第406章 訂場地和蛋糕
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陽山市天鵝酒店也是五星級,裝修也是高大上,郭凡停車後,就來到了門口。 大堂經理就在門口附近,一看開著豪車的貴客來了,趕忙接待。 “歡迎光臨,請問老闆需要什麼服務?”這位三十來歲的男大堂經理,穿著一身深藍色西裝,身體微躬,微笑服務。 “我想租場地。”郭凡回答。 “那裡邊請,請問是要什麼用?”大堂經理陪著郭凡一路走進去,熱情地問道。 “辦生日宴。” 郭凡說完,那邊有人叫大堂經理,他就應了一聲,然後抱歉的說:“您先去櫃檯那邊,那邊會有人為您服務。” 郭凡點點頭,就來到前臺,找到一個空閒的女服務員,就詢問場地問題。 “目前宴會廳緊張,你確定要,就帶你上去看看。” 這位女服務員,面無表情,語速極快的回答,彷彿趕著下班一樣。 對方態度差,興許也是郭凡今天穿著普通的原因,他身上穿的是百多塊錢一件的網購衣服,看起來和其他出入星級酒店的高階人士,有很大差距。 “最大的廳有多大?”郭凡又問道。 “400方。”女前臺冷冰冰的回答,甚至沒和郭凡對視,惜字如金。 這面積比奧新科創酒店大多了,不過都五星級了,設施之類的肯定都是頂級,拼的就是一個服務。 天鵝酒店雖然面積更大,不過這態度讓郭凡很不爽。 郭凡二話沒說,轉身就走,然後就打電話給剛才奧新科創的業務員,告訴他自己訂下豪華包廂了。 這時候大堂經理返回來,居然聽到郭凡在訂其他酒店,當時就著急了,趕忙過來補救。 “老闆,我們這裡也有各種面積的會議場地,租我們的吧,給您折扣。” 郭凡腳步未停地說道:“對不起,你們的服務達不到我的要求。” 郭凡隨即大步流星的離開,大堂經理心中惱怒,居然錯失了一單大生意,回頭就去質問那位接待人員,估計她接下來不太好過了。 但這也是女服務員自找的,只能說她的服務態度,配不上五星級的水準。 郭凡把訂金轉給了奧新科創酒店的業務員,就預定了女兒生日當天生日宴場地。 郭凡重新去奧新科創酒店,簽訂了女兒生日當天的場地合同,至於準備多少桌飯菜,就暫且按照70人計算,一共準備六桌。 其中五桌是孩子的座位,以兒童食品為主,一桌按照700元的水準。 大人的席位安排2桌,按照1800元一桌的標準計算,龍蝦鮑魚都要有,檔次絕對不低。 最重要的場地搞定了,接下來就是生日蛋糕了。 女兒對生日蛋糕有執念,必須要來個又好又大的蛋糕。 郭凡又來到了本市最出名的元祖蛋糕店,進門就在欣賞他們的宣傳畫,裡面就有大型蛋糕。 看中了他就去問店員。 “70人份的蛋糕?我們可以做的,先生。” 元祖蛋糕的店員表示可以製作,不過這種定製蛋糕,做好了就不能退貨了,需要先交一部分訂金。 這沒有問題,重要的是確定蛋糕尺寸。 郭凡預計要邀請70人,店員建議做成長方形50*120cm,這樣足夠了。 這個就讓店員決定了,接下來就是要商討蛋糕圖案。 郭凡知道女兒喜歡凱蒂貓,那就做個凱蒂貓樣式的,很快就敲定了圖案,很卡哇伊的貓咪,還有酷樂米其他的卡通角色,應該會符合兒童的喜好。 那麼至於蛋糕材料,郭凡當然選用最好的,最終交了2099元,搞定了這個大蛋糕。 確定了生日時間,郭凡就了卻了兩樁要事,接下來就開車返回店裡。 剛到店不久,齊主任的助手小劉打電話過來,說是下個星期要去同省的豐唐市做美食宣傳活動,為期1-2天,讓郭凡這邊提前做好準備。 “到底是1天還是2天?”郭凡問道。 他要知道確切時間,把店裡的事情提前安排好才行。 小劉沉吟道:“準確來說是一天半吧,我們晚上提前過去,第二天一早就開始準備,中午一場直播,晚上一場,大概到晚上八九點鐘就結束了,如果你著急的話,等你直播任務完成,當晚就能回來。” 那麼這次最少要離店一整天,是個大任務。 不過上次郭凡帶女兒去省城考試,車彥磊守店做得還不錯,生意也沒有耽誤太多,就不用太過擔心。 “這次還是老規矩,你來準備食材,回頭把發票給我,我幫你報銷。”小劉說。 “有預算要求嗎?”郭凡問出關鍵問題。 “這個……兩次直播用的食材,儘量控制在五六千元以下,太貴了容易落口實,網民麼,你懂得,說鋪張浪費啥的;當然,這是我個人的意見。”小劉說道。 “好的,那我懂了。” 郭凡知道了,那就儘量選用一些不那麼名貴的食材。 掛了電話,郭凡就開始思考下星期直播時做什麼菜。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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