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“這傢伙到底來這裡幹什麼啊?”

李楓可不管身後跟著一群人,請客唄,雖說邊遠小鎮可這邊吃食卻挺有講究,漢中歷來是帝王地,曾經千多年都是中國的中心。

這塊地方吃的可不少,李楓找了一家大點飯店,其實沒幾家,來到店裡。“幾位老闆吃飯?”

老闆四十多歲,加上妻子經營這夫妻店。“吃飯。”

“吃點啥?”

“特『色』上,聽說這邊八葷八素不錯。”

李楓算一資深吃貨來之前就研究過西遊路上各種吃食。

中年人還挺意外。“老闆聽著不像本地人?”

“外地來的慕名而來。”

李楓笑說道。“有嗎?”

“需要幾位等些時間。”中年人沒有說有沒有。

“沒關係,時間我們多的是。”

李楓笑說道。“當然冷盤早點上,滷菜我想老闆這裡是現成的吧。”

“這位老闆是個懂行的。”

中年人比劃大拇指。“稍等。”

“開爐。”

老闆娘忙招呼著李楓一行人坐下來。

“楓子,這個八葷八素是本地特『色』菜?”蔡曉小聲問道。

“陝南民間有“八大件”之稱,包括八涼八熱,“八涼”指八個冷盤,其中包括四個葷菜四個素菜,“八熱”指八個熱菜,本來以葷菜為主。這邊改了一改,改成了和冷盤相同的四葷菜四素菜。”李楓笑說道。“這才有了八葷八素的名頭。”

蔡曉和玲玲都是第一次聽說,直播間不少觀眾挺感興趣,吃的嘛,還有名頭,這感覺就不一樣了。

“楓子,行啊,懂的不少啊。”

“我是陝省人,這個八葷八素倒是聽說過,可還沒有口福吃上一頓,楓子這貨都吃上了。”

“羨慕吧,我就說楓子為什麼屁顛屁顛跑過去,原來是吃好東西啊。”

問題直播間一些記者,探險隊隊員,專家傻眼了,尼瑪這貨真是去吃啊。“那我們現在要不要跟著啊?”探險隊這邊,可都盯著李楓呢。

這貨運氣太好了,幾次三番的碰到麒麟獸。

“跟著。”

盯死這小子,我還就不信了,這小子不想賺錢。

只是李楓這會正吃著美食呢,不要太爽啊,八個冷盤很快上來了,在桌上圍成一圈,老闆娘上了一碟子香醋,一小碟醬油,還有調味品,蔥末,蒜末,香菜,還有一大碗湯汁。

李楓見著沒有一點意外,還掏出自己帶著調料倒進小碗裡,加上桌上調料開始調製。

“我去,這是搞什麼啊,這是吃火鍋嗎?”

“還真像火鍋啊,可這菜都熟的啊。”

蔡曉和玲玲鬧不清楚,只能跟著做,再學著李楓樣子吃。“真好吃啊。”玲玲叫道,沒想到店面不大,這菜的還真好味道,尤其是配上調料更是別有風味啊。

“真這麼好吃嗎?”

直播間一群二貨見著李楓一行人吃的滿嘴油光,一個個心裡嘀咕,真有這麼好吃,盯著李楓一眾人都開始咽口水了。“尼瑪,這貨還真吃上了。”

“咱們總不能幹等著,對面店裡弄點吃的。”

李楓幾人大快朵頤,吃的別提多舒爽了,冷盤差不多了,開始上熱菜,熱菜有講究的,一道接著一道,十分緩慢,蒸菜,煮菜,乾菜,湯菜,鹹,甜搭配上來。

一道道的雖然說不上和五星酒店那般精緻,卻極其講究。

“還有一道菜怎麼還沒上啊?”

“對啊?”

“壓軸總是大菜。”

李楓笑說道,這道菜有一千多年的歷史了,曾經南方流行過,現如今倒是少有人做了。李楓笑說道。“今天能吃到絕對是運氣。”

“什麼菜啊,說的這麼牛『逼』。”

“是啊,現在這世道有錢還有吃不到菜。”

李楓笑了。“那我給大家說說,這道菜,這道菜名叫牛頭褒。”

“牛頭啊,這玩意還能算名菜?”

“大家先別急嘛。”

李楓接著說道。“這牛頭可不是平常牛頭,要用皮光肉嫩的小牛頭,在火上燒掉牛『毛』,再用開水燙洗一遍,把牛『毛』全部清洗乾淨。”

“小牛?”

“這可不多見啊。”

李楓笑說道。“材料是一方面,還有配料,製作牛頭要用酒煮,配料極多,蔥姜等把牛頭煮熟了,切成

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