542、廚藝天高階,完全看不懂!
小紅帽稀泥提示您:看後求收藏(542、廚藝天高階,完全看不懂!,神廚奶爸,從擺攤賣小吃開始陳飛,小紅帽稀泥,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
嘗試一種很新的美食。
雖然他做了許許多多關於這道菜的筆記,但陳飛還沒來得及付出行動去做,廚神大賽就直接來了。
幸好別人不知道陳飛內心的想法。
要是知道,肯定會說一句他的膽大。
居然把這個成敗在此一舉的廚神大賽當做實驗臺。
陳飛的表情很沉穩,等他把鮑魚全部放進去之後。
然後塗抹均勻,他直接把高溫保鮮膜封上,然後把這一盆醃製的鮑魚直接放進恆溫箱裡面轉起來。
這樣可以減少醃製的時間。
這樣也是為了在最大程度上浸染沉香的味道。
陳飛把這一切弄好之後,又開始下一個步驟。
他完全沒有什麼時間可以停下來,這一次做的天香白翼並不像上一次做的「琉璃魚骨」,所以每一分每一秒陳飛都要把握的非常仔細才行。彡彡訁凊
陳飛準備的鮑魚是黑金鮑,珍珠鮑魚還有翡翠鮑魚。
這幾種鮑魚在口感上都非常好,是當初陳飛從市面上所有能得到的鮑魚中挑挑選選。
然後才確定的三個品種。
陳飛抓了一把西紅花放進罐子裡面煮了起來。
這一把藏紅花!
場下的趙宏忍不住捂住心臟,他悠悠的開口:“飛哥這是什麼貴的拿什麼啊,這一把頂級藏紅花,嘖嘖,總導演的心肯定是在滴血了節。”
總導演心滴血了沒有他們不知道,反正總導演看著這一幕已經麻木了。
總導演看著看著,然後忍不住罵了一句:“一個敗家子!”
旁邊的工作人員眼觀鼻鼻觀天,假裝沒有聽到總導演罵的這一句
西紅花正在燒開,陳飛注意控制著火候的問題。
他一心三用,把正在做的事情處理的井井有條。
還有龍涎香,這個是需要打碎成粉末狀的。
陳飛直接擼起了袖子。
然後把龍涎香放進了小石缸裡面,開始搗鼓起來……
。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。