第982章 砍價砍到冷汗直冒

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“可以的郭老闆，您可以隨時來我司考察，我們這邊是國內首屈一指的食品裝置廠家。” 在聯絡了生產自熱米飯裝置廠家之後，對面十分熱情邀請郭凡過去參觀選購。 並且他們還提供自熱式食品的生產配方，到時候還會安排人來安裝、培訓，一站式服務。 郭凡有科研任務在身，而且等到廚神飯店開業，他就很忙了，所以儘量要抓緊把科研狂人任務給完成。 於是他第二天就坐飛機，和丁義珍廠長一起到了魯東省裝置廠家所在地。 到了這邊，廠家的人安排接站，將郭凡和丁廠長接到了廠裡。 郭凡看到他們的廠房裡，都是錚明瓦亮的生產裝置，規模倒還不錯。 “請問郭老闆，你要做什麼型別的自熱食品呢？”裝置廠家的經理問道。 “我要做自熱的藥粥，類似於紅棗粥那樣的。”郭凡說道。 “這個也好做，就是類似速食粥麼，那麼您這邊請。” 經理帶他們到了樣品陳列室，這邊碩大的廠房裡，都是各種型號的食品生產裝置，旁邊也有大米等原材料，可以隨時操作。 接著經理就開始講解生產速食粥的方法。 先選取優質大米浸泡，包覆乳化液、蒸氣蒸煮、煮熟後進行熱乾燥，最後封裝出品。 用該方法生產的速食粥，加上調味料及用沸水沖泡3分鐘即可食用，如果有自熱料包的話，加入涼水後就能加熱煮熟，使用方便，節省時間。 丁義珍這些方法都清楚，她主要在檢視這些裝置執行時的狀態，合不合用。 她是行家，所以能發現一些廠家故意隱藏起來的缺點。 而郭凡則要求他自己說出一個配方，讓廠家給他做一份紅棗藥粥，他要看實際效果。 這並不複雜，工人就當作速食八寶粥來製作，多了一個給紅棗清洗去核的步驟，然後和大米一起蒸汽蒸煮，最後封裝好，耗時一個多小時，時間還不算多。 這一次製作了二十來份，經理請郭凡和丁義珍來品嚐。 這次做了兩種包裝，一種是直接加熱水浸泡的速食粥，另一種是用自熱包來加熱的自熱粥。 郭凡分別品嚐了兩種粥，當吃到第一種熱水浸泡的粥後，口感一塌糊塗，甚至不如他在家裡二次加熱的。 那這種包裝肯定是不合格的，接著他品嚐第二種自熱料包煮熱的速食粥。 把清水倒入底層，這裡制熱劑遇水發熱，將上層加了冷水的粥給煮熟，時間大概也在3分鐘。 這份粥聞著就有一股米香，比熱水泡的版本要好多了。 畢竟這也是最接近正常烹飪的一種方式。 吃完這一種，郭凡就露出了享受神色，這才符合他的預期，雖然不如他親手烹飪出來的藥粥，不過已經比二次加熱的粥要好吃了，而且裡面的藥效也不差。 “滴！廚神紅棗藥粥接近成功，請繼續努力。” 這時系統傳來了提示，說明這個路子對了，廚神藥粥需要用自熱的方式，而不能用八寶粥那種提前罐裝方式。 雖然麻煩了一點，不過郭凡一向追求高品質，他的廚神食品，可不簡單是為了填飽肚子，更要追求口味，廚神這兩個字，可不能在他手中被玷汙。 “怎麼樣丁廠長，我需要生產這樣的自熱藥粥，他們這廠家的裝置能買嗎？”郭凡小聲問丁義珍。 “我覺得還可以，這家裝置是經濟實用型的，價格合適的話，可以用，關鍵要多大規模的。”丁義珍問道。 “我覺得不用太大的生產線。” 郭凡估摸了一下，用他們最小的一套裝置，只有11萬元，產量比較低。 廚神的藥粥，並不是無可替代，很多藥膳配方別人都會做，所以這注定是個小眾商品，需求不會太多，這種最低規格的裝置就比較合適。 如果沒有訂單，這套裝置還可以生產正常的自熱粥或者自熱米飯，也不用耽誤浪費資源。 既然知道了老闆有購買的意圖，丁義珍就開始講價了：“你們這個裝置價格太貴了。” 經理就說道：“真的不貴了，我們這材質，都是上好的不鏽鋼，光鋼材成本就不少，而且還有獨特震動篩選功能，這可是獨創。” 然而丁義珍搖搖頭，說道：“新科的裝置，就比你們這個多2萬塊錢，但人家的自動化程度高多了，功能也更豐富，還不如多兩萬塊，去買個放心。” 丁義珍可是行家，搬出了食品機械裡的龍頭企業新科公司，一下就讓這經理沒脾氣了。 看丁義珍是行家，忽悠不住，只要適當讓利了，他們這個裝置廠，和新科那種大廠不同，產品力上雖然差上一些，不過可以講價，只要價格合適，那也是不錯的選擇。 於是經理主動降價2000元，但丁義珍直接砍掉一萬的價格。 “不行不行，這賣出去要虧了。”經理直搖頭。 11萬的裝置賣10萬，他們也受不了。 最後丁義珍開始挑裝置的毛病，每一條都屬實，砍價砍得經理直冒冷汗。 他從沒有碰上這麼一個會砍價的行家，有點應付不來。 最後只得妥協，按照10.1萬的價格成交，同時多贈送一年的保修，這個價