365、原來，這就是做爸爸的樂趣！

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按照江月汐平時的口味。

陳飛打算把這鴿子肉給，切的小塊一些，這樣一來，也就能更符合江月汐的口味了。

但是把這鴿子肉給切塊，也是有很多技巧在裡面的。

要是切的不好，鴿子肉煮出來是夾雜著很多的骨頭的。

這樣一口下去口感並不好。彡彡訁凊

但要是把鴿子肉裡的骨頭，全都給取出來的話。

放進鍋裡煮的太久，鴿子肉就會因為受熱而縮水。

那麼喝湯的時候，就吃不到鴿子的肉了

所以為了兩全，陳飛必須在切割鴿子肉這一方面，下很多的功夫。

好在他心比較細，再加上刀工很好，這對於他來說並不算得上是什麼難事。

只見他拿過菜板，把去了羽毛後的鴿子，逐個放在了菜板上。

三下五除二的，就給切成了合適的小肉塊。

因為害怕鴿子湯的味道太濃，陳飛打算先去一下鴿子肉的腥味。

這一步驟，就沒有什麼技術含量可言了。

直接把料酒給倒入已經煮開了的水中，在加入鴿子肉燜煮5到6分鐘。

撈去浮沫後取出，便是去腥了。

處理好這些原材料之後，便可以真正的進入鴿子湯的熬製了。

陳飛先是把準備好的大蔥打了個結，而後與處理好的鴿子肉，一起放進了鍋裡。

這是為了煮這鍋鴿子湯特地買回來的沙鍋中。

但這還不算完，在這期間你得特別注意鍋裡的火侯。

根據以往做的美食一樣，這些美食都是需要用到火候跟劑量技巧的。

這樣做出來的鴿子湯，才會更加的美味。

要不然當初麻小做麻辣小龍蝦，就是那幾樣材料。

為什麼做出來的味道，還是跟他們美食店鋪的味道差了一大截一樣。

這其中最重要的，就是控制美食的火候跟劑量。

差一點點，味道對於普通人來說估計沒什麼。

但要是學過廚的或者頂尖大廚，一吃下去，絕對會嚐出來哪裡好，哪裡不好。

所以做飯要看的是一個火候。

因為如果火勢太大的話，會把鴿子肉煮的太老。

但火勢過於小的話，鴿子湯又會不熟。

於是陳飛先是開起大火，等到大火煮開了之後。

才放入準備好的輔料。

煮了兩三分鐘之後便調成小火，蓋上了沙鍋的蓋子。

到這步之後，陳飛已經完成的差不多了。

他現在只需要等待熬製的一個小時就行。

“陳飛，這樣就做完了嗎？”

江月汐在廚房門口有些好奇的伸了伸腦袋。

她只是沒想到陳飛做美食居然這麼快。

陳飛笑著看向江月汐：“已經快到收尾階段了。”

陳飛跟江月汐說：

“我們只需要靜靜等待了一個半小時就差不多，這樣的話鴿子湯才是最能入味的！”

江月汐聽到一臉期待：“哇！好厲害啊，我感覺我已經聞到了香味！”

陳飛差點被江月汐這個可愛的話給逗笑了。

這才剛剛下鍋，哪裡來的美味呀。

這一個小時的時間，陳飛自然不會讓江月汐一直待在門口看著。

才過十幾分鍾，陳飛就怕江月汐剖腹產的傷口裂開。

以這個為理由，趕緊喊江月汐去看客廳看電視去了。

剛好可以順便看看寶寶們。

陳飛和江月汐去看了寶寶們。

爺爺在照顧著寶寶們，這點陳飛倒也是非常放心的。

爺爺看到小兩口過來。

趕緊朝兩人比了一個，不要說話的手勢。

然後爺爺又指了指三個還在熟睡的小重外孫女，還有小重外孫子。

江月汐還有陳飛嚴肅的點了點頭。

陳飛看著三個正在睡夢中的小寶寶，心都快要忍不住化了。

每次一見到自己的這些小寶寶們，陳飛就忍不住想要親親他們抱抱他們。

見不到的時候，又非常的想念。

原來，這就是做爸爸的樂趣啊！

原來，這就是做爸爸的煎熬。

原來，這就是做爸爸的幸福啊……

陳飛不由得在心裡面感慨，這種牽掛的感覺實在太美妙了！

陳飛