第155部分

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長江中游重要遮蔽，並曾客哉？吾向誤若，非若罪也！’”

司徒公，也就是侯恂。昌平為明十三陵所在地，侯恂的職責之一，即是守護陵寢。是故冬至朝官祭陵，侯恂以“地主”身份，設宴相待。

主意一個細節——“命以行酒”。這四個，其中可是大有文章的。

也就是說，左良玉丟官兒之後，一段時日之後，耐不住寂寞，便去請託侯恂，走他的門路，希望能夠重新起用。而侯恂呢，便是讓他行酒……那麼行酒是什麼意思？

明朝中葉以後，龍陽之風甚熾，民間官場，皆以玩兒兔子走旱路為妙。而軍中也不能免俗，只是軍律森嚴，並能攜帶婦人。是以一些將官，經常是挑選一些面目姣好，膚色白皙的兵卒充當自己的親兵，白日宴飲之時則陪酒伺候，到了晚上，少不得就得玉兔雌伏，吳剛搗杵一番了。

只是那根杵，換成了一根肉杵而已。正所謂三扁不如一圓，其中自然是其樂無窮。

而“行酒”二字，便是含蓄的說法。而下文，在失金酒卮以後，左良玉請罪，侯恂答覆他的話，情景自見。許多年後，孔東塘作《桃花扇》派角色，其中左良玉，則是以小生應工，可知亦有微意在內。

崇禎四年春天，黃臺吉製成紅衣大炮。秋天舉兵侵明，進圍大淩河新城，侯恂奉旨赴救，麾下便有左良玉。這一次左良玉立下大功，遂為總兵官。左良玉自起謫校至總兵，採用了一年多點兒的時間，年方三十二。

自此以後，左良玉成為動關安危的大將。而侯恂的仕途亦很得意，崇禎六年五月，調升為戶部尚書。同一年，侯方域進京侍父。其時年十六，已中了秀才，也娶了親。

第二年，也就是崇禎七年，代父草擬屯田奏議，計分官屯、軍屯、兵屯、民屯、商屯，腹屯、邊屯、墾種、考課、信任等十目，洋洋萬言，條暢練達。正是方才董策所說。

但此時大局已成鼎沸魚爛之勢，民間有“田”字詩，所謂“昔為富之基，今成累字頭”，有田者寧願流離道途，乞討為生，不願回鄉耕種，藉以逃避多如牛毛“加徵”“攤派”。在這種情況下談屯墾，無異紙上談兵。此奏上否不可知，即上亦不能行，可為斷言。

但以十七歲的少年，能草成這樣的大文字，雖說是在侯恂指導之下所完成，亦是一件了不起的事。

實際上，對於明朝末年這幫清談誤國，只知道內鬥，骨氣也沒幾兩，骨頭也不怎麼硬的文人，董策素來是瞧不起的。不過侯方域算是個異類，在明末四公子中，此人頗留意經濟政事，有用世之志，卻以生不逢辰，英才無由得展。

侯方域今年做的這件大事，確實是讓他在京城裡頭很是出了一陣名，不過董策那般說，卻也是有些誇張了。只是他有意結交，因此臉上表情，根本看不出來，周圍的人都以為他是真心佩服。

侯方域終歸是少年心性，城府還淺了些，董策說完，他臉上頓時便是露出很滿意的笑容。尤其是在感受到杜家娘子那一雙妙目投注到自己身上之後，就更是心中竊喜。

杜家娘子也真真是非常詫異，雖然猜到他非富即貴，卻沒想到這個有些輕浮的少年竟是當朝戶部尚書之子，而且有這般大的名頭。

‘董策、董策……’侯方域仔細想著這個名字，人家知道自己，說了這麼一大堆，自己卻連人家是誰都不知道，真真是很失禮的一件事。

他忽然想起來了，這個董策的名字，自己是曾經在邸報上看過的。

“殺建奴……斬首……忠勇”

“你是那個斬了不少韃子腦袋的董大人？”侯方域有些怔怔的瞧著董策，怎麼也無法把面前這個斯文儒雅的貴公子和一個武將聯絡起來。董策點點頭：“正是在下，一點兒虛名，無足掛齒。”

一

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斯時何時？戰亂之時！　二八一　投機

侯方域聽了，心裡便是有些失望，他對於武將，也是很瞧不起的…不過轉念一想，他雖是武將，看來文才卻也不錯，如此交往一番，倒也無礙。

董策已型的晉北菜。

山西菜以鹹香為主，甜酸為輔，選料樸實，烹飪注重火功，成菜後講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點非常明顯，風味特色各異。

而山西菜又是分晉中菜、晉南菜、上黨菜、晉北菜。其中晉北菜便是以大同、忻州等地為代表，由於遍地苦寒，冬天冷風如刀，尤其如