貓王提示您:看後求收藏(第69部分,靜州往事,貓王,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
不錯,明天你採購時要選土雞和老鴨子,一大早就要開始吊湯。”
王橋道:“我只是頂兩天採購,這兩天你要物色新採購。你別愁眉苦臉,開館子肯定不會一帆風順,等過了這一關,還有什麼事情能難倒你。早點睡覺,明天還要苦幹。”
“想早睡都睡不著,我這就把選單開給你。”艾敏尋了紙筆,也沒有思考,刷刷開始寫。寫了幾句,道:“我們要改變方向,以後至少走中檔路線,讓一些大戶直接給我們送菜,這樣就明明白白。現在只有幾個品種是由養殖戶直供,以後要擴大到多數品種。”
王橋見到艾敏寫採購明細的速度,明白這是一個在餐館上用了心的女人,道:“這是以後的事,先把眼前最棘手的事情應付過去。”
凌晨四點半,王橋被艾敏送來的鬧鐘吵醒,立刻體會到這個時間段跑批發市場實在太辛苦。用冷水洗臉刷牙後,他才從迷糊中清醒過來。
廚房已是熱氣騰騰一片,大家在準備早餐。艾敏見到王橋,殷勤地道:“饅頭包子還沒有起籠,吃個雞蛋先頂一頂。”
王橋一口就將雞蛋吞進肚子,把竹筐綁在摩托車後備架上,頂著寒風朝批發市場開去。
批發市場剛剛開市,陸續有小貨車進入市場。王橋騎著摩托車來到番茄攤位前詢問價格。賣番茄的漢子打著哈欠,道:“你要多少?二十斤,六毛一斤。”王橋昨天在農貿市場問了價格,知道番茄零售價是九毛到一塊,道:“貴了點吧,少點。”番茄漢子一臉不屑地道:“一百斤以上,四毛五。我這是開張生意,否則誰賣二十斤。”他看到王橋是新面孔,肯定不是老搞採購的人,因此不太客氣。
來到生薑攤位,小買主王橋同樣受到冷遇。
受了一肚子氣,狼狽不堪的可憐小買主才將摩托車後面的籮筐裝滿,站在又溼又冷又滑的地面上,冷風吹得鼻子紅腫,王橋開始原諒以前的採購員。
回到老味道,喝了一碗熱粥,王橋身體暖和起來。艾敏將所有菜品一一過秤,再開了一張單子,交給採購人員簽字
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。