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現在排隊的人還能夠進去吃到飯,因為裡面的人往往會快速的吃完離開。
但是人再多一點,就難說了。
不過很多人也很喜歡悠閒的吃喝,所以會選擇外帶產品。然後到附近的公園去吃。
但是外帶適合內用的東西,終究不是解決之道。
這個客人覺得或許店家覺得店租貴,所以不擴充套件生意,所以他就提出了免費租屋,因為他的確在這附近還有房子,他原本住在這裡,他可以把房子讓出來讓他們開店,而他到另外一個地方去居住。
他的住在是一樓平房。很適合開店。
席夢娟笑盈盈的對這位客人說道:
“我們有開分店的計劃,分店是以下午茶模式的,所以我們老闆才過來跟我們商量,大家不用擔心。
如果這位願意免費提供餐廳的人可以留下電話號碼,讓我們知道您的位置在哪裡,是不是適合餐廳,或許我們會考慮,但是我們不會免費租房的,價格不要比均價高就好。”
如果得到免費住房,以後吃飯也不好意思收錢了。在席夢娟看起來,這反而是虧損。
“老實說你這個餐廳不管是開在哪裡,生意一定會很好的,根本不用挑位子。
你們店裡的名聲在府城已經開啟。
我在網上看到很多人都在推薦你們的餐廳。
不只是上下午的餐點,這種下午茶的餐點,味道也特別的好。
比起一般的茶飲店雖然貴了一點五倍,但是味道卻是人家比不上的。
要知道味道好一點,價格貴兩倍是理所當然的事情,你們這樣已經算是便宜了。”
客人說出他的意見。
林木森沒有說話,看著席夢娟跟一群客人聊天說話,等他們說到差不多的時候,才在席夢娟的帶領下進了店裡面。
席夢娟把林木森引進後邊的辦公室。
辦公室的面積非常的小,店裡面大部分的空間都已經挪作營業空間。
“這裡看起來不太一樣了,什麼時候改裝的?”
林木森有種恍如隔世的感覺。
“如果我們休息一天會被客人罵,所以我是用半夜的時間,讓他們一夜做一個工程。
有些工程就是專門做半夜的,不過比較貴,我跟楊家雯秘書申請經費,她也同意了。”
席夢娟疑惑的看林木森,懷疑這些事情,林木森怎麼會不知道。她都有按照規矩呈報。
“開分店的計劃是臨時想起來,還是早有計劃?”林木森毫無所覺的問道。
“我們的果汁飲料也非常的受歡迎,至於酒,其實在我們大員島酒精飲料不是主流,尤其是對女生來說,想要大家一起喝酒,往往喝不起來,除非是一群男生聚在一起,或者是一些風月場合。
像這種經營下午茶的時段飲料的銷路非常的好,公司對調味包也沒有限額,有多少賣多少。
所以我就想針對這一部分,就開一些分店。
當然需要用到我們特殊菜的分店,不能夠這麼早開。
依照計劃,至少在半月之後才能夠開。
所以現在就開始經營就太早了,畢竟租了店就要付店租,就算你沒有開店,人家也不會少收。
現在太早經營,也不好。
不過這兩天我已經在研究新的分店應該開在哪裡了?
這一點等我研究好之後,我會跟董先生和你商議。”
林木森點點頭。
生意越是做的好,席夢娟對林木森變得更加客氣。她感受到她老公的老闆,是不得了的一個人。
林木森知道,其實楊家雯把各個地方的業務報告送到郵件裡面讓他知道,只不過,他時常懶得看。
林木森覺得似乎他手下的每一個部門,在每一天都有非常大的變化。
變化最少的應該是玉井的芒果園。
玉井芒果園要有比較大的變化,大概要等收成完畢。
“開店人手夠嗎?”
“你放心,如果只是普通打果汁還有用調味包調理,不需要太高階的廚師,只要高職畢業,考過丙級證照的廚師,一家店放一個就夠了,甚至調理的人都不需要是廚師。”
“還是儘量正規一點吧!”林木森知道,吃的問題,關係到安全,出事是非常麻煩的,菜再好,只要出一次問題,就不用做生意了。
“沒問題。
其實我們的安排也是儘量朝向正規走。
如
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