543、全是高階食材，陳飛能整出花來？

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陳飛的動作不急不緩。

很快的在陳飛的搗鼓下，這個呈陰灰色的龍涎香很快的就變成了粉末狀。

龍涎香散發著淡淡的清香味。

龍涎香的實質是抹香鯨科動物抹香鯨腸內分泌物的乾燥品，有的抹香鯨會將其吐出來，有的則會從腸道排出體外。

僅有少部分抹香鯨將其留在體內。

排入海中的龍涎香起初為淺黑色，在海水的作用下，漸漸地變為灰色、淺灰色。

最後成為白色。

歷史上人們主要用它來做香水的定香劑。

陳飛嗅了嗅，發現這個龍涎香的味道是蠻不錯的。

陳飛把搗碎的龍涎香粉末過篩，然後篩選出細粉。

等弄完這一些之後，陳飛又重新去食材區選了好幾種蛋。

他直接拿了一個籃子過去，然後開始往裡面放蛋類。

什麼雞蛋啊，鴿子蛋啊，鵪鶉蛋啊，還有好幾種鳥類的蛋。

陳飛總共選了十二種不同型別的蛋。

因為現在很多飛禽都是保護動物，所以有一些的蛋是不能吃的。

但是節目組能買到，這些肯定都是可以的。

這一番操作直接把很多人都給整懵逼了。

選這麼多蛋做什麼？

難不成是為了吃各種蛋的炒蛋嗎？

趙宏心裡面藏不住話，他直接疑惑地開口：“飛哥難不成是想吃各種蛋的炒混炒蛋？”

這是什麼奇奇怪怪的美食。

有的人發現其中一個點。

而且是以上帝視角出現的觀眾。

平平淡淡小棉襖：我發現，陳飛選的蛋好像沒有鴨蛋，這是對鴨蛋有什麼歧視嗎？

嘻嘻哈哈：好傢伙，我也發現了這一點，難不成也是因為陳飛不吃雞蛋所以不選擇鴨蛋嗎？

鴻茅藥酒到底是啥：鴿子蛋，鵪鶉蛋，好像陳飛選擇的這些蛋都是飛禽的蛋哎，陳飛這是要做什麼美食嗎？我真的好好奇啊。

江月汐歪了歪頭，但是她心裡面一直堅信陳飛就是最厲害的。

他這樣選各種蛋肯定是有原因的。

陳飛選完各種蛋，然後又拿出新鮮的豬肚。

陳飛需要用到豬肚，於是陳飛動手把豬肚清理乾淨。

他一邊忙著寫一邊注意著醃製鮑魚的時間。

等陳飛把豬肚清理乾淨之後，然後放在一邊。

順便拿出十二種飛禽的蛋在洗碗池裡面沖洗乾淨，隨後拿起豬肚撐開，隨即迅速的拿起飛禽的蛋，一一打進豬肚裡面。

陳飛要的是蛋清。

蛋黃他已經很熟練的分離出來，完全不需要什麼儀器來輔助。

這一幕又讓人忍不住佩服的不行。

但是陳飛光是要蛋清這一幕的這一番操作，又是把人給看迷糊了。

幾個評委一副恍然大悟一副若有所思的樣子，這可把直播間裡面的觀眾和現場的觀眾心裡面癢癢的厲害。

到底陳飛這是要幹什麼啊？

這樣混合蛋清真的能入口嗎？

真的能吃嗎？

難不成這些蛋類不腥嗎？

放我飛讓我來：我直接好傢伙了，難不成陳飛是對自己太自信了嗎，雖然上一次廚神大賽半決賽陳飛確實拿到了第一名的好名次，但是這一次也不用這麼造吧，這種混合蛋清真的可以吃嗎？我簡直都要窒息了，光是想想這些不同種類的蛋液打進，那個應該是豬的肚吧，光是想到這個，我就覺得這真的簡直是黑暗料理！

長江上放聲唱歌：雖然我支援陳飛，但是這一波我也很是懷疑。

今天不想吃飯：拜託了各位要黑陳飛的人，陳飛打的是混合蛋清，不是混合蛋液，蛋清應該沒什麼問題吧，你們怎麼這麼囉嗦呢，就不能安安靜靜看這些大廚做美食嗎？

很多人心裡面都有這樣的疑惑。

但是陳飛仍然不知道外面的人在想些什麼。

他很認真的把這些蛋液全部打進豬肚裡面。

然後輕輕的攪拌。

然後陳飛先把這個豬肚裝蛋放好，接著他去拿出幾盒看起來品質就很好的燕窩。

陳飛將燕窩沿質地撕成細絲，再用清水除去雜質，清洗乾淨。

再把燕窩放入燉盅內，加入清水沒過燕窩三四厘米左右，然後把燉盅放入鍋中隔水、小火、慢燉二十分鐘。

這個慢燉二十分鐘陳飛是暫時不需要的。