630、國色天香!極致海鮮湯!
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陳飛看了一眼。
然後重新蓋上蓋子,接著陳飛又把火給調到中大火。
然後等這個海鮮濃湯再悶煮一個小時左右的時候。
就可以把這個中大火給調小了,到時候就直接是小火慢燉收汁。
等陳飛做好這一切,他開始準備下面的步驟。
因為這個海鮮濃湯是需要熬製時間的。
而且陳飛不止做這一些,這個其中的時間陳飛自然是不會浪費了。
於是陳飛又拿著東西去海鮮區挑了幾條魚出來。
這裡,陳飛又幾乎看到了慕尼比賽的豪氣。
什麼藍鯽金槍魚啊,錦鯉樓蘭啊……
要知道,世界最貴魚有藍鰭金槍魚、錦鯉樓蘭、血紅
龍、野生大黃魚、黃唇魚、白金龍魚、淡水圓點紅、紅薄荷神仙、刀鋒鰭士,最後還有一個黃金狐魚。
光是看這些名字就非常的不同尋常了。
這裡面的幾種魚類,其中有好幾種已經瀕臨滅絕了。
如今陳飛看到的這一些,估計都是一些人工養殖的,品種並不是非常純粹。
但這也是非常難得了。
要知道,光是上面說的一種魚的名字,開價就高達幾百萬。
而且還是那種有價無市的那種。
如今慕尼官方能搞到這些挨近的品種的魚,可謂是下了大血本了!
至於為什麼說是挨近的品種的魚。
因為前面說的好幾種都是那種觀賞性的魚,要是真的用來做美食,那完全不是一個一個暴殄天物說的清楚的。
於是陳飛只是簡簡單單的選擇了海鮮區裡面,正在游來游去的鯉魚。
他直接按照自己心裡面的想法選了九條出來。
“奇了怪了,怎麼感覺飛哥好像是要跟海鮮槓上了,我好像記得飛哥他原先在廚神大賽上,好像有都是做的海鮮來著,而且兩次都是。”
旁邊的姚曉聽到趙宏的嘀咕,也是忍不住點點頭。
“也許陳大廚是對海鮮類的食物情有獨鍾吧。”
畢竟也不能解釋為什麼陳飛就偏偏喜歡做海鮮類的食物。
其實趙家祥老爺子自然也是到現場的。
他們幾個來的評委當中,除了金老爺子那個大忙人,其他的大佬都是在場的。
其中一個老爺子說:“這陳飛小子又拿這九條魚做什麼,難不成是直接自暴自棄的來一個大亂燉嗎?”
畢竟他們剛看到陳飛處理了帝王蟹,還有大龍蝦之類的海鮮。
“不一定。”
趙家祥老爺子忍不住一臉沉穩的搖了搖頭,“陳飛這小子不到最後一刻,總是能給我們超級意外的驚喜。”
大家聽到趙家祥老爺子這麼說。
然後這麼一思索,覺得也是很對的。
於是眾人又開始默默地看起來。
這一邊,陳飛完全不知道自己這個行為在眾人那邊又是什麼樣子的。
他把九條魚都拿了出來。
然後開始慢慢的處理起來。
這個其中條件的限制也是非常多的,陳飛準確的抓住其中一條鯉魚。
然後放在砧板上,他比劃了一下,然後拿起菜刀熟悉的劃開。
首先這個第一步是要取這個鯉魚的腹部。
陳飛做的這一道菜名叫龍嘯九天。
是華夏古時候一道失傳挺久的名菜了。
雖說失傳不太準確,但是原先陳飛自己特地去找過這種美食,不外如是。
沒有一種是正宗的,所以找了幾處之後,陳飛就徹底放棄了。
反正他自己可以把這個失傳已久的名菜,給做出來。
“叮!恭喜宿主啟用華夏古代名菜,龍嘯九天,此道菜隨跟百獸朝凰名字類似,但是做出來的味道完全是南轅北轍,由於秘方消失,所以鳳嘯九天這道菜的正宗做法也已失傳已久,如今宿主啟用鳳嘯九天這道美食,請按照美食的做法完成出來,並且贏了慕尼大賽這個pk賽,讓華夏的古代美食在全世界發揚光大!”
“叮,恭喜宿主獲得[鳳嘯九天]美食食譜!鳳嘯九天有以下幾個步驟,請宿主按照步驟完成!鳳嘯九天的第一個步驟有……”
陳飛聽到腦海裡面系統想起的響聲,完全沒有絲毫意外。
只是陳飛以為只是響了這個鳳嘯九天的步驟。
只是沒想到,剛響完鳳嘯九天的菜譜。
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