659、又到了打臉時刻？

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多少錢，他們都想要過去。

陳飛自然是不知道這些的。

雖然這個野雞肉陳飛只是用一部分。

尤其是還剩下一大鍋。

現場的觀眾看到這一鍋野雞肉都已經饞的流口水了。

趙宏這一個吃貨更是一樣的。

他忍不住說：“我有預感，最終陳哥做的這個野雞肉會進到我的肚子裡面，我光是想想就已經開始激動的不行了。”

趙家祥老爺子忍不住抽了抽嘴角。

“行了，你這小子，怎麼跟800年沒有吃過飯一樣？”

“爺爺喂，陳哥做的美食那是真的好吃。”

趙宏反駁，“我可是想了很久了，要不是他在比賽，我都想請他做一頓美食全席！”

“得了得了。”趙老爺子說，“給我安靜一些，不要打擾到別人。”

陳飛把野雞肉的雞腿肉還有雞胸肉拿了出來。

陳飛是需要用到這兩種位置的肉的，他把這些肉放在一旁的盤子裡面放冷。

等幾分鐘之後，他戴上手套，把雞腿肉還有雞胸肉給撕了下來。

這一部分他花了十分鐘左右的時間，畢竟是要處理好骨頭上的肉。

做完這一切之後，他又把這些野雞的肉放在砧板上。

他需要把這些野雞肉給剁成肉蓉。

而且這些肉茸要剁的越細越好，然後這樣最後的味道才會更加的美味。

而且對自己要求嚴格的廚師其實對這一步也是非常有講究的。

比如說肉茸要大致相同，不能太大，也不能太小了，這樣真的很容易影響美觀。

陳飛也是這樣想的，但想歸想，他的動作完全沒有慢下來轉。

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