第5部分

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此時，後廚裡早就亂作了一團，不少已經改刀好的食材散了一地不說，靠近灶臺的地方更像是颱風過境了一般，不但鍋鏟掉在地上，幾乎所有調料盆裡都被濺上了大片的油漬，有反應快的一邊抓了冰袋幫著燙傷的人冷敷，一邊護著人讓圍觀的趕快讓開，方便傷者趕緊到醫院去就醫。

等華清三人跑過來的時候，正好看見在人群正中間大聲叫疼的馮遠和另外一個廚子被人護著往外走的場景。

三人有心想說點什麼，奈何當時場面太過混亂，三人又怕貿然擠過去反而誤事，就遠遠的墜在了人群外圍。一會兒工夫，倒是不用問，光聽周圍人議論就把事情的經過拼湊了個七七八八。

原來因為最近馮遠在廚房裡終於撈到了點乾貨，心下開始得意起來，幹起活來自然也就沒有之前那麼謹慎了。這不，看著華清出去休息了，廚房現在也不忙，就想著自己是不是能多做點事情，沒吃過豬肉豬跑還是見過的，最倒黴也不過就是浪費了材料，自己賠錢就是。

哪成想他想的簡單，實操起來不但問題多多而且慌亂中還撞到了正在燒油的另一個廚子，翻了油鍋，碎了架子上切好的食材不說，鍋裡翻出的熱油還把他和廚子一起燙傷了，多虧有人機靈及時拿了冰袋來冷敷，不然就是趕到醫院去，他的手也是廢了。

相比於馮遠，另一個無辜受難的廚子憑藉經驗避過了最危險的一環，只是受了點輕傷，仔細將養上一段日子也就沒事了。

馬祥看著亂作一團的廚房，一陣唏噓，“多虧了剛才你沒在，不然倒黴的可就不只兩個，要變成三個了。不過，眼下也夠麻煩的，眼看著訂桌的就要來了，食材竟然全廢了！”

“抓緊時間，問題應該不大。你趕緊聯絡主廚，順便看看早上買的菜還有剩沒有，不夠的趕緊找人去買，剩下手上沒活的，來兩個幫忙收拾一下。等一會兒還有一場硬仗要打。”馮遠和廚子傷了，華清不是不關心，也不是心冷對此視若無物，而是他過往的經歷和作為一個廚子的職責，讓他在個人情感之外，最先想到的便是如何能夠更好的完成自己的本職工作。

“可是……”理智上，馬祥知道華清此時說的都對，但他更知道，華清在這裡不過是個改刀，而且還是個再幹幾天就要離開的改刀，他現在這樣把自己當成上位者一般頤指氣使，傳出去讓人知道了可不是什麼好事，最穩妥的辦法還是應該把曹茂學找來。

“事情鬧這麼大，廚師長那邊肯定聽見了，你要是相信我，就先撿著能做的做了。”

☆、　第九章

曹茂學趕過來的時候，馬祥已經按照華清的指點，指揮了人忙開了。別說，他本身是這裡的二廚，又一連幹了好幾年，這會兒說出話來竟然還真有那麼點威嚴。有人聽他重複了華清的話，當真動作起來，沒多大功夫就把亂糟糟的後廚收拾乾淨了。只是打碎了的碗碟和菜品就滿滿的裝了一大口袋。

華清略感頭疼。

廚房裡的活兒看著並不複雜，但要是細究起來，也是很浪費時間的，而且，被馮遠打碎了的盤子裡，又有好幾樣食材今天是按照定餐數量定的貨，現在材料毀了，想臨時抱佛腳都困難。

曹茂學的臉色難看起來。從他開始學習廚藝起，雖然每年都會遇上些大大小小的事故，但這次這麼嚴重的還是第一次，萬幸今天晚上只是普通的訂桌，不然他連哭都找不到地方。可就是這樣，麻煩依然不小。首當其衝的，除了食材還有人！

這是個大問題！

雖說廚房分工合作能夠提高效率，並不意味著現在灶上的一廚二廚就不能利用空檔幫忙改刀幹雜活，但這一下子就少了兩個人，除非他能夠馬上找到人頂缸，否則亂上幾天都是意料當中的。

多說無益，哪怕他現在已經心煩到了極致，也得撈起袖子來幫忙幹活，不然今晚的訂餐真要是開了天窗，也夠他喝一壺的。

曹茂學淡定的做法，在很大程度上穩定了後廚浮躁的氣氛，大家都不自覺的加快了手上的動作。

將這一切看在眼裡，華清為曹茂學的淡定暗暗挑了大拇指，作為主廚，就應該有這份臨危不亂彷彿是所有人定海神針般的氣魄。

“需要我做點什麼麼？”藉著遞東西的空檔，華清悄聲問曹茂學。

幫忙？

曹茂學因為華清的話，手上的動作頓了一下，才又恢復了之前的規律動作。華清這人到底有多大的本事他是不清楚，只單從他現在路出來的一角看，應當也不會是個太差的。可這樣就讓他頂上去，底下的人難免會有更多不贊同