第068章 吃大餐咯

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搬完東西以後，林喜就打算在外公外婆面前顯露一下手藝了，外公外婆和舅舅們大老遠還沒有亮就已經趕過來了，總不能讓他們受累還吃不上好的吧？

一聽林喜要做飯，外婆就跟著摸到廚房裡面要幫忙，但是都被林喜給趕了出去，只留下林二喜一個人，而且留下林二喜的原因也是因為需要林二喜燒火而已。

“這孩子就是懂事！”張氏娘被趕出來以後抹著眼淚回到了堂屋，把大家都嚇了一跳。

“老婆子，咋啦？誰欺負你了？”張氏爹看著自己老婆子這個樣子都嚇了一跳，趕緊上來問自己媳婦怎麼了，自己媳婦可是好多年都沒有哭過的人了，現在居然哭了，是不是有人欺負她了？

“對啊娘，是不是那老妖婆又來欺負你了？”張家三兄弟也趕緊問道，老妖婆指的是張氏的婆婆李大花，除了這個，他們實在是想不出來還有哪個人可以把他們孃親給弄哭。

“不是不是…”張氏娘擦了眼淚，看著張氏道，“是大喜…大喜把我趕出來了，是要給我做飯，實在是太懂事了…就是…就是…這孩子命苦，臉怎麼就這樣了？這麼多年一直都不見好？”

張氏爹和張氏三兄弟也都轉頭看著自己家妹妹（女兒）

“我…我也不知道…這麼多年也沒給她看過…”張氏結結巴巴的道，不出個為什麼來，以前剛剛生下大喜的時候，婆婆嫌棄她生的是個女孩兒，臉長的又不好，就認為是沒有希望了，連月子都不伺候她讓她吃上一口好的，哪裡還會給錢她給大喜看病，這麼多年身上也沒有一點錢，就更加沒辦法給大喜找大夫了，這一拖就拖了十三年。

“造孽喲…”張氏娘哀嚎了一聲，徹底的哭開了，“我苦命的大喜喲。”雖然有好多孫子，但是最讓人心疼的還是大喜，過的苦不了，臉上還有那麼大的一塊胎記，以後要找婆家了怎麼辦？

“娘，你別哭了…”張氏三兄弟好歹了一堆，“現在大喜不是好好的嗎？你要是讓她看見了，少不得以為你在嫌棄她，怕是要傷心了。”

同時，老大的目光還狠狠的刮向了在後邊的林福明，都是那個死沒本事的林福明，弄的他妹妹和外甥女這樣也就算了，還他媽弄哭他老孃。

“來，妹夫，哥哥跟你幾句話。”張大放開他娘，走過去把林福明一抱，勾住他的肩膀就往外走。

“大哥…”林福明一看到他這大舅子就渾身都打哆嗦，一邊被動的走著一邊問道“大哥…大哥…幹嘛？”不會是要打他吧？

“不幹嘛。”張大淡淡的道，“就是十幾年沒見過你了，找你聊聊。”

“哦…”

張氏看到林福明被自己大哥帶著出去了，有些不安，動了動嘴巴想話，被張二一把給攔住了，“妹子，沒啥事，大哥就是想找妹夫聊聊，不會有事的。”

“哦…”怎麼看著大哥要打當家的一樣？

堂屋發生的事情林喜是一點都不知道的，這會她正在忙著做飯呢，林二喜除了燒火，還是幫了不少忙的，首先，外公外婆帶過來的三隻雞讓她給宰了一隻，豬肉和排骨也都給林喜清洗了放蔥薑蒜油鹽醃製了起來，還殺了一條魚，又洗了好多的青菜。

首先，雞呢，林喜是打算用來做白切雞的，林喜吃了那麼多菜，還是覺得，前世家鄉菜最好吃，所以，也打算做給外公外婆嚐嚐。她先是把早上煮好的開水倒了出來，這個是有用的，等下要用來泡雞。

她先是在鍋裡面加了清水，然後在水裡放了薑片，和水一起煮開了，然後就把清洗乾淨的雞放到鍋裡面，讓滾水淹沒一整隻雞，再用筷子把雞給挑了起來，倒出了肚子裡面的水以後，就把雞放回鍋裡面大火煮了五分鐘，這期間，林喜還不停的翻動著整隻雞，確保每一面都是均勻受熱的，這都是必須的，就怕有哪個地方是熟的，哪個地方是不熟的，林喜讓林二喜大火煮，也只是煮了五分鐘這樣就停火了，然後蓋上蓋子就燜了一會，大概是十分鐘這樣，然後就把雞給撈了起來，放到了涼白開裡面，過一下涼白開，是為了讓雞肉更加緊實，口感更好。

過冷河要十五分鐘到二十分鐘左右，這個時間林喜也沒有閒著，她得準備白切雞的調料。

沒有蒜頭，就用蔥頭來代替了，蔥頭切成碎末，姜塊也切成沫一起放到一個碗裡面，加上鹽，這個時代沒有醬油，也只能用鹽來代替了，然後，蔥葉子也切成了蔥花，辣椒切成沫，通通都放到一個碗裡面，拿熱油一潑，香味就飄出了老遠，林二喜聞著，看著不遠處金黃油亮的雞，狠狠的吞了一口口水，燒火燒的更加賣力了。