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村裡年底交豬的時候,各生產隊基本都留了幾口養的比較肥的豬,是專門等過年的時候殺了分給隊裡的社員的。
精心養了一年的豬啊!
昨天晚上隊裡就通知各家了:“明天殺豬!”。
一大早的大家都聚集到了隊上的豬圈旁的空地上了。男人和女人分了工各自忙活著。小孩子滿場的跑來跑去。
小文和小武也早早的和棉棉帶著盆過來了排除了。
當然了少不了剛子、強子。
只見空地上支著三口超大的鐵鍋,據說是吃大鍋飯時村裡備下的。
同時還支了三副超大的案板。
到處都是人,各種的聲音夾雜在一起,高聲的說話聲、笑罵聲,娃娃們的尖叫聲和哭鬧聲,還有各種傢伙碰擊的聲音,加上每張都透出興奮臉,湊成一幅活色生香的生活畫面。
豬還沒拉來,女人們已經開始給鍋裡添水,開始生火燒水了。
遠遠的,能聽到有豬撕心裂肺叫聲,而且是越來越近了。
遠處已經有人開始跑動起來。
有人喊叫:“豬來咧,豬來咧!”
一群人圍著一輛架子車,快步跑過來了。
架子車上綁著一頭大黑豬,可真是黑呀。
豬死命的掙扎著,半昂著頭嘶喊著。
動物也是有預感的,這豬彷彿已經知道今日是自己喪命時,叫得格外的悽慘。
棉棉居然看到在那車的後面稍遠處跟著一個年輕媳婦在抹眼淚。還有個年輕男的,用手拉著她,不讓她往前去,低著頭在旁邊說著啥。
不一會,就見那媳婦扭身轉回去了。
旁邊站著也有看到這一幕的人說:“你看,誰養的豬,誰捨不得,你看那都流開眼淚了。”
棉棉就想起了他家養的豬。
何月香家的豬養的也很精心。不比今天要殺的這個差。
豬可是個大傢伙,養的不精心的人家少。
村裡交豬的時候,隊裡是挨家挨戶看了的。何月香家因為離村裡有一段路,隊裡嫌殺豬時太折騰,定下了上交。當天趙安國同幾個小夥把豬弄到騾車上時,車上已經有了幾頭豬了,棉棉覺得自己沒啥難過的感覺。
何月香直說的是交了好、交了好。
再後來,整天忙著對子,棉棉早已把豬忘到耳朵背後去了。
直到現在不提,都想不起來。
只是覺得沒有了豬,時間多了很多,輕鬆了不少。
到是何月香有時還唸叨下:“可能都進了別人的肚子裡了。”
棉棉還覺得挺好笑的。
今天親眼看到這一幕
突然之間,棉棉就理解了。
理解何月香當初那句:“交了好。”
人都是有感情的,那怕是對著一頭豬,從小小的一點一點精心餵養長大,付出的不光是勞動,還有心血。不用直接面對它的生死,可能會好受不少。
據說豬從昨天開始就不給吃食了,讓把肚內的東西排盡。
又餓又恐懼的豬很快就被按倒在案板上,周圍的人嘩的圍上去,看殺豬。
棉棉沒有往前走,而是後退了幾步,落在後面。
小文和小武都看著她,也沒動。
剛子和強子都跑出去了,才發現小文幾個沒動。急得直喊叫。
想著棉棉可能是害怕。
小文幹吧吧的安慰棉棉:“不用怕,咱不到跟前去。到時候咱排隊去領豬肉就行了。”
小武則對著剛子和強子搖頭。
“你們去看吧!”
“你看咱爸、咱媽都在那呢”。
小文指著另一輛架子車邊站著的趙安國給棉棉壯膽。
有父母在身邊,安全感會強很多。
棉棉這才看見,趙安國在另一輛拉著豬的架子車旁扶著,等著宰殺。那車上的豬也正在拼命的吼叫著。
人群很快轉移到第二張案板前,又一頭豬被架上去了。
棉棉看著第一頭豬,已經靜靜躺在那兒了,案板下放了大盆,在接著豬血。
有個師傅已經著手準備處理豬了。
讓眾人把接完豬血的盆移走後。接著先用滾燙的熱水往豬身上潑。
棉棉看著那四濺的水以及殺豬師傅腳底下混成的血水,下意識的往後又退了幾步。
腦子裡還劃過一句:“還好,那個師傅穿著高筒雨鞋。”
只
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