第172章 小玖立威

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誰欠了她們幾百兩銀子似得。

我不樂意看她們的臉色，她們也無需看我的臉色，正好，從外面請廚子做流水席，做一天結一天的錢，大家都錢貨兩清，事情簡單明瞭，還省卻了各種麻煩。”

“這，這真的好嗎？”顧珊憂心忡忡。

從不曾聽說，哪家侯府辦流水席的時候，是從外面請廚子。那是很沒面子的事情。

就像是在昭告全天下，自家沒錢，養不起足夠多的廚娘，所以做酒席的時候只能從外面請廚子幫忙。

感覺好丟臉。

然而顧玖卻不這麼想。

顧玖很務實。什麼面子不面子，都已經在賓客面前丟盡了臉面，哪裡還有面子可言。

這個時候已經顧不上面子，趕緊將席面做出來，擺上桌，讓賓客們不再抱怨才是要緊的。

什麼下人的體面，侯府的臉面，自己是外人不好過分干預等等，統統都是辣雞。

糾結那些事情，不過是白白的耽誤時間。眼看著離著中午只剩下兩個時辰，到時候沒有酒菜上桌，那才是真正的丟臉。

顧珍倒是無所謂，心裡頭反倒覺著顧玖處理事情干脆利落，她得好好學學。

顧珊糾結了一會，見無法說服顧玖，只能嘆氣一聲，放棄。

盼春終於得了空，急匆匆跑到顧玫身邊稟報。

“姑娘，不好了。小玖姑娘拿著對牌，從賬房支用了一百兩銀子，讓顧喻少爺從外面請廚子和幫工。她還將，將廚房所有人，連廚娘帶幫工全都趕了出去。說是她們既然不肯用心做事，那就全都滾蛋。廚娘們罵罵咧咧，說要告狀。姑娘，現在怎麼辦？”

顧琪和顧瑛一聽，俱都皺起眉頭。

“小玖妹妹做事之前，為何不通知我們一聲。從外面請廚子和幫工，這合適嗎？廚娘們一會鬧到跟前來，也是麻煩。”

顧玫沉著臉說道：“沒什麼不合適的。廚房那些婆子，我早就看她們不順眼，一直想找機會收拾她們。

一個個仗著是府中老人，根本不把我們放在眼裡。我們說的話，她們可曾聽過半句一句？

小玖妹妹的辦法雖然激烈了一點，但我覺著很好。就該這樣狠狠收拾她們一頓。

只怪我腦子笨，之前竟然沒想到還能從外面請廚子和幫工。

要不然昨日就把事情辦了，如此一來，小玖妹妹那邊也不用趕時間。”

顧琪說道：“既然大姐姐認為沒問題，這件事就按照小玖妹妹的主意去辦。等老夫她們回來，我們親自到老夫人跟前解釋。若是老夫人要怪罪就怪罪我們好了，不能遷怒小玖妹妹。”

顧玫點頭，“正該如此。”

顧瑛也說道：“小玖妹妹這個辦法倒是給了我啟發。府中下人見長輩們不在府中，個個消極怠工，都不將我們放在眼裡。

乾脆讓丫鬟出去將這件事全府宣傳宣傳，警告他們，再敢消極怠工，下場就跟廚房一樣，統統給我趕出去。

我情願拿筆錢出來，從隔壁顧府請人幫忙，也不用他們。叫他們一個個都沒臉。”

顧玫點頭，“這個辦法不錯。府中的下人的確該敲打一番。等忙完這一陣，見了老夫人和母親，我也要和她們說一說，府中是時候放出去一批下人。否則奴大欺主，一個個都當自己比侯府的主子還體面。”

顧玖並不知道，自己一番舉動，為她拉了許多許多的仇恨。

很快，侯府就會掀起一場清理下人的風暴。

顧喻辦事麻利，沒用一個時辰，就請來了五個廚子，十幾個幫工。

新鮮的肉菜也買了回來。

廚子們分工合作，做熱菜的專做熱菜，做冷盤的專做冷盤，做蒸菜的專做蒸菜……

因為時間緊，第一批客人眼看著就要上席面，只能先撿一些簡單好做的菜，做好了端上桌。

其他費時費力的大菜，只能等晚上或是明天再做。

顧玖讓顧珍盯著廚房，留下青竹在廚房記賬。

她和顧珊一起去檢查茶水間。

茶水丫鬟們，倒是比廚房的人做事用心。

一個個見了顧玖，都趕緊埋頭做事，又麻利又周到。客人們的杯中的茶水總是滿的，溫熱的。

沒有出現客人喝完了杯中茶水，半天沒人續水的情況。

也沒有出現客人茶水都冷了，卻沒人上前換一杯茶的情況。

茶水丫鬟們服務周到，又貼心，替侯府做足了臉面。

顧玖暗暗點頭