當地居民風俗；6、大庭廣眾之下脫去鞋襪、赤膊袒胸，把褲腿捲到膝蓋以上、翹“二郎腿”，酒足飯飽後毫不掩飾地剔牙，臥室以外穿睡衣或衣冠不整，有礙觀瞻。

7、說話髒字連篇，舉止粗魯專橫，遇到糾紛或不順心的事大發脾氣，惡語相向，缺乏基本社交修養；8、在不打折扣的店鋪討價還價，強行拉外國人拍照、合影。

9、涉足色情場所、參加賭博活動；10、不消費卻長時間佔據消費區域，吃自助餐時多拿浪費，離開賓館飯店時帶走非贈品，享受服務後不付小費，貪佔小便宜。

我們五人雖然是個小團隊，但我們儘量紳士、文明，說話細聲細氣，儘量避免這十項黑榜在我們身上出現，不給我們中國人丟臉。

早餐是自助餐，我拿了幾片面包、一小盒蜂蜜、香腸、烤肉、雞蛋、青菜、牛奶和水果。

我分別把麵包抹上蜂蜜吃，把麵包夾著香腸吃，夾著烤肉吃，夾著青菜吃，邊吃邊喝牛奶。把雞蛋吃完後，我稍事休息了一下，開始吃水果。我吃的水果是西瓜、菠蘿、油桃、草莓、櫻桃、葡萄，每種水果的份量都很少，西瓜、菠蘿各兩片，油桃一個，草莓、櫻桃、葡萄各兩個，主要是嘗一下。

德國人愛吃肉我們都知道，但實際上，德國人吃素的量可比吃肉要多得多，比如說水果，每年一個德國人吃50公斤各類水果是相當正常的。更別提還有各種以水果為原料的食品和飲料了。

德國人最愛的幾大水果，首先就是檸檬，這種水果直接吃，其實哪個國家的人都不太受得了。但架不住德國人用檸檬佐餐和調兌飲料時的用量大，所以檸檬自然榜上位居第一。

還有西瓜，其實，不只是咱們中國人瞭解西瓜的好處，喜歡吃西瓜，德國人也同樣喜歡吃西瓜。菠蘿，和西瓜一樣，這是德國人很喜歡的水果，但本土基本種不出來，幾乎都需要進口。

油桃，油桃本來就是產自歐美，作為原始產地，近水樓臺的便利不能不用一下，油桃自然也就成了德國人水果籃中的常客。草莓，這是德國人的大愛，草莓除了在日常可以直接吃，也大量出現在各種糖果糕點之中。

櫻桃，與草莓類似，也是德國人很常買的水果，同樣是糕點的重要原料，德國著名的黑森林蛋糕就是以櫻桃為主料的。樹莓，樹莓也是德國人常吃的水果，在國內也許樹莓不是很常見，但在德國則是家常的級別。

李子，德國人吃到的有名的李子很多是處理過的，比如罐頭，比如糕點等等。德國的李子蛋糕，的確是相當有名的。橘子，最棒的出行水果之一，剝皮就吃，相信大家都不會有意見。是的，德國人也沒有意見。

葡萄，在德國，尤其在德國西部，葡萄的統治地位是無與倫比的。據說豐收時，產區的學校都要放假，集體協助葡萄園收葡萄。別的不說，沿著萊茵河幾百公里長的廣闊區域裡，幾乎全部是葡萄。

吃完早餐，感覺肚子有點脹。我們一行