第281章 乾貨

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趙葉青伸頭一看，竹編的揹簍裡全是橙紅色的大柿子，她剛一湊近就聞到了柿子的香味。 “真給你找著了，可這麼多估計放壞了都吃不完。” 稍硬一點的柿子放在了下面，上層放的是軟柿子，穆奚拿了一個已經熟透變軟的柿子剝了皮遞給她。 “你不是愛吃柿餅嗎？” 熟透的橘紅的柿子肉看著十分誘人，光聞著香氣都能感覺到甜味。 趙葉青一口把柔軟的柿子嗦進嘴裡，聽到穆奚的話眼前一亮，嘴裡還吃著顧不上說話，可腦子裡已經出現結了白霜，香甜軟糯的柿子餅的味道。 她把嘴裡的柿子嚥下去，手上都是橘紅色的柿子果汁，因為甜度高糖分足，整個手上都是黏黏糊糊的。 趙葉青把手洗乾淨，問道：“沒遇到什麼危險吧？” 穆奚搖頭，“今年山裡，不管是松樹林那邊還是白樺林，亦或是草甸和下山方向的林子，都沒有太多動物的痕跡。” 趙葉青面上聽得一臉凝重，可那剛洗乾淨的手又忍不住對著紅彤彤的柿子下手了。 穆奚哭笑不得，“既然還要吃為什麼洗手？” “不洗難受嘛。” 穆奚攔住了她的動作，拿了兩個柿子去剝了皮，把果肉用碗裝著，又在碗裡放了個勺子才遞給她。 “吃吧，今天只能吃兩個了，柿子性寒，吃多了腸胃受不了。” 一簍子柿子在冰箱裡放了五六個，剩下的削掉果皮、切除萼片、保留萼盤，削皮的時候還得用不鏽鋼的刀具，避免鐵質刀具讓果肉中的單寧氧化變色。 柿子皮得足夠薄最大限度的保留果肉，削好了就用簸箕裝著放在院子裡晾曬。 穆奚把簸箕拿出去，順便翻看了一下前幾天曬的蝦皮。 手捏了捏感受溼度，覺得水分已經差不多曬乾了，就都收了回來。 趙葉青吃完了柿子，把熟蝦皮放進冰箱裡，生蝦皮拿出來一部分之後才讓穆奚把剩下的拿到原主屋裡的存放。 拿出來的這一部分生蝦皮是用來做蝦粉的。 現在蝦皮雖然已經很乾了，但是要磨成粉還是得再燒製一下，讓蝦殼碳化一些才方便打磨。 蝦皮在曬的時候就已經撒了一些鹽，趙葉青不想讓蝦粉太鹹就沒有再放鹽。 除了蝦粉，趙葉青還拿了一些煮熟曬乾的胡蘿蔔，放在火上烘烤一會，變脆了之後和蝦皮一起研磨成粉混在一起。 混合了胡蘿蔔粉之後的蝦粉會更加鮮甜。 拿了一個小罐子裝起來放在櫥櫃裡。 窗外忽然開始起風了。 一陣陣的風吹在廚房開啟的玻璃窗上，木頭窗框裡的玻璃搖搖晃晃的發出嗒嗒聲。 趙葉青走到窗邊，一陣帶著些沙土的風剛好吹過來，眼睛瞬間進了異物。 她忙眯著眼把窗戶關上，手輕輕捏住眼皮抖動，想試試能不能把異物抖出去。 穆奚走進來，看到她的動作，兩個快步上前，“別動，我來。” 輕輕在趙葉青努力張大的眼睛裡吹了幾下，“還有嗎？” 趙葉青的眼睛紅紅的，開閤眼睛確認沒有異物了才搖搖頭。 穆奚道：“起風了，pc板旁邊原來用來覆蓋的泥巴都被吹飛了，我怕被吹落到地下室去，先把上面給蓋起來吧。” 趙葉青點頭同意。 這泥巴平時開啟pc板的時候就是隨意的推到兩邊堆起來，鬆鬆散散的，等要合上pc板的時候才重新覆蓋上去。 兩人到了後院，果然已經有不少泥土從上面掉了下去，趕緊把板子蓋起來再將泥巴推平。 封好之後趙葉青走到地下室，清理了一下被泥土掩埋的作物。 剛從地下室出來，就感覺到發縫之間落了一滴雨水。 而後雨滴噼裡啪啦的往下掉。 趕緊跑回屋子，穆奚把剛拿出去曬的柿子收了回來，無奈道：“這剛拿出去還沒兩個小時呢。” 只能先放在燒著火的乾燥屋子裡，等雨停了再拿出去。 希望這雨不要下太久，不然柿子都得發黴壞掉。 好在一場雨淅淅瀝瀝的下了一晚上就停了。 一早起來碧空如洗，趙葉青都有些不敢相信。 這幾年天氣變化十分詭異，就沒有幾天好天氣的時候。 她前天還在說，差不多該挑水給田地澆水了，這麼巧，才說完昨天就下了一場雨。 不大不小的剛好給有些乾旱的土地餵飽了水分。 晚上的時候颳起了一陣風，一早起來天邊像是從沒下過雨一樣，烏雲全都被吹跑，陽光溫暖又和煦。 現在前院都是水泥地了，踩上去也不會再泥濘積水。 趙葉青把今日份的飼料攪拌好，挨個的拿到畜欄裡去餵食。 穆奚將昨天收進來的柿子和屋簷下晾曬的魚乾，也都重新拿出來晾曬。 昨天一場雨過後，今天的氣溫又下降了兩度。 現在早晨的溫度只有不到20了，還時不時有微風吹過。 觀察這天氣，趙葉青覺得短時間內不像是要下雨的樣子，便道：“今天把風乾雞做了吧，趁著天氣合適。” 現在雞舍裡的成年雞有將近二十隻，童子雞估計有十來只，剛孵出來沒多久的毛茸茸還有十幾只。 所有的畜牧養殖接觸下來，最簡單的還是養雞，長成的速度也比較快，味道