第436章 開水白菜

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本來袁珊不太想說自己的事，一直是有一搭無一搭的敷衍。 不過在小劉談到了郭凡後，袁珊就彷彿開啟了話匣子，言語中透露出郭凡是多麼優秀，多麼的好。 “郭凡是我見過，最有人格魅力、最有能力和眼光的一位老闆！” 員工在外人面前誇自己老闆，似乎不是什麼稀奇的事，為了討好而已。 但小劉是個敏感的人，他眼角餘光看到袁珊說到郭凡的時候，整個眼神都在放光，真就是個人崇拜的樣子。 也就是說，袁珊那些誇郭凡的話，不是虛偽，而是她的真實想法。 “我母親生病，沒法出去上班，那幾年生活的很苦，是郭凡幫了我，讓我有了一份穩定工作，我感謝他賜予了我新的人生。” 袁珊彷彿找到了一個傾訴的地方，說的有點多，和之前的狀態迥然不同。 談到郭凡，她整個人都容光煥發了。 “這麼說，郭凡真的是個好老闆。”小劉心情複雜的說，他已經看出來，郭凡在袁珊心中是有多麼重要了。 看來他已經沒戲了。 “嗯，是的，我感激他為我做的一切，所以劉先生你放心，我今天一定會完成郭凡的囑託，把這個影片做好。” 袁珊說話的時候斬釘截鐵，彷彿只要是郭凡的要求，她願意付出一切的樣子。 小劉看到袁珊這個樣子，體內那躁動的小火苗，漸漸的熄滅了，他已經知道自己和袁珊沒戲了。 “袁珊一定喜歡郭老闆，沒錯了！” 小劉得出來這個結論，不得不說，他看的還真準。 不過小劉隨即想到老闆娘柏靜秋，她就漂亮的不像話，現在還有一個美女袁珊偷偷愛慕著郭老闆，小劉不由得心中嘆息一句：“郭老闆真幸福……” 小劉也是真羨慕，怎麼他身邊就沒有這麼多美女能愛上自己女兒？ 想象自己和郭凡的差距，小劉明白了，他顏值不夠，財力也完敗，也不如郭凡有能力，難怪有美女喜歡他，那都是正常的。 小劉也悟出了至理，想要找一個漂亮女友，那就要努力提升自己，等到功成名就，天下美女儘可得之。 不得不說，這送袁珊回趟家，就能得出了一個大道理，小劉同志未來可期。 小劉將袁珊送到家，兩人互留了電話，有影片問題可以隨時溝通。 小劉目送袁珊拐進了衚衕，不由得玩味一笑：“希望郭老闆能把握好度，否則怕是要後院起火啊！” 隨後他就開車離開了，回去辛苦得加班。 被小劉擔憂的郭凡，此刻郭凡正在廚房裡忙碌，他還不知道，小劉在為他今後的感情生活而擔憂。 相比於模糊不定的未來，郭凡現在無比確定，今晚的訂單不趕緊做的話，那就麻煩了。 目前有十來道菜，都是很耗工夫的精品菜，需要提前烹飪。 就比如白老爺子預定的開水白菜，那就是川菜經典，熬湯就要費很久的時間。 不過好在有一下午的時間可以準備，郭凡就安排把這些費事的菜餚都穿插在一起做了。 白老的開水白菜走起。 這菜聽似樸實無華，實則盡顯上乘制湯功夫。 所謂的“開水”，其實是至清的雞湯。 此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材分別去除筋膜等雜物，投入沸鍋，加入料酒、蔥蒜等調味品，文火慢煮4小時以上，再將雞胸脯肉剁爛成泥，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。 反覆吸附兩三次之後，鍋中渾濁的雞湯呈現開水般透徹，香味濃醇敦厚，不油不膩，味道宜人。 白菜則要選取嫩白菜做原材，只選用發黃的嫩心，用刀改成花瓣狀，微焯之後用清水漂洗，用牙籤扎出小孔方便入味，再用開水雞湯淋澆至燙熟。 燙好的菜心用新鮮的雞湯一澆，就成為一朵鮮花模樣，上面再放上兩顆枸杞作為點綴，這道菜才算大功告成。 這道菜看起來清湯寡水，油星全無，但聞起來卻香味撲鼻，吃在口中清鮮柔美，是川味中的極品菜餚，所以才會被選為國宴菜品，足以體現它的品質。 等這道湯燉到晚上，就可以使用了。 正在做其他菜的時候，郭凡接到了狗東快遞員的電話，說他訂購的電子裝置已經送達。 郭凡現在沒空，就讓他把快遞放物業，他有空去拿。 之後郭凡又投入到了緊張的烹飪過程中，又在做一道脫骨魚，也不是好做的。 車彥磊在旁看的歎為觀止，不愧是老闆，這些名菜信手拈來，他只能在旁學習。 郭凡也開始讓車彥磊動手試做，以便儘早把他培養出來，好獨當一面。 時間不知不覺就到了晚上，郭凡就給白晶晶打電話，說開水白菜做好了，讓她來拿。 因為店裡沒位置，郭凡就讓她帶回去給白老爺子吃。 郭凡還打包了另外三個菜，讓她帶回家一起吃。 “郭大俠太客氣了。” 白晶晶拿到了外賣袋，就笑著揮手，不過她忽然看到了櫃檯上的小黃鴨玩具，就來了興趣。 “你拿走一個玩吧。”柏靜秋笑著說。 “我都這麼大的人了，怎麼能玩這種小孩子的玩具。” 白晶晶口是心非，明明眼睛都挪不開