498、陳飛在「琉璃魚骨」?不簡單啊!
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陳飛的速度很快。
但是他的這個新穎的做法,把直播間裡面的關眾都給驚呆了。
因為這這這實在是太牛叉了吧。
要是直播間裡面的觀眾沒有看錯的話,他們可是看到陳飛直接拿刀上手剃魚骨跟魚筋的。
而且這條鱘龍魚也不像是非常痛苦的樣子。
而是在無知無覺中死去。
一隻小鳥飛呀飛:要是我一直沒有看錯,一直沒有眨眼的話,陳飛這是好像刀功著實有些牛叉了,陳飛,請收下我的膝蓋。
電風扇壞了:真的是太牛叉了,平常切一個土豆絲都能被家裡面吐槽的我,已經狠狠羨慕陳飛這麼做美食的天賦了。33�0�5q�0�2�0�4�0�2
夏天了要多吃感冒藥:這有什麼的?在場的幾個大廚也能跟陳飛一樣,完完全全的做出這一幕來,大家先不要再驚訝了,雖然說陳飛使出了這個手法,但是能參加廚神大賽的大廚,而且年紀都比陳飛大,肯定會比陳飛這個年輕人經驗多。
窗簾拉不開:其實我也是想一想這句話的,請大家一定要理性看待廚神大賽,請不要先無腦吹,要不然到時候尷尬的話就挺丟臉的,而且丟的是全網的臉。
星星亮:默默的說一句,這種說法也能體現出陳飛其實是有一些做美食的功底的,那些說陳飛走後門的,請閉上你們的嘴巴。
廣東大佛:難不成就我一個人覺得?主播這個做法有些過於血腥了,雖然這條魚沒有什麼痛苦,但是這麼做也是太殘忍了。
傳承:樓上請停止你的慈悲為懷。
陳飛自然不知道他這一手發育的手法,又引來了各種各樣的猜忌。
他此時已經完整的把魚筋還有魚骨給抽了出來。
接著陳飛需要開始下一步的動作了。
抽出魚筋還有與魚骨最重要的一步,而且這一步陳飛憑藉著特殊的手法,他完成了。
要知道,這樣的做法其實看似殘忍。
但是其實抽出來的魚筋,還有魚骨是最鮮豔的。
而且這條運動魚也是在無知無覺中掛的,所以不存在什麼痛苦。
要知道鱘龍魚在以前華夏的古代當中,可是屬於皇家貢品的。
但是以前那個是野生,如今的鱘龍魚以人工飼養的居多。
反而野生的已經非常罕見了,幾乎到了快要絕跡的地步。
這條鱘龍魚雖然就是人工飼養的,但這並不影響「琉璃魚骨」做出來的美味。
陳飛把抽出來的一條瑩剔透的魚筋,放在一個大的盤子裡面。
然後鱘龍魚的另外魚骨,也放到了另一邊。
陳飛一刀下去,直接把鱘龍魚的腦袋給砍了下來。
要知道這個鱘龍魚頭可是有大有用處。
陳飛把魚頭給拿起來放在一邊,然後開始切蔥薑蒜這些小調料。
他需要用這些小調料煙是這個鱘龍魚頭,讓鱘龍魚頭去腥,
這樣熬製出來的魚頭湯,才是最鮮美的。
陳飛動作迅速的把這些小調料給切好。
蔥薑蒜細的完全看不出來原材料到底是個啥。
這一幕簡直要把直播間裡面的觀眾給看呆了,雖然如今現場的個大廚,他們切菜的手法都是這樣的。
所以直播間裡面的觀眾倒是不怎麼驚訝。
距離陳飛不遠的地方是另外一個大廚,他原先跟陳飛說過話的。
孫範不經意之間抬起頭往陳飛這邊看去,看到陳飛切菜這麼麻利的動作。
孫範心裡面微微有些驚訝。
他本來以為陳飛只是來混一個名頭,想不到對方居然還真的是有一些本事的。
尤其是對方乾脆利落的抽魚筋的動作,孫範也把這一幕看了下來。
陳飛也才剛開始做美食不久,所以孫範倒也不知道陳飛最終要做的成品到底是什麼。
畢竟在他的印象裡面,鱘龍魚的做法可是有很多種的。
孫範要做的也是一道非常困難的華夏美食。
他為了不想淘汰,做出了他最拿手的美食。
孫範看了幾眼後,就立馬把精力全部投入到做美食當中。
畢竟這是他來參加的第二次出生大賽了,他並不想在半決賽的時候被刷下去。
另外一邊。
陳飛已經把蔥薑蒜這些調料給弄好了。
他把魚頭拿起來,然後洗乾淨放在操作檯的一個大盤子
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