第494章 福林烤鴨店

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燒餅的口感，大多都來自於麵皮。

實用對我說，所謂食色性也，這做飯的手藝，就是對人慾的一種提煉和感知，如果在料理食材的時候，能將一切雜念放下，仔細感知手掌上傳來了種種感覺，自己的心性也能得到沉澱。

另外他還說，我待在店裡的這段時間，每天吃的東西，都必須自己下廚做，我做出來的火燒，如果沒有達到正常售賣的標準，也要自己想辦法解決。

所以，為了能讓自己吃上一口還算過得去的飯菜，就得多花點心思，要是想矇混過關，最後吃虧的還是自己。

實用在一邊教，我就按照他說的步驟揉麵做餡，由於本人向來廚藝不精，加上力氣都不太容易控制，下手的時候常常出現差錯，實用卻也不會提前提醒我，每次都是我完成了一個步驟，他才說一說我剛才哪裡做錯了。

我擔心這樣做出來的東西會難以入口，就提議重來一遍，實用卻告訴我，要想重來，就必須更換食材，之前被我料理過的那些東西，也必須扔進垃圾桶裡。

仉家人向來是不會浪費食物的，聽他這麼一說，我也只能收了心思，繼續後面的步驟。

實用說，有時候做飯和做人都是一樣的，一道菜，你炒成什麼樣就是什麼樣，很難再有回爐重做的機會，如果覺得自己炒出來的菜賣不出去，就得拿來新的食材，從頭開始。

我說，就算做出來的菜不夠好，也不用倒了吧，只要沒焦成炭，將就著也是能吃一吃的。

實用就衝著我樂，說我的話也沒錯，只不過嘛，自己炒壞的菜，只能自己想辦法解決，別人是不會幫你的。

說來也真是奇了，當初我來找他，本來是想拉他入夥來著，沒想到卻成了他店裡的學徒，而當我將所有心思都花在揉麵和剁肉上的時候，竟然漸漸忘了來時的目的。

大半個上午，我也不知道自己到底糟蹋了多少食材，反正這些東西要是做成火燒，估計夠我吃五六頓的了。

到了十一點來鍾，店裡來了第一波客人，實用為了照顧生意，就沒繼續和我耗下去，一個到爐灶旁炒菜。

客人點的是實用比較拿手的幾個小炒，實用的手腳也麻利，沒多長時間就將菜品給他們備好了。

也就在實用比劃著手語，讓夥計們將菜端出去的時候，有個顧客湊到了門口，問實用店裡有沒有烤鴨。

實用拿起一塊乾淨的毛巾擦了擦手，笑著回應對方：“我們店裡可沒烤鴨，這地方有個福林烤鴨店，要不我讓人給你們買一份過來？”

站在門口的客人也是一臉的笑：“早就聽說那家店的烤鴨不錯，不用你們麻煩，你告訴我那個店在哪，我自己買去。”

“我讓人給你帶一隻吧，老胡同路太雜，你不一定能找到地方。”正說著，實用就朝我招了招手：“若非，去隔壁衚衕裡買只烤鴨回來。”

福林烤鴨店，要是我沒記錯，今天上午遇到的那隻狐妖，好像打聽過這個地方來著。

正好我也想搞明白狐妖突然來訪，到底想幹什麼，於是也沒囉嗦，擦了把手就出門了。

實用之前曾當著我的面提到過烤鴨店的地址，除了店門，我就按照他提供的路線一路尋摸，沒多久就在衚衕深處看到了一塊木頭打的小招牌，上面刻四個字：福林烤鴨。

這個狹窄的木牌子，就像個不起眼的門牌一樣，鑲嵌在院門左側的磚牆上，究其大小，也不過和手掌心差不多大，不過說它不起眼呢，你只要一進這條衚衕，又一眼就能看到它，只因附近的磚牆都透著一種老舊的暗紅色，唯獨這塊木牌上泛著很新的棕黃。

看樣子這家店的老闆應該是個仔細人，平時經常給自家的小招牌做保養。

我剛湊到院門前，正打算進去，卻一眼看到了一個熟悉的身影。

從早上八點到現在，三個小時過去了，狐妖竟然還沒有離開，此時他手裡拎著一個油紙袋，正站在院門前，盯著一張招聘啟事發呆。

我留意到他手裡的油紙袋早就被鴨油給浸透了，變得軟塌塌、皺巴巴，看樣子，他買了烤鴨以後，已經在這裡逗留了很久。

直到我從他身後走過的時候，他才指著那張招聘啟事，轉過頭來問我：“這上面寫了什麼？”

(本章完)