第407章 十月規劃
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嬌嬌的手機螢幕顯示,她個把月就要犯一次口瘡,發作的時候簡直生不如死,比例假還準時。 這說的誇張了點,郭凡笑了笑,就說:“那你平時還是要多注意飲食。” 嬌嬌繼續打字:“沒用,我是遺傳的,我媽媽就愛生口瘡,我也是,和飲食無關,我曾經試過一個月水果蔬菜不斷,不吃辛辣酸鹹的東西,結果還是會長出來。更氣人的是,不小心嘴裡擦破一點皮,最後也能爛出一個大泡,好氣啊!” 嬌嬌神情幽怨,郭凡只能抱歉的笑笑,看著敘述,愛起口瘡應該有些遺傳因素,這就超出他的能力了,他的水平還沒有到達治療遺傳類疾病的層次。 無法根治,那就只有等犯了再治標了。 “郭大俠,我把你的那個‘黑棗玫瑰羹’配方告訴我媽了,讓她也吃點。這還要多虧你的配方,配方多少錢,你開個價。”嬌嬌換了一個螢幕的字。 “不用錢,你是白晶晶的朋友,我怎麼能收錢,再說那個配方也不是我獨創的,是古籍中的配方,古人都沒收我專利費,我就不來收了。”郭凡幽默的說。 嬌嬌被郭凡逗笑了,不過很快牽扯到了嘴裡的傷處,很快笑容就變成了痛苦。 郭凡就讓她先喝粥吧,有事叫他。 嬌嬌點點頭,然後開始慢慢的品粥了。 郭凡忙得差不多了,就聽到身邊的車彥磊在提醒他,郭凡一轉頭,就看到後廚門口站著嬌嬌。 嬌嬌上前幾步,亮起手機:“郭大俠你的這個粥太適合口瘡人群了,你應該多開幾家分店,可以拯救萬千口瘡受害者。” “謝謝提醒,我會考慮的。”郭凡微笑回應。 “那不打攪了,我走了。” 嬌嬌點頭示意,然後離開了餐廳。 她雖然走了,不過郭凡在幹活的時候,就在想嬌嬌說的那句話。 他只守在餐廳,知道的人有限,很多口瘡患者,在全國各地正在飽受痛苦,如果他們也能吃到自己做的藥膳,會起到緩解作用。 而且推而廣之,並不是只有口瘡人群,還有其他患病人群,能吃到他的藥膳,起碼會對病情有一定的緩解作用,這是一個雙贏的好事。 要讓更多的人吃到藥膳,最簡單的做法就是開分店,只是目前郭凡還不具備這個條件。 資金是次要的,開養生店最大的制約在於人力資源和消費人群。 目前在陽山市,有他一家養生餐廳,看起來數量正好,喜歡吃原汁原味的就來店裡用餐,想方便的就點外賣,基本上郭凡的藥膳供應已經能遍佈本市。 如果開個分店,那麼營業成本會大增,但是客人又不會增加很多,長久下來入不敷出,那麼新店肯定會倒閉。 但分店如果開在外地,又要從零開始,很是費心費力。 而且,郭凡目前身邊就一個車彥磊,並不能完全繼承他的手藝,很多高難度菜餚他做不好,到時候可是會砸招牌的。 所以郭凡感覺開餐飲分店還不是一個好時機。 倒是可以想一想其他辦法,既不用投資太大,又能讓外地客人,品嚐到他的藥膳。 “對了,可以把一些藥膳做成罐頭形式,就像是八寶粥,密封殺菌,然後開蓋即食,這就解決了矛盾。” 郭凡想到了一個好點子,不過又帶來了一個新問題,那就是找一個靠譜的食品廠合作。 他負責提供藥膳配方,對方進行生產灌裝,那麼這勢必需要一個專項負責人,否則無法保證食品衛生等問題。而且還要防止對方得知配方後,甩開自己單幹,這也不得不防。 總之目前這個藥膳推廣的方案,還不具備實施條件,郭凡打算一步步來,明後年再去考慮。 目前是9月末,郭凡還不算太忙,但是到了10月份,就有很多事情了。 一是要給女兒過生日。 二是安飛那邊的軟體會設計出來,在店裡除錯安裝的同時,還要負責把軟體推廣出去。 三是下星期去外地參加美食巡迴展。 日子飛逝,最先到來的是美食展,還有兩天就要出發了,郭凡就在店裡安排工作。 提前發個通知,在外出的時間段內,不接受高難度的菜餚,至於廚師,還是車彥磊頂班,其他人按部就班即可。 店裡眾員工都表示會努力工作,讓郭凡放心的出差。 “大哥這回又要出名了。”嚴衛紅隨後高興地說。 “是呀是呀,現在就連我爸媽都知道,我們老闆是個大名人呢!”米慧笑道。 因為郭凡頻繁上電視的原因,店員的親友都知道了,自家親屬在一個名飯店工作,聽到工資後,更是羨慕的緊。 可以說,郭凡的餐廳,已經 被店員家屬列為好“工作”的範疇,還不時的在打聽招不招人,想把其他親戚都送進來。 只不過目前郭凡不缺人了,等擴招的時候再說。 因為薪資待遇普遍高於同行,所以店員們的忠誠度,除了戴森是54外,剩下的都是六七十。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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