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老妹兒說:“你確定不是毒菌嗎?我能用手摸嗎?”
李欣說:“肯定不是毒菌,你可以摘一朵下來拿在手裡玩都沒事的。”
幾個女孩聽了紛紛彎下腰去,一人摘了一朵拿在手裡:“為啥叫皮條菌?”
李欣說:“因為這種菌子比較皮實,它不像其它菌子,其它菌子輕輕用手一碰就壞了,這種菌子長得比較結實,像皮條一樣,你們不信用手試試看,很不容易把它弄壞的。”
江曉嵐用手試了試:“還真是,這個菌杆扯都扯不斷。可就是太小了,像一朵小花一樣。”
李欣說:“積少成多嘛,多找一些也能炒一盤菜的。”
老妹從包裡掏出一個塑膠袋來說:“那我們把它們摘回去了哈?”
李欣說:“對啊,把它們一朵一朵摘下來放在塑膠袋裡帶回去,別的菌子我沒有把握,這種菌子以前我們就上山撿回去吃過,今天要是能多找到一些,中午我炒給你們吃。”
江曉嵐一邊摘地上的菌子,一邊問李欣:“這種菌子是不是在市場上的賣價也比較便宜?”
李欣說:“是的,皮條菌是屬於那種比較便宜的菌子,可是它的味道也不錯,而且這種菌子有一個最大的好處,因為它們比較皮實,所以它們的膳食纖維比較豐富,對腸道非常好。”
小眼鏡說:“費了這麼大的勁兒,還是隻撿到一些不怎麼值錢的便宜貨色。”
李欣說:“你別這麼想嘛。這種菌子雖然價錢不貴,味道上也比不上乾巴菌、雞樅這些高檔菌子,可是它的營養價值也不低呀。這就好像海鮮裡的石斑魚和沙丁魚相比,石斑魚比較稀少,味道鮮美,價錢就貴,沙丁魚比較容易抓到,數量比較多,所以價錢就比較便宜,口味也不如石斑魚那麼好吃。可要是論營養價值,沙丁魚未必就比石斑魚的營養價值低。”
小眼鏡說:“你這是謬論,難道你就甘心只撿到這種不起眼的菌子嗎?”
李欣笑道:“那當然不是了,有米不吃糠的道理誰都知道,可是在沒有更好的收穫之前,這種皮條菌也是不錯的收穫啊。我們這裡還有一句老話叫做螞蚱也是肉,說的就是這個道理。”
小眼鏡倔強地反問道:“你這是抬槓,你說螞蚱也是肉,你敢吃嗎?”
李欣看她一臉要強的樣子很好玩,索性要刁難她一下,就給她下了個套,繼續激她說:“當然敢了,要不咱倆打個賭,我吃一個,你也吃一個,好不好?”
螞蚱用油炸過之後鮮美無比,在當地可是一道常見的美食。很多喜歡喝酒的人都拿它當一道不錯的下酒菜,李欣以前就吃過這東西,印象很深。
可他知道女孩最怕蟲子,小眼鏡說的話表明她根本就不知道在江南省螞蚱是可以入菜的,就算到時候她真的知道了螞蚱能作為一道菜,那蟲子的樣子也會讓她知難而退的。
果然,小眼鏡一臉厭惡地說:“你惡不噁心啊?那麼醜陋的東西你也敢吃?”
李欣笑道:“這個你別管,你就說你敢不敢吃吧?”
小眼鏡當著其他幾個女孩的面被李欣逼得下不來臺,只好一咬牙說:“怎麼不敢?你敢我就敢!”
李欣說:“好啊,下午回城去吃飯的時候,我就讓他們做一道油炸螞蚱,到時候我吃一個你吃一個哈。”
小眼鏡眼睛一轉,馬上加了一句:“不用你吃多少我就吃多少吧?咱倆賭的是我敢不敢吃螞蚱,不管你吃多少,只要我吃一個也就證明我敢吃了,對不對?”
李欣點點頭說:“你反應倒挺快,行,就按你說的,只要你敢吃一個,就算你過關了。不過我敢打包票,你吃了第1個以後,肯定還會接著再吃的。”
小眼鏡問道:“為什麼,這東西會上癮嗎?”
李欣說:“怎麼可能,會上癮的東西餐館裡敢賣嗎?是因為這東西真的很好吃,很香。”
小眼鏡一臉鄙夷地說:“真想不通,還會有人吃這種東西。”
老妹兒從地上站起來,舉起手中的塑膠袋看了看說:“長在地上看著一大片,怎麼也有二三十朵,怎麼摘下來裝在袋子裡就這麼一點點?”
江曉嵐說:“別急,這才剛剛開始,再找找看,也許還會有的。”
這點收穫雖然小,可卻激起了這幾個女孩的興趣,幾個人在林間休息了一會兒,又繼續沿著林間四處分散開來,繼續尋找菌子去了。
湖邊的這座山很高,山坡上滿是鬱鬱蔥蔥的樹木,林間瀰漫著一種森林裡特有的芬芳,這種環境讓李欣覺得
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