第915章 缺一樣

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郭凡完成了兩樣作品後，主持人就過來說道：“南疆省代表郭凡完成了他的作品，分別是番茄炒蛋和燒茄子，之前也有選手做過這兩道菜，接下來就讓評委點評一下，他的作品有何獨到之處。” 這次選手幾乎是集中時間段的完成作品，也就幾分鐘，好些大廚都完成了兩道菜，相當迅速。 郭凡在是排在第18名做好的，所以是第三梯隊，速度分數這裡，可以獲得6分。 這也是沒有辦法的事，因為用上了潘午的公式做菜法，就比那些用經驗縮短做菜時間的大廚有若干秒的差距。 所以郭凡一開始就沒打算在速度上爭雄，而是在飯菜的口味上下功夫。 現在評委面前，已經擺滿了幾十盤家常菜，而每盤菜上，被放上了選手的號碼標籤。 因為同一時間飯菜扎堆，所以評委們要快速品嚐，而且一般的飯菜，他們嚼完都會吐掉，否則要把34名選手，一共68盤菜都吃一口，估計要直接撐的進醫院了。 五位評委拿著筷子吃了一口菜，沉思幾秒鐘，然後就吐到垃圾桶裡，就給這盤菜打個分數，然後接著品嚐下一盤，速度非常快。 在飯菜質量相近的情況下，分數也相差不多，很難有讓評委眼前一亮的菜餚。 就目前看來，重視速度的那些大廚反而佔了便宜，大家口味一樣，但是速度比他們高了2-4分，就有了優勢。 然後當1號評委品嚐到郭凡這盤菜時，原本習慣的就要吐掉，然而他卻頓住了，因為這盤番茄炒蛋，讓他有了一絲稍微不一樣的感覺。 他嚼了幾下，居然就吃了下去，主要是這盤番茄炒蛋，讓他覺得很好吃，不忍心吐掉。 這就有些奇怪，一盤家常菜而已，配菜明明就是普通的，可是為什麼會有這種感覺呢？ 1號評委想不明白，又重新夾起一塊進行品嚐。 “嗯……” 這次品嚐後，他發覺這盤番茄炒蛋確實有點門道，比別的稍微好吃有點，還是不想吐掉，畢竟大腦給他反饋這菜好吃，索性他再次嚥下。 於是1號評委就給這一盤番茄炒蛋，多給了5分，這可是高的肯定了。 要知道別的選手的菜餚，他都是吐掉的，而這盤番茄炒蛋，他卻吃了兩口，那是相當給面子。 隨後是燒茄子，1號評委品嚐後，又是那種好吃的感覺。 評委就有些奇怪，明明味道和之前並沒有多大差別，可就是覺得這兩盤菜，讓他感覺到好吃那麼一丟丟，胃部傳遞給大腦一個訊號，那就是“想吃”，於是1號評委就嚥下去了。 吃都吃下去了，再給個普通分數就說不過去了，於是1號評委又給郭凡這道菜，多給了4分。 這一下，他就給郭凡比給別人多打了9分，已經補足了之前的速度分，反而超出了一些。 能做到這種情況，就是因為潘午的公式做菜法，他透過大資料的理念，做過一千多盤的菜，找到最符合人體味覺的資料，而郭凡按照這個資料做出來的，也恰好符合了評委的口味，所以就多了9分。 所以說，郭凡選擇了潘午的公式做菜，這棋走對了。 而其他評委吃到郭凡這盤的時候，也感覺不錯，不過業餘美食家，給的分數和其他人一樣，郭凡這個公式法，也只有真正的行家才能品嚐的出來。 所以到最後，1，2號老評委，給的分數明顯高了一截，其他評委，都給了和別人差不多的分數。 所以這一輪下來，大家分數都很接近，也只有郭凡等幾個別出心裁的選手，分數才高那麼若干分。 隨後分數公佈，郭凡加上上午的分數，居然排在了第3名，非常不錯的名次。 目前還有兩輪賽事，完全有條件可以追上去。 隨後工作人員上臺，把現場都收拾乾淨，下一輪已經開始了。 主持人上來宣佈題目，這回的題目也是一句話，你最擅長什麼菜？ 需要選手先把答案寫在答題板上。 郭凡知道節目組又開始搞事了，肯定不會讓他們如願把這道得意的菜做完。 還不知道節目組的目的，就只能見招拆招了。 郭凡最擅長的當然是藥膳，畢竟他的系統技能是高階藥膳，做別的菜餚，總是差了那麼一點意思，而做藥膳，他在整座演播大廳裡稱第二，那麼估計沒幾個人敢稱第一。 郭凡就決定做一道藥膳，他會的藥膳太多了，那麼就要考慮，現在要做什麼藥膳呢？ “有了！” 郭凡忽然想到，評委們這一天下來，被迫吃了不少美食，胃裡肯定積食了，那麼選一道消食健胃的藥膳，就非常合適。 於是郭凡就在答題板上，寫上了雞內金山藥炒甜椒。 很快，其他選手也都寫好了，有的寫魚，有的寫肉，有的寫海鮮，總之，大家在搞不清楚節目組目的的情況下，選自己最拿手的準沒錯。 等大家都寫好後，這34個答題板，都展示給評委看。 這時候主持人開始宣佈第二輪的規則，那就是“缺一樣”。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！