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“其實你水靈雜貨店的選址,真的不怎麼樣。至少客流量大,替當地製造的交通問題也大。
而且,那個地方不同捷運,太不方便了。
你的確需要把水靈雜貨店開在天龍市,購買也比較方便。
而且天龍市的購買力,比在淡江大學北側開的還大。”
席夢娟獻策道。
“我就不懂了,天龍是的房貸壓力這麼大,怎麼還有錢花。還有你不怕大家自己買料理包去調理會影響生意嗎?”
林木森對商業認知真的不夠。
“天龍市的薪水也比較高,反正他們的房貸也不會提早還完。
所以該吃該喝,該享受的,他們還是照著來。
他們都習慣了。
何況天龍市的物價比較高,調理包的價格相對起來就便宜了,除非你要漲價。
至於怕不怕的問題。
如果是現在這種情況,我會怕。現在幾乎沒有辦法給吃的人,一種享受的感覺。
但是等分店開了以後,把店面的品質提高了以後,就不怕了。
可樂在家樂福一瓶大瓶二千毫升的只要三十五元。
但是在麥當勞一杯五百毫升左右的,就要三十五元,
小七一瓶小杯六百毫升,就要二十九元。
但是他們都賣的不錯。
原意在麥當勞買的人,享受餐廳的氣氛。
願意在小七買,享受便利。
只要知道自己在賣的是什麼,給出適當的價格,就能夠賣出去。”
席夢娟決定以實際一點的**來解釋道。
“你覺得水靈雜貨店和鮮味道水靈美食需要合併起來嗎?”
說實在話,林木森有點記不清楚他當初定下的名字。
他覺得,要不是稅務問題,最好全部的店只有一個名字,讓後全部以阿拉伯數字或者地名來命名。
“不需要,性質不一樣。
雖然水靈雜貨店也賣果汁飲料,但是水靈雜貨店主要賣的是我們的成品。完全不需要廚師介入。
但是在我們公司主要佔據主要角色的人,是廚師和服務員。
員工的性質也很不相同。
如果你變成一個公司,薪水系統也很不好算。”
席夢娟歪著腦袋說道。
“楊家雯已經同意你們開分店了,你們準備開幾家分店?”
竟然席夢娟不想多管,林木森也不想參和到管理方面去,立刻把話題轉開。
“這個我們還準備問你。
就是你準備用連鎖的模式嗎?如果用連鎖模式,我們就可以遍地開花。不過,我們公司就不再單純,會增加很多加盟店。
,如果不吸收連鎖店,自行僱用的話,成本可能會比較高。
我們會逐一開設,每個月開五家吧!不能一步到位,但是勝在穩健。
在府城我們估計準備開十五家分店。
畢竟十五家分店,應該能夠覆蓋府城市的消費了。”
談到生意,席夢娟一本正經,臉上充滿著神采。
或許,工作的男人最美麗,工作的女人也最有精神。能夠發揮自我的價值,對人來說,都是讓人精神良好的。
“其實不用問我,你們心裡就有答案了。就按你們心裡想的去做吧,怎麼樣做讓你覺得心裡最有底,那麼這個就是最好的方法。
對了,董武在天龍市已經開了新的餐廳,你們有時間就多照顧,多交流一下。
或許餐飲部門獨立出來之後,你們兩個有一個會成為這個部門的管理人員。
現在是董武管著,但是董武的事業會越來越大,以後他可管不了這麼多店。”
在店裡跟席夢娟談過後,林木森就開著車往左鎮去了。
被他藏在空間裡的小貓壯壯、黑熊肥肥、終於混到名字的大員帝雉飛飛,終於被撈出來了。
三給小寶貝很明顯的覺得自己受到處罰了,出來以後特別狗腿,特別乖。
“空間裡的靈氣特別充足,竟然不會讓你們想要待在裡面啊!”
林木森沒有注意到,進了空間以後,壯壯肥肥飛飛似乎變得跟為人性化了。
聽到林木森的話,都懂得捂住自己的眼睛,表示羞愧。
林木森準備看看玉井方面有沒有什麼麻煩,或許他最近真的是比較疏忽,對於每個地方的報告都太懶得看了。
他開始自我檢討以
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