第88章 油潑辣子面

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藤，想像得出四月中旬開始盛花的美景。茶棚廊柱邊站起一道身影朝他揮手：“趙士衡——你回來啦——”

那是唐方。不知怎麼他眼睛脹脹的。

***

“嘖嘖嘖，你家的母老虎又發威了啊。”陳易生蹲在條凳上，頭上可惜少了條白汗巾，不然就是個活脫脫的陝北漢子。

唐方裝作沒看見趙士衡臉上的傷口：“今涼快，我們就在外頭吃。既然人全了，我去扯麵，青青來幫我打個下手。”

趙士衡把包放在一旁：“不好意思，前面有點事沒回你電話。”

陳易生盯著長桌上的幾個菜，埋頭深深吸了一口氣：“我家唐方連油潑辣子biangbiang面都會做，簡直了。”

趙士衡一怔：“你——你家唐方？”

陳易生抬起頭：“人在脆弱的時候，就特別想找個依靠。剛才被她那麼一喊，是不是特感動特溫暖？”

趙士衡挪了挪屁股，不太自然地搖了搖頭，拿下眼鏡，取出手帕來擦。

“兄弟我可以給你依靠，知道嗎？但是唐方你就別想了，明白？我喜歡她，喜歡死了。”

“你？我，沒——”

“你剛剛看她的眼神不太對勁，別狡辯。”陳易生笑了起來，頗有榮焉：“當然，我家唐方手又巧，心又好，只要有眼光的男人都會喜歡她的內在美對吧？”

趙士衡咕咚咕咚喝完整杯茶，才發現是唐方自己煮的大麥茶，香，解渴。

“你渾身是汗，臭死了，去洗個澡出來吃麵。”陳易生拿起旁邊的紗籠把菜都罩上，趕趙士衡起身：“走吧，我有不少衣服從來沒穿過，你先隨便拿一套，沐浴不用焚香，好好吃一頓。”

趙士衡嗯了一聲。

“你都三十幾歲了，別聽你媽瞎折騰。我爸了，別摻和。”陳易生笑著叮嚀。

一進門，兩人見唐方手裡的面越扯越細，越飛越高。

陳易生哇哇大叫，嘩嘩鼓起掌來，還捅了捅趙士衡，趙士衡伸出手十分尷尬地拍了兩下。

唐方笑著抬了抬眼：“謝謝各位觀眾捧場。”

葉青在灶前問：“水開了，我先燙青菜？”

“別，這個大鍋子用來下面，另外拿鍋子燒水燙菜。”陳易生幾步竄了過去，搶著解釋。

趙士衡換好衣服，唐方正在扯最後一根面。陳易生正眼巴巴地討價還價：“我必須多吃一點啊——”

葉青笑著打圓場：“好了好了，我少吃點，給你兩大碗。我不愛吃粗麵。”

“我能幫什麼忙？”趙士衡自動走到料理臺前，卻見蔥末花生碎什麼的都已經準備好了。

唐方開了大火，把菜油燒到冒煙，改火把旁邊碗裡的大料放進去，炸香後撈出大料。陳易生捧過裝滿辣椒麵的密封罐，利落地開始往麵碗裡鋪配料。

鮮紅的辣椒麵，碧綠的蔥花，白色的蒜泥，唐方把油倒了進去再加醋，葉青連著打了兩個噴嚏。

兩根青菜加在邊上，陳易生迫不及待地捧著碗往外跑：“你那個紗籠我好像沒蓋好，別招蟲子了。”

茶棚下四個人只吃了十五分鐘，風捲殘雲結束戰鬥。配的滷牛肉、醋溜豆芽、拍黃瓜和糟鳳爪全部光碟。陳易生心滿意足地摸著肚皮倒在條凳上：“面揉得真好，扯得也好，比得上我了。”

唐方呵呵呵。

“不過我提兩個的意見啊唐方，你別生氣。”

“你，我也總覺得味道好像還差點什麼。”唐方很認真地湊近他。

“一個是辣子還不夠香。”

“對，我這次沒來得及買正宗的陝西辣子。”唐方笑了：“你真會吃。”

“那是，這次去西安，我帶你去一個村，那裡的辣子最香，西安的比不上。我替揹你一大包回來。”

“好，還有一個呢？”

“醋不校”

唐方連連點頭：“厲害了你，這都吃得出來，我今用的是山西醋——”

“得用岐山醋！”兩個人異口同聲脫口而出，不由得齊聲大笑起來。