第11部分

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穿明黃色服飾的老者，正是當今聖上弘顯帝，大周國內提倡吃肉強身的第一人，身邊作陪的有五皇子君騫煜，齊王及齊王世子君紹楓。

“老五啊，你說的那個女廚子，做的魚當真有那麼好吃嗎？”弘顯帝問五皇子。

君騫煜道：“父皇稍安勿躁，稍等片刻一嘗便知。”

弘顯帝爽朗一笑：“你這小子就知道忽悠你父皇，朕今日可是丟下朝堂上一大堆政務跟你出來的，要是做得不好，絕不能輕饒了你。”

君騫煜笑道：“朝堂上的事就讓大哥勞心去，父皇為國為民鞠躬盡瘁數十年，如今正當好好享享福了。”

“你這小子自己躲懶，還想把父皇也拖下水，你看看你們兩個，鎮日裡只知道吃喝玩樂，什麼時候才願意到朝堂上去幫幫忙？”弘顯帝咳嗽一聲對齊王道：“你們齊王府可就這麼一個兒子，你就忍心看他如此遊手好閒下去？”

齊王嘆了口氣：“他娘要寵著，我有什麼法子。”

君騫煜也大呼冤枉：“兒臣可不是遊手好閒，前些時日一直在鄉下養傷，才回京不過十幾日，這一嚐到有好吃的就巴巴地帶父皇來吃了，這可是兒臣的一片孝心啊！”

正說著，菜開始傳上來了，幾人停了下來，直直地望向傳菜的太監總管和他身旁端著托盤的主廚榮大全，榮大全在幾道目光的威壓下，登時覺得自己矮了幾分，眼光也不敢亂瞟，只好盯著自己眼前那個鋥亮光潔的高腳銀盤。

本來榮大全的意思，是想讓寧溪親自上菜的，菜是她做出來的，他只是在一旁打打下手而已，關鍵的地方甚至都沒讓他看到，萬一客人有什麼問題問起來，他也未必能答上不是？

可沈掌櫃怎麼可能把這個露臉的機會讓給一個外人？這麼風光的事，自然得讓自家的主廚來出頭才是。

君騫煜奇道：“寧姑娘呢？怎麼不是她來做的菜嗎？”

沈掌櫃忙上前回稟：“五皇子，今日全聚福確實有請了一位寧姑娘前來幫忙，但鄉野女子行事粗鄙，唯恐衝撞了聖駕。”

君紹楓“噗嗤！”一笑，想起上次寧溪說起話來橫衝直撞的模樣，今天如果讓她出來還真是凶多吉少，他還想留著她以後多吃點好吃的呢，便揮了揮手道：“說的也是，不用叫她上來了，如果吃的好吃，五哥多多打賞便是。”

榮大全這才小心翼翼地把銀盤放下，這銀盤質地光潔、閃閃發光，周邊用金絲鑲嵌著游龍金鳳，圖案栩栩如生，極盡奢華之能事。

揭開銀盤上的圓頂蓋子，只見盤中紅綠相間，點綴著各色果蔬，晶瑩玉潤，便如許多翡翠瑪瑙散落盤中，中間一處潔白如玉，臥著一條蒸好的鱖魚。

弘顯帝笑道：“這道菜一看就盡顯富貴之氣，不知菜名叫做什麼？”

榮大全躬身上前，手執銀筷插…入魚腹中，輕輕一挑，上半片魚身隨之翻開，同時口中朗聲道：“此菜名曰‘老蚌懷珠’！”

魚身翻開之際，魚腹中的熱氣蒸騰而出，銀盤中如雲似霧，待煙霧漸散後，眾人才看見那攤開入蚌殼的魚腹之中，竟藏著一斛璀璨明珠。

這明珠粒粒有拇指大小，潔白圓潤，端的是珠光寶氣。

君騫煜率先用勺子舀了兩顆明珠到弘顯帝的碗中：“父皇請品嚐。”

弘顯帝仔細一看，才知道這並非真正的明珠，而是不知何物的卵，煮熟剝殼而成。

榮大全適時解釋：“這些明珠，乃是野生麻雀蛋，滋味別有一股鮮香。”

弘顯帝輕輕夾起一顆明珠送入口中，細細咀嚼一陣，閉目頷首，似乎頗為滿意。

齊王吃過之後也誠心讚歎：“既有鱖魚之鮮又有雀卵之香，口感軟糯，堪稱美絕。”

第二道菜是上次君騫煜和君紹楓都品嚐過的拆燴鰱魚頭，君騫煜特特讓弘顯帝品嚐了細嫩軟滑的眼膏，自己卻夾了一塊魚唇，既脆又韌，頗有嚼頭。且悠繞反覆，鮮香的滋味越嚼越濃，幾乎令人捨不得下嚥。

接下來的菜色陸續上桌，有清蒸鰣魚、芙蓉魚片、西湖醋魚、松鼠桂魚、油炸鯇魚、紅燒鯿魚、酸菜魚和板栗糖醋鯉魚……，林林總總的，讓人目不暇給，弘顯帝不過是每樣略略品嚐，便已有了幾分飽意。

最後上來的是一道養胃的粥品。

寧溪的粥也做得頗為講究，用上等新米，把米粒擂成兩三瓣，漂洗後用油鹽拌勻，稍微醃製片刻後再放入大瓦煲裡煮。待煮到水米融洽，粥水滾開呈菊花狀，一層一層從裡往外翻的時候，從花…心處舀上來粥水，就是粥青，乃是粥中精華，清甜