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現在到了放學時間,郭凡把實驗用品收拾了一下,就去幼兒園接娃放學。 40多分鐘後,郭凡就帶著女兒回到了家。 郭小涵一回來,就看到桌上的西瓜汁,就嚷嚷著想喝。 小孩子喝藥膳果汁就不合適了,郭凡就拿普通的牛奶西瓜汁給女兒喝。 看著她咕咚咚狂飲一氣,然後露出享受的神情,郭凡就會心一笑,總算是初步彌補了對女兒的愧疚,是贖罪的開端。 現在已經四點鐘了,郭凡開始準備晚上出攤用的食材,處理好後,他就要去王總家做飯了。 安頓好女兒後,郭凡開車出發,到了王家,還是孟姐歡迎的他。 一進門,孟姐就向郭凡丟擲一個難題,王老想吃海鮮,但肝病病人不適合吃富含嘌呤的海鮮。 但看到老人家那無法如願的為難表情,郭凡就不落忍了,一個老兵年輕時候為人民拋頭顱灑熱血,不能年老了,想吃個海鮮吃不上。 但是為了老人的身體著想,只能打個擦邊球了,他要做一道“茵陳甘草蛤蜊湯”。 很多人認為蛤蜊不算是傳統意義上的海鮮,不過目前也沒有更好的選擇了,像是龍蝦鮑魚,王老的身體不適合服用,那就只能用蛤蜊解饞了。 這道菜做法是將蛤蜊沖洗乾淨,加入鹽使其吐沙,再把茵陳、甘草、紅棗洗淨,加水熬成藥湯,去渣留汁。 將蛤蜊加入藥湯中煮至開口,加入調味料即可。 這樣熬製出來的湯裡,能品出海鮮的味道,但是又不會增加肝臟負擔,是適合肝病患者的藥膳之一。 “好香啊!” 郭凡做好了蛤蜊湯後,孟姐就被香氣給陶醉了。 “我做的還多了一份,一會你可以嘗一嘗。” 郭凡很會做人,特意多做了些,也給孟姐一份。 “那多謝郭老弟了!” 孟姐很是滿意,之後就端著湯進了王老的臥室。 “王老,郭師傅給你做了蛤蜊湯,您先嚐嘗看。” 孟姐開始給老人家喂湯,吹涼後,餵了一勺。 “這道蛤蜊湯好,喝著解饞。” 王老喝後,對蛤蜊湯讚不絕口,甚至米飯都多吃了不少。 孟姐就在旁叮囑:“您可別吃得太多,這都吃了整一碗米飯了。” 老人自從生病後,胃口就不好,平時能吃半碗米飯就是好的了,而今晚的飯量快翻倍了。 “這算什麼,當兵那會,我一頓吃十幾個饅頭都不覺得撐!” 王老和老小孩一樣,說著自己的光輝往事。 這把孟姐和郭凡逗得忍俊不禁,他們都知道,過去因為窮,飯菜的油水很少,這就導致消化快,不頂餓,加上打仗體力消耗大,所以人飯量也大。 但如今生活好了,家家都是大魚大肉,也就沒有那麼大的食量了。 不過一碗米飯在正常攝入範圍內,老人想吃還是可以吃的,胃口開了說明身體在恢復,是好事,郭凡就讓孟姐寬心。 在聊天的時候,郭凡的手機裡就有很多條簡訊息傳來,都是老顧客來點餐的,他們報上了菜名,並備註幾點會來拿,方便郭凡提前準備。 “王老,我先走了,明天再給您來做好吃的。”郭凡告別道。 “行,你忙去吧。” 他轉而又對孟姐說道:“小孟,幫我送送小郭,再給把那些老戰友送我的茶葉,給郭凡拿點。” “好的。”孟姐就去拿茶葉。 郭凡禁不住王老的熱情,推辭不過,就收著了。 這茶葉還真沒少送,一共兩盒,每盒是一斤,上面寫著黃山毛峰,看那奢華的包裝,就知道這茶不便宜。 王老對郭凡印象好,這麼貴的茶葉說送就送。 郭凡投桃報李,打算以後有什麼好的食材,就給王老帶來嘗一嘗。 郭凡回到家,就去醫院出攤。 結果他剛擺攤出來沒多久,攤位前就開始聚人了。 這裡面很多人都是來喝西瓜汁的。 有幾個是昨天喝過,今天還想喝,晚上下班特意從醫院這邊走,就是為了買一杯解饞。 “老闆,我今天要一杯牛奶西瓜汁!” 昨天那位買鴿子湯的女孩付彩月來了,她一下子就點了兩杯牛奶西瓜汁,要給舍友帶一份。 郭凡記得這位美女喜歡新鮮事物,就推薦道:“今天我新研發了一種紅糖西瓜飲,要不要嚐嚐看?” “好啊,那就兩種西瓜汁各一杯!” 付彩月愉快的同意了。 郭凡削了一個大西瓜,然後放進機器裡榨汁,開始調配。 當看到郭凡將紅糖水和果汁分層之後,付彩月眼睛放光,拍手笑道:“哇,郭師傅你真厲害,和酒吧裡的調酒師一樣神奇!” 郭凡道:“還是有區別的,酒一次喝幾百毫升要醉,我這個果汁好喝卻不醉人。” “那我就要看看您這個果汁,有沒有雞尾酒好喝。”付彩月笑著說。 “那就要你自己去品鑑了。” 郭凡將西瓜汁遞過去,付彩月等不及,插吸管就開喝。 她選擇的是比較有趣的紅糖西瓜飲,將吸管插到最下層,吸的都是冰甜的果汁。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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