第二十一章

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展鴒這才明白了，想了一下說：“這麼著，你先學著做飯，試用期一個月，管吃住，管兩套制服，不過這個制服不能穿出去，回家的時候就得放在店裡。若是你這個月做的好了，就成正式員工，每月月錢五百文如何？”

說起管理制度化規範化，她頭一個想到的就是定做制服。試想客人們進門之後先就看到一水兒的乾乾淨淨的衣裳，那感覺多美！

而且保準印象也深刻，日後哪怕記不住客棧的名字，但想來也能張口說一句“就是那家上下統一著裝的！”

說不定以後還能開個連鎖客棧呢！

李氏夫妻聽後登時喜極而泣，雙雙跪下磕頭。

本來瞧著這客棧另外這樣乾淨整潔，他們就有些怯怯的，怕人家不要。誰知這條件這樣好，有的吃，有的住，竟然還給好衣裳，這樣就算了，如今竟還有錢可拿！

若非家中有老人孩子需要照顧，那男人自己都想留下來一塊幹了。

李氏千恩萬謝，展鴒就叫他先跟男人回去收拾一下簡單的行李，明兒一早再來報道，夫妻兩個一步三回頭的走了，一邊走還一邊抹眼淚。

接下來的幾天，客棧又陸續來了一些找活的人，展鴒自己細細挑選了幾回，最終留下了幾個應急，其餘的缺口尚可慢慢尋『摸』。

李氏負責廚房裡的事兒，展鴒準備抓緊時間調理一下，以後但凡簡單點兒的活兒就交給她做，唯獨那些難度高的菜還是自己親自經手。

另一個女人劉氏生的粗壯，力氣大，便洗衣裳加打掃客房。

一個叫小五的才二十歲，卻已經是兩個孩子的爹了，大的才兩歲，小的還在吃『奶』，為人倒是機靈，便是跑堂。

另有兩個青壯男人，一個叫大寶，一個叫大樹，便輪流跟著鐵柱巡查，順便做些搬柴挑水翻地等粗重活計。

原先展鴒還挺嫌棄鐵柱和二狗子的名字，誰知這會兒聽了才知道，感情不是人家不爭氣，合著整體社會就這樣！

聽聽，大寶，大樹，小五！如今倒覺得鐵柱和二狗子還算順耳了……

訂做的制服已經來了，一『色』的青『色』棉襖棉褲，另有一套灰的替換，只許上工的時候穿，平日還是穿自己的衣裳。這是為了防止有人偷拿回家，然後回來說丟了什麼的。

這些人都是新三年舊三年縫縫補補又三年慣了的，如今驟然得了白給的新衣裳，都歡喜的什麼似的，左瞧右看『摸』了又『摸』，生怕弄壞了一點，路都不會走了。若非展鴒的規矩放在前頭，他們還真想拿回家給老人孩子穿呢！

展鴒叫他們站成一排，仔細說了規矩，又對鐵柱道：“如今你手下有了兩個人，且好生教導著，不光要把體格和警覺『性』練上來，見了客人該如何打招呼、如何接待也一樣不能漏了。”

前些日子她已經教過鐵柱和二狗子這兩位元老了，如今也懶得再多說，只叫他們去做。

才剛升了官的鐵柱滿心熱血，只巴望著做點什麼叫自家姑娘誇讚，聽了這話當即大力拍著胸脯保證道：“姑娘只管放心。”

展鶴看著有趣，也站在旁邊學他一樣拍胸脯，結果用力過猛，險些又把自己拍倒了，眾人頓時一陣鬨堂大笑。

他原地搖晃兩下，也有些暈暈乎乎的，不過到底跟著姐姐學的膽子大了些，也沒像原先那樣躲著藏著，小臉兒微紅，也傻乎乎笑起來。

展鴒看後也覺得欣慰，又抱著他好一陣『揉』搓，滿足的不得了，隨後才叫李氏進廚房考核。

其餘的人都跟著鐵柱去參加“培訓”，不用培訓的二狗子卻無事可做，見展鶴想跟上去看熱鬧，問過展鴒之後也就帶他一起進來。

李氏剛一進廚房就被唬了一跳，只覺眼前琳琅滿目應有盡有，活像趕大集，一雙眼睛都覺得不夠使的。

在家的時候她雖然也是『操』辦一日兩餐，可那廚房十分昏暗狹小，各『色』菜蔬調味料都是能省則省，何曾見過這樣多的瓶瓶罐罐？光是大小鍋灶竟然就有四個之多！這還不算那幾個擺在角落的爐子呢。

展鴒衝灶臺那邊一努嘴，“撿幾個你拿手的菜做來瞧瞧。”

眼下會做什麼菜倒沒什麼要緊的，只要基本功過硬，完全可以後期慢慢學。

李氏連忙回神，先用大手巾將頭髮好生包起來，又去仔仔細細洗乾淨了手，然後才去架子旁邊仔細篩選。

見她這套動作，展鴒便暗自點頭。作為後廚的人，頭一個便是要乾淨，不然莫說賣給客人，自家人都難以下嚥！