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，氣泡酒則會分為更細，如自然幹、超天然、天然、極幹，糖量依次增加。
第五種比較特殊，是依照香型來區分，茅香、瀘香、汾香、米香型，依次遞減。
第六種會看色澤，有淺、深、黑的區別。
第七種是按照曲種分類，以發酵物的種類來分，是最複雜且最難製作的，這種型別的冷莫聽一聽就排除掉，因為他不能出營區。
拿著筆記講了半天，冷白酒說：“其實在營區中，你的選擇極少。”
“米香型的最容易製作，不如就製作傳說中的桂林三花酒吧！”
冷莫前思後想，本草綱目中曾經提到瑞露，離碼農城不遠處的另一座山城叫做桂林城，其名產就是桂林三花酒，他對這種酒比較有一點印象。
以前在市區內，只要是中高階的餐廳，都會聞到一種酒香，那便是桂林三花酒！
“桂林三花酒？”冷白酒清楚，那是隔壁山城的經典名酒，哪有那麼好釀造。
冷莫點點頭道：“我們有非常米，還有春之戰區專屬的凌春泉水，兩相結合，製作出桂林三花酒應該不難。”
“不難大家都搶著做了，三花酒的酒花很美，粗花、細花、堆花只是基本，必須搖晃時堆出三朵花，才能成功，而且米不同、曲不同、水不同，味道自然不同。”冷白酒提醒道，想要叫做桂林三花酒，那是難上加難。
“放心吧，張園園統領那有一瓶剩下一點點的桂林三花酒。”冷莫忽然說出原因。
啪！
冷白酒把日記砸在冷莫臉上，怒道：“好啊，我個好弟弟，都有樣品了還跟姐姐在討論比賽酒的事情。”
“呃。”冷莫心虛幾秒，他是抱著參考心態，聽聽姐姐的建議而來。
“既然你已有定見，就用類似的味道吧。”冷白酒清楚，日記中的最後幾頁，也有提到桂林三花酒，想必冷莫是深思熟慮後，只差一個肯定。
“多謝姐姐。”冷莫是真想要姐姐同意。
“三花酒入菜可不容易，晚上我要先看看你製作的偽三花酒。”
冷白酒拿走日記就離開了，她也想起了當年逃難的父母，希望藉由文字，勾出那些快要遺忘的回憶。
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